很多人喜歡在陽台上養花，養花可以使家裡的環境更加優美，也可以讓室內的空氣更加的清新，又讓人賞心悅目，心情愉悅，優點非常的多。但現在更多的朋友喜歡在陽台種一些瓜果蔬菜，不僅可以代替花草用來觀賞，還可以隨時摘來吃。往往瓜果蔬菜結果少，長得慢，很讓人苦惱，怎麼辦呢？
陽台種菜，結果少長的慢，廚房垃圾最好用，葉綠果多，三五天收一次。
家庭盆栽瓜果蔬菜，因為我們要培養出綠色的有機食品，所以就不能選擇一些化肥，那就不是有機產品了。通常來說，會選擇一些腐熟好的糞便來作為有機肥，比如說腐熟好的雞糞，腐書好的鴿子糞等等，但畢竟在城市當中，這些糞便很難獲取。那麼此時我們就可以自己自製有機肥。
廚房當中會有很多垃圾，剝下來的雞蛋殼，把雞蛋殼裡的雞蛋液洗凈，放在陽台上充分曬乾，再用小錘子把它搗成碎的小顆粒，摻入土壤里，而增加土壤的排水性，還能補充鈣磷鉀元素，充當花肥來使用，效果很不錯。
還有淘米剩下的淘米水，很多朋友用淘米水來洗頭髮，頭髮會更加的烏黑髮亮，那麼用腐熟好的淘米水來養瓜果蔬菜也非常的好，提高生長速度，促進結果。因為腐熟好的淘米水中含有大量的氮磷鉀元素，是植物生長所必須的元素，因此，每個月使用兩次發酵好的淘米水，可代替有機肥。要想讓淘米水中的營養更加充分，也可以在淘米水中加入一些爛葉、果皮、豬骨頭、魚骨頭等，一起進行發酵，營養更全面。用這樣的肥水養出的蔬菜是新鮮綠色有機的，而且不再長的慢，結的果實也會很多，隔三差五就可以收穫一次了。
那麼很多朋友還會有一些疑問，在陽台上適合種哪些蔬菜呢？給大家列舉一二!
綠葉菜，比如小白菜，小油菜，菠菜，空心菜，韭菜，香菜，小香蔥，生菜
坐果的，比如小番茄，黃瓜，辣椒，茄子，絲瓜，小南瓜等等。
主要結合家裡的環境和空間大小，以及個人喜好來種植一些蔬菜即可。