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進入三伏天之後，天氣也是越來越熱，對於大家的心情還有食慾是一個不小的挑戰。
大家在這個炎熱的季節都希望吃的清淡點，今天亞楠就為大家介紹幾種清淡的美食，烹飪簡單，營養豐富，喜歡的朋友可以自己在家嘗試著做做，
西葫蘆炒土豆
食材：土豆、西葫蘆、小米椒、鹽、油各種調味品。
做法：
1、首先需要清洗土豆和西葫蘆，然後將洗好的土豆和西葫蘆分別切成片或者其它形狀都可以，大家可以根據自己的習慣來切，不過不要太小，不然容易碎成一鍋，影響食慾。
2、然後我們需要先熱油，等到油熱好，先把土豆片放進去，慢慢的翻炒，中小火就可以。
3、一直炒到土豆表面金黃，開始有點焦焦的感覺，加上鹽來調味，鹽的用量大家自己調控，因為每個人的口味不同。
4、再翻炒上2分鐘，就把西葫蘆、小米椒放進去一起翻炒，炒十分鐘左右就可以出鍋啦
泡椒蘑菇
食材：蘑菇、蒜、姜、泡椒各種調味品
做法：
1、首先先把蘑菇掰成小瓣，再去清洗，清洗上兩遍，都洗清洗乾淨，放在一旁備用。
2、然後去準備配料，將姜蒜、泡椒都切成小塊，留好備用。
3、然後先鍋中倒油，把油燒熱，之後把前面準備好的，姜和泡椒一起放進去，炒出辣油，然後就可以把蘑菇倒進去翻炒中小火即可。
4、然後可以加上鹽、蚝油調味品調味，翻炒上3分鐘，就可以出鍋了，出鍋前把切好的蒜塊，放到裡面翻炒兩三下就可以。
芹菜燒豆腐
材料：豆腐、芹菜、豆油、食鹽、蒜、香油、澱粉各種調味品
做法:
1、首先是切豆腐，先把豆腐切開，切成小正方形狀的就可以。
2、然後是整理芹菜，先把芹菜的壞葉摘掉，然後用刀切好，再把這些切好的芹菜放到清水裡清洗兩遍。
3、然後就可以起鍋燒油了，等到油熱，加上蒜末，炒出香味，然後就可以把豆腐塊放到裡面翻炒了
4、如果用高湯的話，可以倒入高湯煮5分鐘，沒用的話，加上清水，放上配料自己熬湯煮。煮好之後就可以放入芹菜段，調成小火慢煮10-15分鐘，讓豆腐入味即可。
5、最後加鹽調味，用水澱粉勾薄芡，淋香油就可以了，很清淡。
好了，本次的分享就到這裡，有別的建議的朋友可以下方留言，下次我們再見！