有一種小草,在田間地頭經常看到。它長者三片葉子,開著黃色的小花,結出來的果實類似縮微版的芝麻,關鍵的是它的葉片、花朵和果實都具有明顯的酸味,在童年是一種不可多得的美食,相信很多人和正哥一樣都有食用過它的經歷。
它就是酢(cù,醋的古稱)漿草!從名字可以看出,是因為它別致的酸味而得名,所以也被稱為酸漿、酸母草、酸味草、雀兒酸、酸咪咪草。而它的葉片呈對稱性的三片分布,因此也被稱為三葉酸草、三葉酸、三角酸。
一、酢漿草的來源的分布
酢漿草為酢漿草科酢漿草屬植物,聽著有點拗口,但是仔細一想確是非常了不起,是一個科的植物的代表。
酢漿草喜歡溫暖濕潤的氣候,喜歡在陰濕地生長,多生長在荒地、田野、路邊,在我們醫院的綠化地里,隨處可見這種植物。它的分布範圍極廣,全國各地都有分布,因此很多人都見過、吃過。
二、酢漿草的功效
酢漿草以地上部分入藥,在開花時採收效果最佳。性味酸,寒,具有清熱利濕、涼血散瘀、解毒消腫的功效。別看它很不起眼,作用卻是非常廣泛。
酢漿草性寒清熱,可用於消化系統疾患,如腹瀉、痢疾、濕熱黃疸等,既可以直接攪碎服用,也可以和火炭母、布渣葉等一起使用。
酢漿草還可用於泌尿系統疾患,比如尿急尿痛、尿路結石等,可與車前草一起煮水飲用。同時還可以煎水外洗用於赤白帶下、痔瘡、脫肛等。
酢漿草性酸,既可以收斂止血,也可以行血止痛。因此可用於咯血、吐血、尿血、外傷出血、跌打損傷等。在野外如果不慎跌打損傷,可以就地抓取酢漿草、艾葉、血見愁等的葉片揉碎外敷以應急使用。
酢漿草還可外用治療皮膚諸疾,無論是燒燙傷,還是蛇蟲咬傷、皮膚癤腫、皮癬、濕疹,都可以加用酢漿草,既可內服也可外用。
三、使用酢漿草的注意事項
酢漿草既可內服,也可外用;既可用鮮品,也可用干品。鮮品一般每次30~60克內服,外用則不拘用量,以能覆蓋患處為度。
酢漿草性味偏寒,且能活血,因此體虛腹瀉或孕婦不建議服用。