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關節健康，能否成為膠原蛋白行業的第二增長曲線？
繼醫美護膚之後，關節健康已成為膠原蛋白市場第二大細分類別。文：Sabrina Li來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）膠原蛋白已成為時下最受關注的原料之一。Grand View Research報告顯示，2027年中國膠原蛋白的市場規模預計將超過百億元。
元氣森林、海天、旺旺都在試水，難「叫座」的蔬菜汁要翻身？
從全球市場來看，蔬菜汁的增速同樣可觀，Research And Markets報告指出，全球蔬菜汁市場在 2020 年達到 347 億美元，預計 2026 年將達到 472 億美元的市場規模， 複合年增長率為5.2% 。
換個包裝就能反超可口可樂？三得利這款爆品憑什麼改變咖啡市場？
在Foodaily前段時間介紹即飲咖啡市場的文章中，我們提到了日本是世界上最大的即飲咖啡市場，在激烈的市場競爭中也誕生了很多強勢的品牌。
腦白金開咖啡店，鍾睒睒再成中國首富… | 一周熱聞
Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。
價值6億美元，雀巢重點發力，預製菜又一創新風口來了？
近年來，隨著消費者對餐食的便利性、快捷性越來越重視，滿足即熱、即烹、即時、即送特徵的預製菜有了更大市場，各家玩家持續加碼。
再布局優質奶源地，金典限定呼倫貝爾有機純牛奶重磅上新
文：Giselle Yin 來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在健康意識和消費升級影響下，國內白奶消費不斷增長，消費者對於液態奶的品質也愈發重視。
即飲咖啡，爆發前夜
「 從世界即飲咖啡發展歷程來看，品類的爆發離不開與大眾當下生活方式和需求的契合。如今，國內各品牌正在通過不同的定位和戰略搶占市場。面對不同於海外市場的人群和渠道特點，國內即飲咖啡市場最終將會形成怎樣的格局？
連星巴克都超越不了，日本傳奇咖啡品牌是如何做的？
此前，瑞幸咖啡以低價策略將整個咖啡市場攪得風雲四起，如今，越來越多選手瞄準這塊蛋糕，企圖以性價比讓咖啡進入更多消費者的生活。
全球首發瓶裝燕麥星冰樂，星巴克引領即飲咖啡新潮流
星巴克是市場上最早引入燕麥拿鐵的現制咖啡品牌之一，它在即飲市場上也正在大放光彩。文：馬三度來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）擅長在線下門店打造「體驗感」的星巴克，同樣也在即飲咖啡這條賽道上強力崛起，而「植物基」正成為其最新的發力點。
連續4年銷量第一，麒麟可樂憑什麼打敗可口與百事？
1998年，廣東汾煌可樂誕生，在最鼎盛時期的市占率超過了8%，對於一個小品牌而言屬實不易，後續因渠道、資金等問題停產，最終還是被淹沒在時代的洪流中。