1、先浸種後再燙種：先燙種對種子不好，容易在高溫下死亡，用水浸種可以增加種子的抗性。浸種可以種子更快的發芽，發芽以後更容易生存
2、浸種的用水量：以水浸沒種子就可以，不要加太多水，會沖淡種子外部營養，讓種子更容易在這樣的環境下死亡
3、浸種的水溫：水溫應保持在30℃左右，這樣可以加強辣椒種子的萌發力。這個溫度是最為適宜的溫度，也是最適合種子的溫度。為了保持水溫，可在溫箱或棉被中放入浸種，這樣可以讓種子長久的維持在一個溫度中，不必麻煩的調試溫度，也不用一直看著
4、浸種時間：最好是水溫30℃左右，浸種時間是2到4小時。溫度過高或者過低都不適宜生存
5、消毒方法：齊苗後要噴百菌清600倍或銅銨合劑400倍液，防止病害的侵入。消毒這步是不可缺少的，因為蟲害直接影響生產率，嚴重的更是可以讓辣椒停止生長。
6、熱水消毒法：熱水燙種可以增加和增強辣椒種子的朝氣和生命力，燙種時水溫應控制在55-58℃之間，時間應持續20分鐘。消毒可以讓它更好的生長。
7、催芽編制：把浸好的辣椒種子用布包裹嚴實，放在30℃的地方催芽，還可以利用電燈的熱能提供熱量。
注意：
1、最好六月播種，這時候適宜種植。
2、把辣椒掰開，裡面的種子埋在土裡，掰開的時候要注意，最好不要直接用手，可以帶上手套，避免直接接觸。以防過敏。
3、早晚各澆一次水，如果看到過於缺水，可以適量多澆幾次
4、發芽後注意澆水、防焊、排澇，總之就是多關注它的生長情況，根據情況調整措施
5、第二個月可以鬆土、施肥，這樣有益於生長的更好更大
6、施肥的時候不一定要買專門的肥料，肥裡面可以加花生殼、瓜子殼、蛋殼、碎紙、爛葉、爛菜都可以
7、七月中下旬可以收辣椒，就能吃上美味的辣椒了
8、辣椒品種不同，根據需要自行選擇