如果我說都梁許多人的第一印象就是作家，都梁是《亮劍》作者的筆名，同時也是一個古代城市的名稱，都梁先生原名原名梁戰，正是因為自己出生在都梁，因此將「都梁」二字作為自己的筆名，可見作家對故土的一片熱忱。
盱眙是中國建縣最早的地區之一，距今已有數千年的歷史。秦始皇統一中國後，開始實行郡縣制度，盱眙建縣，縣名初為「盱台」，後為「盱眙」。在盱眙縣境內有一座山，叫做都梁山。這座山上盛產都梁午草，煬帝在盱眙置離宮——都梁宮，因此盱眙就被稱為「都梁」。最讓盱眙出名的是這座城的小龍蝦。
方書中有一個叫做都梁丸的方子，得名原因就與這都梁城有關。在宋朝有一位名醫楊吉老，擅長治療疑難雜症，名聲很大。有一位王姓患者被冷風吹到頭部，引起頭痛，脖子與肩背拘攣，活動不利，而且頭暈眼花，太陽穴處疼痛難忍。
患者從山陽乘船到泗州求醫，楊吉老切脈問症以後，給了這個患者一枚丸藥，患者馬上服用了這枚藥丸，過了幾個小時頭暈仍然沒有明顯好轉，這一次服用了兩丸，就這樣就治好了，這位患者因風寒引起的病痛。患者自然非常高興，詢問服用的是什麼藥物。楊吉老回答道：「單單一味白芷而已」，因為這種藥出自都梁的名人之手，就叫它都梁丸吧。
白芷以根入藥，色白，味香，芷為香草，因此白芷就是白色的香草。白芷不僅僅是一味中藥，同時也是一種香料，廚房經常用到白芷。過年的時候正是白芷大展身手的時機，有一年老爸拿著一味香料考我，「你知道這是什麼中藥嗎？」當然這難不倒我，但是我卻不知道老爸的用意，原來他是用來煮羊肉，果然消除了羊肉的膻味。
白芷是中醫手中常用的一味藥，功效頗佳。中醫認為肺在五行為金，與白色相互通應，而白芷色亦白，與肺臟相通。白芷味辛而性溫，辛可以發散，祛除在體表的風寒邪氣。白芷也可以發散風寒，對於風寒引起的鼻塞以及前額疼痛，因為陽明經循行過鼻部與前額，白芷入手足陽明經，因此白芷對鼻塞、前惡童有十分顯著的效果。因此白芷成了五官科常用的一味藥，用來治療鼻竅不通、前額疼痛，如辛夷散、蒼耳子散都用到辛夷。
陽明經亦經過牙齒，風寒侵襲陽明經亦可以引起牙齒疼痛，白芷也可以治療風寒引起的牙痛。曾經一次因為受寒導致牙痛，以白芷熱水泡服，牙痛沒過多久就得到了緩解。
白芷發散力雖弱，但是常常配合其他藥物治療風寒表證，尤其適合體內有濕濁之氣的外感風寒。因為白芷香燥，芳香化濕，能夠化掉體內的濕濁之氣。《太平惠民和劑局方》中的藿香正氣散，就是用白芷配合藿香發散風寒，同時化體內濕濁之氣。
白芷發散風寒力量較弱，可用於體表瘡癰初期，以辛散體表水氣，配合金銀花、荊芥開表，以及活血化瘀，化痰消腫止痛的藥物，共同治療瘡瘍初起的紅腫熱痛，代表方劑就是仙方活命飲。
《神農本草經》亦載有白芷「主女人漏下赤白，血閉，陰腫」，因為白芷可以燥濕，因此可以治療因為寒濕導致的許多疾病。寒濕在中焦則出現腹脹、腹部冷痛、嘔吐、腹瀉等情況；寒濕在下焦則會出現白帶過多、腥味較重、瘙癢等症狀。都可以用白芷溫化寒濕，從而治癒這些症狀。可見這種功效古人早已知曉。
此外《神農本草經》也記載有白芷能「長肌膚、潤澤，可作面脂」。這是怎麼一回事呢？《黃帝內經》記載「五七陽明脈衰，面始焦，發始墮」，陽明脈與面部關係極為密切，可以說陽明經脈幾乎滿布面部，陽明為多氣多血的經脈，一旦虛衰，氣血不能上達面部，因此出現面色暗黃不澤。同樣風寒侵襲，也可以導致氣虛不通暢，白芷可以通暢陽明經的氣血，從而使面部潤澤。如果是氣血虧虛，單純用白芷不能補充氣虛，也就無從使氣血上達於面部。在宋代的《太平聖惠方》載有七白膏一方，就是用白芷配伍其他藥材來達到這種作用，元代的《御藥院方》也摘錄了此方。
屈原在其著作《九歌·湘夫人》中有：「沅有茝兮澧有蘭，思公子兮未敢言」一句，其中的「茝」就是白芷，白芷與蘭草都具有香味，用來形容人品的高潔。對於美好的事物，不僅文人會選擇，廚師會選擇，中醫同樣會選擇。