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Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列！
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本周看點：
新產品
1、元氣森林推新品牌入局能量飲料，主打0糖0脂健康新能量
2、布局植物基運動營養，達能旗下VEGA ONE進入中國市場
3、Costa推可樂風味咖啡，解鎖咖啡新玩法
4、喜茶推植物肉漢堡，進一步加碼茶飲+輕食
5、奈雪「好食館」開張，拓寬零售新場景
6、優諾推「纖維+「瓶裝飲用酸奶，定位為一日三餐佐餐伴侶
7、桂格首推慢碳代餐奶昔，進一步加碼體重管理
8、家樂氏推穀物脆，跳出早餐場景向便捷健康零食進軍
9、蒙牛特康力推高端成人奶粉，免疫力+營養力雙益助力
10、超級零推3日燃卡餐和風版，頓頓美味正餐、專為亞洲胃定製
11、勁面堂推新派魚香肉丸拌面，推進植物肉與中式餐飲融合
12、RIO經典款雞尾酒全新升級，新包裝新口味新酒勁
13、娃哈哈聯名泡泡瑪特推盲水，為新品pH9.0蘇打水造勢
投融資
14、雀巢在華增資7億元，涉及寵物食品、植物基產品
15、泰國天絲在華投資逾10億元，能量飲料混戰開啟
16、酸奶品牌簡愛獲4億元A輪融資，將重點用於上游供應鏈
17、Keep完成8000萬美元E輪融資，估值已超過十億美元
公司新聞
18、王飽飽聯合燒烤品牌大肆擼串，不斷出圈、刷新麥片食用場景
19、來伊份啟動新鮮零食戰略，開啟零食下半場
20、可口可樂在美團開設品牌館，意在加速拓寬餐飲渠道
1、元氣林推新品牌入局能量飲料，主打0糖0脂健康新能量
近期，元氣森林宣布推出能量飲料新品牌外星人，品牌的主打slogan是「下一代的0糖新能量」。為區別於普通能量飲料和咖啡高糖高脂不健康，外星人能量飲料主打0糖0脂，並且不含人工色素和人工咖啡因，也不添加激素，採用生薑、馬黛茶、L-茶氨酸、維生素等天然成分助力能量提神，添加赤蘚糖醇作為甜味劑，並且添加氣泡元素補充口感。目前產品有經典原味、輕姜口味和馬黛茶三種口味，已在外星人天貓旗艦店上架，售價330ml*24罐/179.9元。
元気森林成立於2016年，是一家有著網際網路基因的新銳飲料品牌，產品主打無糖、低熱量、健康，旗下產品線包括茶飲、氣泡水、奶茶和酸奶。
2、布局植物基運動營養，達能旗下VEGA ONE進入中國市場
5月18日，達能旗下植物基運動營養品牌VEGA ONE正式登陸中國市場，將以多來源植物營養滿足運動人群的素食營養需求。據達能方面介紹，VEGA ONE是一個包含運動前中後、睡眠及日常營養補充的專業植物基運動營養品牌，產品線包括植物蛋白粉、植物蛋白能量棒、植物奶昔等。目前VEGA ONE海外旗艦店已在天貓上線，首批引進產品包括Sport植物運動營養粉系列和植物蛋白營養粉系列。
隨著消費者健康意識的覺醒，中國市場對植物性食品的創新需求正在快速增長，植物基乳飲料、酸奶、冰淇淋以及植物肉均有品牌入局，而植物基運動營養方面尚處於缺口。達能方面表示，此番以VEGA ONE為代表的植物基業務在中國的重要戰略部署，不僅豐富了達能在中國市場的產品品類，為消費者帶來了更多可持續的日常飲食選擇，也為植物基行業加快創新步伐注入了活力。
3、Costa推可樂風味咖啡，解鎖咖啡新玩法
5月22日，Costa咖啡在官方微博上宣布推出手調可口可樂風味咖啡新品，包括奇撞拿鐵和妙佐卡布。可口可樂於2018年收購Costa，2020年3月，可口可樂在中國市場推出了首款Costa即飲咖啡。此前，可口可樂還推出過可口可樂咖啡+——一款咖啡味可樂新品。
4、喜茶推植物肉漢堡，進一步加碼茶飲+輕食
5月18日，喜茶官方微博宣布，聯合新銳植物肉品牌星期零推出植物肉漢堡。據介紹，這款「未來肉芝士堡」搭載時下熱門的人造肉快車，以大豆蛋白為原料，熱量僅為真牛肉的51%，售價25元，喜茶還為此設計了極具未來感的宣傳片，為富有冒險精神的消費者創造了好吃好玩的新鮮體驗。
進一步來看，這也是喜茶繼烘焙麵包、希臘酸奶、零食後，再度向「茶飲+輕食」加碼。以茶飲為主打，輔以輕食小吃，順勢從下午茶拓寬到休閒娛樂、代餐等更多場景，為消費者提供更多元的產品選擇，加深消費體驗。從這個角度看，「茶飲+「比」咖啡+「更具有想像空間，不僅是西式快餐，諸如肉夾饃等中式小吃也在茶飲的可搭配範圍內。
5、奈雪「好食館」開張，拓寬零售新場景
5月20日，新茶飲品牌奈雪宣布推出「奈雪好食館」，將會持續推出不同零食，第一期主打零食是凍干酸奶塊系列和凍干水果系列。其中，凍干酸奶塊系列包括草莓、藍莓和芒果三種口味，凍干水果系列則包括混合水果片以及草莓兩種口味。產品將會上架全國奈雪門店零食展架，可直接購買或通過外賣配送。
成立於2015年，奈雪的茶以「茶飲+軟歐包「的模式成名。在奈雪的夢工廠門店，就曾涉足烘焙、茶飲、酒屋、餐廳以及零售多種業態。此次在全國門店上架零食，意在全面滿足消費者持續增長的健康零食需求，拓寬茶飲的新場景。
6、優諾推「纖維+「瓶裝飲用酸奶，定位為一日三餐佐餐伴侶
日前，酸奶品牌優諾推出纖維+1號瓶裝飲用型酸奶，定位為三餐伴侶。產品精選優質生牛乳奶源，每瓶添加不少於5.7億CFU乳雙歧桿菌，並且滿足成人1天所需30%膳食纖維，不添加明膠和人工色素，餐後一瓶，助力腸道健康。目前產品有經典原味、醇香燕麥和清甜草莓三種口味，均已在天貓旗艦店上架，售價230g*9瓶/128元。
7、桂格首推慢碳代餐奶昔，進一步加碼體重管理
5月15日，百年燕麥世家桂格推出一款慢碳代餐奶昔抵卡控，產品以高纖混合穀物作為慢碳飲食核心，添加27%優質乳清蛋白，富含13種營養素，每瓶熱量大約200Kcal，飽腹時間可持續4小時，有添加菊粉的高纖益生系列和膠原蛋白肽系列。產品目前已在天貓旗艦店上架，售價6瓶159元。
值得注意的是，這是桂格首次脫離傳統麥片形式推出的新產品。燕麥作為高纖穀物代表，一直以來都是體重管理人群青睞的主食選擇，為此，桂格在其天貓旗艦店專門設置了輕食代餐和減肥瘦身兩個分類，設置的產品主打高纖、低脂、飽腹等。代餐奶昔的推出，一方面順應了燕麥作為健康輕食的主流趨勢，並填補了純燕麥作為代餐的營養不足問題，另一方面也是以全新的產品形態拓寬除早餐外的更多消費場景。
8、家樂氏推穀物脆，跳出早餐場景向便捷健康零食進軍
5月20日，早餐穀物巨頭家樂氏宣布推出穀物脆零食系列，產品有海苔肉鬆味和黑糖髒髒茶咸甜兩種口味，甄選50%+澳洲進口陽光燕麥，富含膳食纖維，添加動物植物雙蛋白，四段精心烘培工藝，急速脫水保留穀物的輕脆口感。產品採用小袋包裝，目前已在天貓旗艦店上架，售價38g*8袋/盒/69.9元。
家樂氏是全球最大的穀物早餐和零食製造商，自2013年進入中國以來，家樂氏一直以早餐場景為主打，此次便捷健康穀物脆的推出，以零食化的形式將產品的消費場景從早餐拓展到下午茶、加班等更多消費時刻，一方面預示著以穀物麥片為主的傳統早餐危機，另一方面說明零食化正在改變消費者「第四餐」飲食習慣。
9、蒙牛特康力推高端成人奶粉，免疫力+營養力雙益助力
5月20日，蒙牛雅士利推出高端雙益能成人奶粉特康力。產品瞄準免疫力低下的亞健康用戶，以免疫力+營養力作為核心優勢，切入成人奶粉細分市場。作為國內率先推出的免疫力雙益能奶粉，該產品在蒙牛乳業高品質乳品產業和益生菌研發技術的支持下，選取純凈且珍貴的沙漠綠洲牧場奶源，應用鮮奶直噴工藝，保留牛奶本身優秀的營養價值；並且甄選天賦優異的益生菌種，經過科學配比，特別添加160億活性益生菌（每罐），助力增強機體免疫力。
10、超級零推3日燃卡餐和風版，頓頓美味正餐、專為亞洲胃定製
5月20日，體重管理品牌超級零宣布推出3日燃卡餐和風版，為想減肥但不知道怎麼吃的消費者提供營養全面、飲食均衡的3日9餐飲食解決方案，與之前的小粉盒不同的是，這次的和風版考慮了亞洲人的飲食習慣，有飯有面，有肉有菜，13種美味花樣滿足減肥餐需求。產品目前已在天貓旗艦店上架，售價429元/套。
為了打造更健康的主食，超級零研製了控糖控卡技術，採用魔芋、白芸豆、燕麥、膳食纖維等全新配方來降低糖量和熱量。此外，考慮到充足營養、均衡膳食，超級零在3日餐中搭配了多種食材和營養素，摺合來看，一天提供的食物相當於50g優選蛋白質、7種維生素、多種不飽和脂肪酸，28g膳食纖維以及4種微量元素。
11、勁面堂推新派魚香肉丸拌面，推進植物肉與中式餐飲融合
日前，速食麵新銳品牌勁面堂聯名植物肉品牌星期零推出了一款新派魚香肉丸拌面。在制面工藝上，使用進口高勁小麥粉特製紅藜麥勁面，展示中式刀削麵的功夫魅力。在料包上，創新改良經典川菜魚香肉絲，濃郁魚香醬汁搭配純植物肉丸，在酸甜微辣種還原真肉質感，打破素食乏味，中式餐飲也可以健康吃肉。產品目前已在天貓旗艦店上架，售價19.9元一包。
12、RIO經典款雞尾酒全新升級，新包裝新口味新酒勁
5月21日，RIO雞尾酒在官方微博宣布，將3.8度經典雞尾酒從新包裝、新口味、新酒勁三個方面全新升級。首先從包裝視覺上，在瓶身底部突出輪廓曲線對比，視覺上更加修長，並且在各個字母進行特殊的上色工藝，呈現清新炫彩的視覺效果，根據不同顏色的字母「R」進行口味區分進而提高品牌標識的辨識度。
除了包裝換新，產品在口味上也實現了突破，有藍玫瑰威士忌、青檸青瓜朗姆等6種新奇碰撞口味，並且為了凸顯年輕化，在宣傳海報上搭配了個性張揚的設計和文案。
13、娃哈哈聯名泡泡瑪特推盲水，為新品pH9.0蘇打水造勢
5月20日，娃哈哈宣布與知名盲盒品牌泡泡瑪特合作，把DIMOO太空系列的13款形象搬到娃哈哈新品pH9.0蘇打水的瓶身，以隨機包裝+未知口味+神秘盲盒三重「盲」法吸引年輕人注意，首批上架的1000箱盲水5分鐘內即售罄。
除了顏值，「盲水」在「內涵」也頗下功夫，娃哈哈pH9.0蘇打水採用先進水工藝，同時0糖0卡0脂肪，迎合當下年輕人健康生活的主張。同時，其定價也較為親民，每箱66元，內有14瓶蘇打水和一個盲盒。
14、雀巢在華增資7億元，涉及寵物食品、植物基產品
5月20日，雀巢對外宣布一系列在華投資新舉措，此次增資總體規模超過1億瑞士法郎（約合人民幣7.3億元），增資內容包括在寵物食品公司普瑞納、植物基產品以及糖果業務方面，旨在進一步加強在華布局，同時通過技術創新和產品高端化，豐富其產品組合。
具體來看，在寵物食品方面，雀巢將擴大在天津的雀巢普瑞納寵物食品工廠的產能，並引進用於生產專業處方糧和濕糧等國際先進水平的生產設施，以生產高附加值產品。在植物基食品方面，雀巢將在天津投資建設其在亞洲的首條植物基產品生產線。此外，雀巢對其糖果業務增加投資，升級「呈真」威化生產線。
15、泰國天絲在華投資逾10億元，能量飲料混戰開啟
5月19日，泰國天絲集團以紅牛商標創始者和所有者的身份宣布，未來三年將在華進行一系列投資，總額達10.6億元，具體包括深化在華合作夥伴戰略關係、在中國設立新的代表處、組建國內團隊、擴建新的生產基地以及推出集團旗下更多新產品，從而擴大品牌在華影響力。
目前泰國天絲與華彬集團就紅牛商標的紛爭並未落幕，此前2019年泰國天絲授權廣州曜能量飲料有限公司生產了紅牛安奈吉功能飲料，2019年底，泰國天絲在北京成立分公司，將泰國的紅牛飲料引進中國。此番泰國天絲集團再次宣布大額投資，顯示出對把握國內市場的信心和決心，同時也預示著能量飲料混戰在即。
16、酸奶品牌簡愛獲4億元A輪融資，將重點用於上游供應鏈
5月19日，簡愛酸奶品牌對外宣稱，已完成4億元A輪融資，本輪融資由經緯中國領投，黑蟻資本、麥星資本、中信農業基金跟投。據悉，本輪融資將用於打造「工廠+牧場一體化」模式，全面布局上游供應鏈，並拓展公司版圖，在原有酸奶品類中增添高端酸奶和低溫甜點等，嚴格把關酸奶品質，繼續為用戶提供高品質的放心好奶。
簡愛酸奶成立於2014年，品牌理念為「生牛乳、糖、乳酸菌、其他沒了」，主打安心健康0添加，主力用戶群體為高知媽媽群體，成立5年至今銷量已增長56倍。
17、Keep完成8000萬美元E輪融資，估值已超過十億美元
5月19日，運動科技公司Keep宣布已完成8000萬美元E輪融資，由時代資本領投，GGV紀源資本、騰訊、晨興資本和BAI等老股東跟投，泰合資本擔任本輪融資獨家財務顧問。據悉，投後Keep估值已超過十億美元。
Keep方面表示，E輪融資後，Keep將持續圍繞公司使命，聚焦大眾用戶，為用戶「動」的需求提供更加完善的運動解決方案，並不斷強化自身在內容和產品端的優勢，為用戶提供更優質的運動體驗，成為真正解決運動需求的運動體驗平台和品牌。
18、王飽飽聯合燒烤品牌大肆擼串，不斷出圈、刷新麥片食用場景
近日，新晉國民麥片品牌王飽飽聯合燒烤品牌大肆擼串，推出夏日限時養顏冰飲——大滿足飽飽燕麥冰品杯。冰品杯主要為高纖維王飽飽酸奶果然多麥片，搭配蜜桃冰粉、酸奶和馬蹄爆珠等配料，在大肆擼串燒烤店面有售，定價29.9元，可在王飽飽天貓旗艦店會員中心1分錢兌換半價權益。
作為新銳健康麥片品牌，王飽飽不止於產品創新，而是不斷出圈刷新麥片食用場景。此番跨界將高纖燕麥食用場景延展到線下細分燒烤場景，解決年輕消費者想放肆擼串又擔心機能健康的矛盾心理，讓消費者在當下快節奏時代找到靠岸暫緩點，為燒烤增添了清爽&美味的雙重buff。
19、來伊份啟動新鮮零食戰略，開啟零食下半場
5月18日，來伊份在上海召開了新鮮零食品牌戰略升級發布會，確立了將新鮮零食作為來伊份未來十年的品牌戰略。來伊份對新鮮零食的定義是：現制的新鮮口味，中央廚房式供給，同時提出原料新鮮、技術保鮮、包裝鎖鮮、配送領鮮、產銷爭鮮等五大保障新鮮零食的標準。
對此，來伊份聯合創始人、董事長施永雷強調，「新鮮零食」不是對工業化生產零食再貼一個新標籤，而是一個零食行業新的品類、新的物種，這將會開啟零食下半場競爭。
20、可口可樂在美團開設品牌館，意在加速拓寬餐飲渠道
5月17日，可口可樂發布消息稱，將在美團開設「可口可樂品牌館」。在美團「可口可樂品牌館」中，可口可樂將聯名多家商戶推出團購套餐等優惠活動。業內人士認為，此次可口可樂在美團開設品牌館也是為了加速拓寬餐飲渠道，藉助美團擴大餐飲埠營銷範圍，提升品牌業績，挽回受疫情影響餐飲渠道銷量的銳減。
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