尋味武漢:東湖景區的孤獨行者,一桌湖北私房好菜

大武漢美食榜 發佈 2020-06-24T09:28:54+00:00

湖北菜以咸鮮出眾,擅長做魚,講究汁濃芡亮,從武昌魚、沔陽三蒸到清炒菜苔、排骨藕湯等,要人目不暇接。靠近湖北省博物館和東湖聽濤景區,飯後散步武漢最大的城中湖或者去博物館感受穿越千年的楚文化,服務:比較熱情,周末客人較多,服務人手略有不足。



湖北菜以咸鮮出眾,擅長做魚,講究汁濃芡亮,從武昌魚、沔陽三蒸到清炒菜苔、排骨藕湯等,要人目不暇接。更有如恩施等地奇花異草、富硒之味。所謂大江大湖,四方雜處,必有應節之物,神秘之客。遂有行者·歡喜小院,要人眼前一亮。

地理位置:黃鸝路78附35號,東湖老大門斜對面。

大眾交通:701公交起點。

營業信息:10:00-21:00



環境:院落小小,曲徑通幽,別有洞天,整體環境古典氣息濃烈,有蘆花有綠植,有書生意氣,造境不錯。靠近湖北省博物館和東湖聽濤景區,飯後散步武漢最大的城中湖或者去博物館感受穿越千年的楚文化,

服務:比較熱情,周末客人較多,服務人手略有不足。



行者,佛教用語,苦行僧人。比如孫悟空之孫行者。也有紀錄片名《行者》。歡喜,就是相見歡,各生歡喜。聽友人講起這家店主的經歷,大有劫後重生之感,故行者與歡喜,於此為一體也。



黃石石磨柴火豆腐,老豆腐,端上來依然有咕嘟咕嘟的聲響,老豆腐入味始終是差了那麼一口氣。




番茄黃骨魚魚丸湯,有五條黃骨魚橫陳鍋內,需要一點點將鮮美酸爽的番茄汁沁入進去,才算完美。不足之處是,似乎嘗到了番茄醬的味道。



梅乾菜苦瓜炒土豬肉,是我們的一致好評。苦瓜清火,但不容易炒出香味。有個老師傅告訴我,必須要加入豬油炒,給一丟丟五花肉,就足夠香了。這家還給了梅乾菜,據說是杭州的,更能夠吸收苦瓜與豬肉之香氣。



土青椒炒青番茄,選用時下網紅的青番茄,給這個夏天增添一點酸爽。

火焰焗蘭州百合,當烈焰騰起的那一刻,適合喜歡拍照的朋友。




他家還有自釀的米酒,青梅酒、黃酒之類,與店內字幅『好喝得很"相得益彰,這回自帶酒水沒有品嘗,等下回再來嘗試。



總結:適合家庭聚會、朋友相聚,菜品略少,食材當季,價格微微有點高,靠近東湖聽濤景區,風景很好,室內古色古香,值得去。


by舒懷


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