非洲科普|10個非洲工作旅遊的熱門國家,都有哪些習俗與禁忌?

全景非洲 發佈 2020-01-07T08:04:54+00:00

1.南非在社交場合,南非人所採用的普遍見面禮節是握手禮,他們對社交對象的稱呼則主要是「先生」、「小姐」、或「夫人」。黑人部族,尤其是在廣大農村,往往會表現出與社會主流不同的風格。比如,他們習慣以鴕鳥毛或孔雀毛贈予貴賓,客人此刻得體的做法是將這些珍貴的羽毛插在自己的帽子上或頭髮上。


1.南非

在社交場合,南非人所採用的普遍見面禮節是握手禮,他們對社交對象的稱呼則主要是「先生」、「小姐」、或「夫人」。黑人部族,尤其是在廣大農村,往往會表現出與社會主流不同的風格。比如,他們習慣以鴕鳥毛或孔雀毛贈予貴賓,客人此刻得體的做法是將這些珍貴的羽毛插在自己的帽子上或頭髮上。

在南非,對行李搬運工、計程車司機、導遊、翻譯、大巴司機、餐館服務員、停車場保安、加油站工人等通常支付小費。小費沒有固定標準,因事因人而異。餐館用餐除餐費外,一般需另付10%-15%小費。在機場、車站、旅館等地搬運行李,小費約為每件行李10蘭特,停車場保安小費2蘭特起。

在城市,南非人的穿著打扮基本西化。正式場合,都著裝端莊。從事官方或商務交往時,最好穿樣式保守、色彩偏深的套裝或裙裝,不然就會被視為失禮。另外,南非黑人通常還有穿著本民族服裝的習慣。不同部族的黑人在著裝上往往會有自己不同的特色。

南非當地中等收入以上家庭平日以吃西餐為主,主要食品包括牛肉、雞肉、雞蛋和麵包,愛喝咖啡與紅茶,南非的如寶茶味道香醇,有利於健康,很受歡迎;在鄉村主食是玉米、薯類、豆類。用餐多用刀叉,部分鄉村地區居民還會用手抓食物。到南非人家中做客,可帶一盒巧克力、一束花或其他禮物表示謝意。

信仰基督教的南非人,忌諱數字13。

南非黑人非常敬仰自己的祖先,他們特別忌諱外人對自己的祖先言行失敬。

2.肯亞

「坎加」(KANGA)是肯亞馬賽人最流行的服飾。坎加從外形上看是一塊很大的長方形花布,花布四周是寬鬆的邊,中間是豐富多彩的圖案。每塊坎加上都有用斯瓦希里語寫的一句話。當地人選擇坎加首先選擇文字,其次選擇樣式和顏色。

肯亞自然物產豐富,新鮮蔬菜應有盡有,沿海地區盛產熱帶水果。肯亞人特別喜愛吃肉。納亞瑪·楚瑪(NYAMA CHOMA,意為烤肉)是肯亞最出名的菜餚。「愛情果」汁(PASSION FRUIT JUICE)是非常有特色的飲料,深受當地人喜愛。它獨特的香味和甜中帶酸的口感,使人飲後倍感清爽,心曠神怡。

肯亞人傳統的喪葬習俗比較原始。出於對死亡和鬼魂的敬畏,一些部落宰殺牲畜作為祭品。隨著經濟社會的發展,肯亞人更加理性地看待喪葬,現在很難見到大規模宰殺牲畜祭祀亡靈的場景。另外,一些地區和部落還保留著割禮習俗。

肯亞人很忌諱談論膚色,說話時不可冒犯國旗和總統。

3.埃及

埃及是穆斯林國家,應注意尊重當地宗教和風俗習慣。女性宜衣著得體,不要穿過於暴露的衣服,儘量避免單獨出行。在公共場合不要有擁抱等男女間親密舉動。

不要在公共場所飲烈性酒。禁止在政府機關、軍事設施、醫院、監獄等敏感地區拍照攝像。未經本人許可,不要給婦女拍照。在清真寺、博物館拍照要事先徵得現場管理人員同意。齋月期間,避免白天在公共場所吃喝、抽菸。

關於小費:預先準備些1埃鎊、5埃鎊、10埃鎊的零錢,在享受服務後視情支付小費,普通服務10埃鎊以內均可。

4.摩洛哥

摩洛哥是穆斯林國家,全民信仰伊斯蘭教。摩洛哥人很注重禮節。當眾高聲談論、發怒和激動,都會被人看作是無教養的表現。與人握手後不能搓手或洗手,這些行為都是極不禮貌的。摩洛哥人相互之間見面握手後,要抽回手來摸一下胸部或額頭,以示尊敬。摩洛哥人見面也可行貼面禮(無論男女),但男士不能主動對不熟悉的女士行貼面禮;男士欲同一對夫妻中的妻子行貼面禮需得到其丈夫的許可。

摩洛哥和其他穆斯林國家一樣,婦女有戴頭巾的習慣,同時也有部分婦女不戴頭巾。傳統的摩洛哥民族服裝是一件齊腳連帽的白長袍,一頂上綴黑流蘇的四寸高的硬殼紅絨帽,一雙生羊皮落底尖頭拖鞋。 摩洛哥的金銀首飾異常考究,尤其是婚禮時新娘佩戴的金銀腰帶和花冠更是華貴。此外,摩洛哥柏柏爾族婦女還喜歡戴各式傳統頭飾。

摩洛哥人非常好客,素有傾其所有款待來賓的習慣。摩洛哥人同中國人一樣使用圓桌就餐或宴客,傳統菜餚包括大餡餅Pastilla(一種外面一層酥皮,裡面包有肉、蔬菜等的餅)、塔今Tagine(用有錐形蓋子的土陶鍋在炭火上燉燒的牛肉或羊肉,類似於中國的砂鍋燉肉)、古斯古斯Couscous(一種用各種麥粉搓制的顆粒狀食品,配以各類肉食、多種蔬菜和湯汁)以及烤全羊等,傳統主食為圓餅形狀的全麥麵包,摩洛哥甜點亦負有盛名。摩洛哥人宴客準備的菜量一般均較大,可不全部吃完,但應儘量品嘗每一道菜餚以示尊重和禮貌。

摩洛哥人酷愛喝來自中國的綠茶,在摩洛哥人的家裡,都會聞到一股濃郁的茶香。煮茶的方法也十分講究,傳統上是將綠茶和新鮮的薄荷葉放在一個特製的鐵壺裡煮制或用開水沖制,一般加糖飲用。

摩洛哥全民皆為穆斯林,忌食豬肉,血液,自死物及誦非安拉之名宰殺的動物;禁止飲酒;在齋月期間,禁止在公共場合飲食;不得私自翻拍摩洛哥國王肖像的相片,可以在授權商店購買相片;情侶在公共場合不要做出過分親密的舉動。

5.奈及利亞

奈及利亞人性格屬於外向型,講究禮貌,注重禮儀。奈及利亞人見到外國客人,一般會主動打招呼,握手致意,熱情問候對方。奈及利亞人在社會交往活動中,對男性客人多稱為先生,熟悉者可稱為朋友或兄弟,有的人對年長者或地位高的人稱為爸爸;對於女性多稱為夫人、女士或者小姐,有的人對於年長的女性或地位高的人稱為媽媽。奈及利亞人等級觀念分明,下級對上級多稱職銜、學銜或者軍銜。外國人稱呼奈及利亞人,一般要在姓氏前冠以先生、小姐、夫人和頭銜等稱謂。

到奈及利亞人家中做客,應事先約定時間,選擇主人方便的時間,並要按約準時抵達,屆時主人會在家中恭候。未受到邀請,一般不可貿然到當地人家中。即使受到邀請,也不可隨意亂走亂看,不可打聽主人的工資收入或幾個妻子等。

奈及利亞人飲食口味較重,以炸、烤,燉為主。

信奉伊斯蘭教的奈及利亞人禁食豬肉和其它未經正式宰殺而死的禽畜。基督教徒則視13為不祥。他們不願談政治,特別是有關非洲的政治問題,也忌諱別人當面宣揚無神論。在奈及利亞,食指被視為不祥之物,不能用食指指人;左手是骯髒的,用左手持物是一種挑釁行為。

6.坦尚尼亞

坦尚尼亞崇尚信仰自由,歷史及政治等因素使全國形成以伊斯蘭教、基督教和原始拜物教三大宗教為主體的格局。

坦尚尼亞民風較純樸,無特別禁忌,喪葬依信仰而定(多為土葬),政府無特別規定。飲食以玉米、大米、甜薯為主食,常吃牛、羊肉,喝茶和咖啡,少食豬肉、動物內臟等。在桑島不宜穿著過於暴露。

7.衣索比亞

埃塞居民多信奉正教或伊斯蘭教,另有少量信仰天主教或其他宗教。各宗教間相處較融洽。主要禁忌多與宗教有關,如進入教堂或清真寺要脫鞋、禁止拍照和大聲喧譁等。

常見禮儀:初次見面通常握手;如果遇到長者,要握住其雙手;如果是熟人見面,除握手外,還行貼面禮、互碰肩膀等;當地居民說話謙恭,很少大聲喧譁。

8.納米比亞

納居民88%為黑人,白人和有色人各占5%和7%。90%以上的人口信奉基督教,其餘的人信奉拜物教,風俗習慣既帶有非洲突出特點,又具有歐洲鮮明色彩。

納米比亞人民注重禮貌,講究禮節,認為得體的稱謂是知識、文化和修養的體現。在社會交往活動中,納人民十分重視見面禮節,講究社會交往活動的著裝,流行「尊老敬長」、「女士先行」的風氣。應邀到納朋友家中做客,應當按照約定的時間赴約,這是對主人的一種尊敬。

9.馬達加斯加

馬達加斯加宗教政策寬鬆,各種宗教和平共存。馬國人對外國人比較友好。見面行握手禮,比較熟悉和要好的親戚或朋友見面時行貼面禮。出席正規或高級別活動場合需著正裝或禮服,一般場合,衣著整潔即可。初到馬從事商務活動,應準備印有法文字樣的名片。由於當地人尊重長輩,因此旅遊者不論坐車、行路或參觀,均應注意禮讓年長者。當地人忌諱代表死亡和災禍的黑色。個別地區和民族視星期二和星期四為禁忌日,聖誕節前一天晚餐只吃少量家禽肉,新年前一周不吃肉。

崇拜牛:當地人對牛有著一種特殊的崇拜,農業地區以擁有牛多少為財富標誌。牛頭為國家的象徵。剛產下的牛犢像嬰兒一樣要接受洗禮,每周有一天不能強迫牛去幹活。如果汽車行駛在馬路上與牛群相遇,必須讓道於牛。「不得無故傷害牛」是該國民眾的信條。

崇拜先人:儘管各地區部族風俗有差異,但馬國人有一個共同特點,就是把祖先當作神靈一樣來祭祀和崇拜的風俗。在馬國人眼裡,死去的祖先們是能量持有者,是他們在冥冥中保護著自己的子孫,也是後代們軀體與精神力量的源泉。

翻屍節:是馬特有的一種表示對已故者懷念和尊重的風俗。「翻屍」顧名思義,就是將死者屍體從墓穴中取出來,給屍體翻翻身的意思。馬人認為死者在陰冷黑暗的墓穴埋了若干年,應該出來「透透氣,曬曬太陽」。

行割禮:在馬國人傳統觀念中,男孩都需要進行割包皮手術,只有這樣,這些男孩日後才會有男子漢氣概。每年6月到9月,大人們抱著2-5歲的男童匯集一起,進行割包皮儀式,稱「行割禮」。該禮對馬國人具有重要意義,人們載歌載舞慶祝,規模大的時候,會有幾千人參加。

10.塞席爾

塞席爾系歐亞非移民後裔以及他們混血後裔-克里奧人組成的國家。上述三大洲的風俗習慣兼而有之,和平共存。他們膚色不同,但友好相處,沒有種族歧視。在塞席爾,不同膚色,不同宗教信仰的人和睦相處,人民生活悠閒自在。正式活動男士不穿西裝打領帶,著長、短袖襯衫,女士裙裝或褲裝。

塞席爾人環保意識極強。砍樹都要報環境部審批,法律禁止捕鳥、捕龜、釣淡水魚,在海洋公園海域為了保護熱帶魚類,不但禁止捕魚,當地人還通常會勸阻遊客拾撿貝殼。公共場所禁止吸菸。塞居民76%信奉天主教,還有小部分信奉英國聖公教、印度教和伊斯蘭教。首都有天主教和聖公教堂,各區均設有分教堂,島上還有印度廟、清真寺。

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