麗思卡爾頓近來新動作頻頻，前有珀斯麗思卡爾頓酒店的揭幕，使得品牌在全球範圍內的酒店數量突破100大關；明年春，麗思卡爾頓還將首次下海，首次進軍遊輪，將自己的版圖從陸地拓展到大洋。
| 珀斯麗思卡爾頓酒店 |
此外，麗思卡爾頓還有一個更加「高訂版」的分支——麗思卡爾頓隱世精品度假酒店「The Ritz Carlton Reserve」，至今僅有4家，分別是位於泰國甲米的Phulay Bay、波多黎各的Dorado Beach，還有我此前曾打過卡的Mandapa。
| Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve |
| Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve |
我是今年五一小長假的時候去巴厘島，住在山妍四季，訂了一個河谷漂流，途中經過，船夫告訴我這是另一家酒店，叫Mandapa，我才知道，原來就在這啊。上岸後，我立馬掏出手機訂了一晚，絕佳的體驗至今令我戀戀不忘。
| Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve |
近日，麗思卡爾頓隱世精品度假酒店的第4間分號Zadún開門迎客，著實令人期待。「Zadún」一詞源於西班牙語的「dunas」，意為沙丘，巧妙暗合了酒店沙丘地帶的選址。Zadún麗思卡爾頓隱世精品度假酒店坐落於墨西哥洛斯卡沃斯港聖何塞德爾卡沃的蜿蜒海岸線上，將科爾特斯海的美麗景色盡收眼底。
酒店房間以沙漠和海洋為設計靈感，擁有115間豪華客房和套房，其中大多數房間皆配有專屬私人游泳池和露台；42棟雙層別墅則坐落在自然起伏的斜坡上，私人管家會在客人下榻期間提供尊貴貼心的服務。15棟標誌性的別墅中，Grand Reserve Villa令人驚嘆，超過550m²的生活空間含兩個大臥室、5個酒廊、一個游泳池、一個按摩浴缸、一個私人廚房、一個健身房、一個客廳、兩個全功能浴室和兩個半功能浴室。
客房採用了現代墨西哥設計的表現手法，來自墨西哥技藝精湛的匠人向賓客展示了濃郁的地域文化，如瓦哈卡、尤卡坦、坎佩切、墨西哥城、哈利斯科和普埃布拉。酒店房間及家具設計皆由uribekrayer操刀，通過精心的選材和混搭的方式從而增強了實木和石頭的自然紋理。用於枕頭的手工織物則是由瓦哈卡州的織工社群組織參與設計和生產，而獨特精緻的裱框紡織作品是每個房間的主要藝術作品之一。在客房的露台上，一件由藝術家Monica Bizzarri和Raquel Charabatti製作的雕塑藝術品在傍晚散發出柔和的光線。
作為一個可以真正令人放鬆身心的隱世酒店，Zadún同樣配備了該地區獨具創新的身心健康特色體驗：超過2700m²的Spa Alkemia水療中心，為單人、雙人及團體提供定製的本地特色水療服務。水療中心由著名的TLee Spa設計，波多黎各Dorado Beach的水療中心正是他們的代表作。「Alkemia」源自西班牙語單詞「Alquimia」，意為轉變。
Spa Alkemia還為賓客提供一系列健康理療空間。「Casita para Dos」是戶外私密雙人理療室，配有蒸汽淋浴、戶外浴缸、更衣室和私人多用途理療室。「Casa Privada」則是設置在水療中心中另一個設施齊全的獨立空間，包括一個私人游泳池、按摩室、蒸汽室、美容室和休息室，適合情侶或小團體。「Savasana Sound Room」是一個獨特的聲音療愈空間，在這裡聲音療法將幫助賓客創建深度冥想的狀態。「Mindful Movement Studio」還將提供團體健身和身心課程。Spa Alkemia的另一個特色是名為「Templo de Calor」的汗蒸理療，用現代的方式演繹傳統墨西哥的低溫汗蒸理療；在「Alkemia al Fresco」的戶外煥新花園，賓客可以根據當地季節時令挑選適合自己的身體磨砂產品並輔以手工混合再進行護理；在名為Agua Grande的水療池進行冷熱交替洗浴，可以刺激循環系統，穩定神經系統; 最後可以在名為「Zocalo」的中央戶外休息室休息；此外，賓客還可以使用自帶泳池的高科技健身中心及海灘附近有廣闊海景的大型休閒泳池。
酒店配有4家精選餐廳，分別為賓客打造獨特的美食體驗。Humo餐廳位於酒店中心，於晚餐時段開放，餐廳配有一個開放式廚房，可以鳥瞰科爾特斯海的壯麗景色。火和柴元素將出現在這個溫暖質樸而又精緻餐廳的每一道菜品之中，輔之以新鮮精緻的原料，和來自索塔諾酒窖豐富的葡萄酒。
El Barrio餐廳汲取了墨西哥小鎮色彩絢麗的特點，設有室內和室外空間座位，是賓客們歡聚暢飲的理想場所。同時餐廳開放早餐，午餐和晚餐，白天供應墨西哥街頭風格菜餚，晚上則提供創新墨西哥美食。
「X」符號通常用做在地圖上標記特殊地點，而以X命名的餐廳完美詮釋了他的特別之處，在這裡賓客可以盡覽沙漠與大海彼此交融的壯觀景象。餐廳每天從午餐到日落開放，賓客在此放鬆的同時，還可以享用到用新鮮海鮮烹製而成的墨西哥特色酸橘汁醃魚和手工調製雞尾酒。
Candil Agave Bar位置得天獨厚，依附山坡，盡覽海景，儘管空間寬闊，但又提供了幾乎神秘的親切感。手工製作的龍舌蘭基底雞尾酒和懸在明亮「天空」手工燈籠相互呼應。
Zadún的會議空間專為團體客人打造，其設計靈感源於「天地人和」。「Nido」的意思是「巢」，位於酒店的頂層，是一個共享空間，用於提供私人聚會、商務活動和慶祝生活中特殊時刻的區域。Nido的會議空間和露台的多元設施，配以酒店仙人掌花園和海灘區域充足的露天空間，旨在激發創意獨特的擺颱風格。
賓客還可以直接到訪毗鄰酒店的波多黎各洛斯卡沃斯高爾夫球場，球場是按照冠軍賽的布局，由格雷格·諾曼和傑克·尼克勞斯操刀設計。這個27洞的高爾夫度假勝地有三個不同的球場，棲息在科爾特斯海之上，蝕刻在綿延起伏的沙漠丘陵地帶，背後是拉古納山脈。
本期八卦
九寨溝麗思卡爾頓酒店有望於明年亮相，多少酒店控對這件大師Jaya的遺作翹首以盼，至於還會不會有新的驚喜，我們也將第一時間為大家揭曉，敬請期待。
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