一碗麵條,一根泡蘿蔔,一個荷包蛋,武漢江城潮爸家的年味兒早餐

江城潮爸 發佈 2020-01-22T08:57:12+00:00

▲我們家客廳的溫濕度標準大冶的朋友前幾天給我捎了點特產過來,其中有一大瓶泡蘿蔔挺有吸引力,今天不曬午餐了,一會兒要去廚房忙,曬一曬早餐這碗肉麵,主要是來搭配這漂亮的泡蘿蔔。


跟在武漢過年的好友們重點聊幾句,給大家幾個建議。


1、 老人和小朋友是免疫力相對弱的群體,要格外注意照顧好。老人出門買菜什麼的,一定要叮囑戴口罩,儘量戴符合醫學防護標準的口罩。在家裡吐痰要吐到馬桶里,並立即沖水;勤洗手。

2、 儘量不要讓親屬去親吻孩子,更不要親孩子的嘴,這一點,抽菸人士更要特別注意。

3、 居家注意保暖,保證通風良好,還有家裡的溫濕度要掌握好,溫度18-19度為宜,溫度45%左右為宜;儘量少開空調,即便要開空調,加濕器務必開著。

4、 少喝酒、少熬夜,多喝白開水,保證充足的睡眠,這都是增強自身抵抗力的重要細節。


▲ 我們家客廳的溫濕度標準


大冶的朋友前幾天給我捎了點特產過來,其中有一大瓶泡蘿蔔挺有吸引力,今天不曬午餐了,一會兒要去廚房忙,曬一曬早餐這碗肉麵,主要是來搭配這漂亮的泡蘿蔔。


您瞧,這蘿蔔個頭還真不小,估計廠家特意是挑的本地小蘿蔔搞「視覺誘惑」滴!



▼ 煎荷包蛋是我的拿手絕活,顏值可還行?

麵條內容也很豐富,裡面放了不少嫩肉片和上海青白菜。


▼ 酸酸甜甜又脆脆,這蘿蔔還真行。



▼ 黃陂的炸肉丸 現在幾乎隨處可見,我在中百超市買了幾斤現炸的,拿回來蒸一蒸,加熱就可以吃,其實用空氣炸鍋或微波爐加熱更好,口感會更香脆一些。

說到我們湖北黃陂的炸肉丸子,那可真是有代表性的年味兒美食啊,說是肉丸子,裡面還有新鮮的魚肉,現炸出來的丸子口感外焦里嫩,格外的香啊!每年春節前夕,那些老牌的炸丸子店鋪,估計一個月就能賺到一年要賺的錢,哈哈!



感謝您關註:江城潮爸頭條號 。 其實關不關注並不重要,我是一個全職家庭煮夫,但我肯定不靠寫這些東西賺錢。分享美食是一件非常正能量的趣事,並且我每天都在呼籲身邊的朋友,包括網友們,在時間允許、條件允許的前提下,儘量選擇回家吃飯,少吃外賣。這是我的真心話。當然了,我個人的力量太過於渺小,這種呼籲聲能夠聽到並願意接受的好友,真的是緣份。


不管怎麼說,但願這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜,能給您的廚房操練帶來一點幫助,那我就很開心了。每一個字、每一張圖片,都是我親手敲打和上傳的,我沒有什麼助理、小編,所以言詞不妥之處,請好友們多多諒解。更多家常菜做法,在我的私人菜譜里還有幾百道,如果找不到相關菜的做法,您可以隨時發個私信給我,一定知無不言。

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