圖說:「鐵板螃蟹」甫上桌，撲鼻的鐵板與食材香氣就讓人不禁食指大動。（記者洪釧瑜攝）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
喜愛泰式料理的消費者有福了！有業者分別推出泰式蟹料理新品與泰國料理吃到飽的活動，讓你盡情大飽口福！
古華花園飯店自即日起，全新推出「南洋津典吃到飽」專案，多達50道經典泰式料理現點現做，還有泰國香米飯、可樂、雪碧無限供應，加點南洋異國飲品、熱帶雞尾酒及泰式甜點，另可享買一送一優惠，邀你大啖五星級泰國美食，照樣天天「有省錢」！
古華薈泰式餐廳一直以來受到各界好評，由擅長烹煮緬甸及泰式風味料理的緬甸華僑主廚余鑫鴻，呈現正統泰式風味的美食佳餚，搭配蒂芬妮華麗水晶燈吊飾的用餐環境，是中壢地區許多公司聚餐、宴請貴賓、洽商用餐的首選。
「南洋津典吃到飽」提供如：酸辣拌海鮮、涼拌大薄片…等涼拌開胃菜，皇室咖哩蝦球、紅咖哩雞肉…等泰味咖哩料理，一口椒麻雞、椒鹽松阪豬…等香酥燒烤類，蝦醬空心菜、泰味炒茄子…等鮮炒時蔬，辣炒海鮮、辣炒打拋豬…等熱炒，清蒸檸檬鮮魚、清蒸粉絲鮮蝦…等南洋鮮魚料理，現點現做、新鮮上桌，多達50道經典泰式料理吃到飽的多層次用餐體驗，將道地的泰式美食，結合時尚精品空間的Lounge Bar用餐氛圍，讓品嘗美食成為一種引領潮流的生活品味。
瓦城泰國料理及非常泰概念餐坊則攜手推出雙味蟹料理，以新鮮直送且每日限量的鮮蟳烹調成「咖哩螃蟹」與「鐵板螃蟹」。「咖哩螃蟹」採用泰國當地烹製手法，螃蟹油炸後加入黃咖哩醬、蛋、洋蔥、蔥段、芹菜小火拌炒，口感新鮮紮實、滑蛋軟嫩油涼，充滿咖哩迷人香氣。
「鐵板螃蟹」則精選8至10兩鮮蟳，肉質豐厚充滿彈性，由主廚特調的私房香辣醬與鮮蟳和豆腐一起熱炒，入口多層次的噴香辣勁、鮮美豐腴滋味，香味和口感都令人讚不絕口；也別錯過炒得香噴噴的豆腐，會讓你不知不覺多吃好幾口飯！
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