「隨著夏季的來臨，
很多人開始喜歡食用野菜
不過，野菜雖好，但也不要亂吃喲！
因為家庭誤采誤食野菜導致中毒
甚至死亡的事件時有發生，
所以提醒親們一定要小心！
讓我們來看看近日發生的案例~~~
5月6日晚，
昆明尋甸的一家三口
因採食了一種野菜，出現中毒症狀
被轉院到雲南省第二人民醫院急診內科，
當時，兩名年紀較大的患者
已經失去了自主呼吸。
所幸經過搶救，幾人轉危為安。
而他們食用的，
是一種學名叫做"商陸"的植物。
中毒患者 趙大姐：「當時頭昏，馬上就站不起來了，打電話孩子就把我們送到金所醫院。」
記者見到中毒的趙大姐時，她和老伴已經恢復了意識，可以正常坐立與人交流。趙大姐說，她最後的記憶，就停留在被送往尋甸當地的金所鄉衛生院，隨後就陷入的昏迷。趙大姐說，中毒之前的當天下午，老伴在村裡采了一些當地人叫打穀菜的野菜，晚飯時一家人就炒來食用，沒想到不到十分鐘就出現了中毒症狀。
雲南省第二人民醫院急診內科主任 鄭粉雙：「來的時候三個病人是一家三口，兩個老人病情非常重，年紀小的是孫女，孫女比較輕因為吃的比較少。」
醫生介紹，當晚急診科接到三位患者時，趙大姐和丈夫已經失去了自主呼吸，在使用呼吸機和解毒治療之後，兩人的生命體徵才逐漸平穩。根據家屬帶來的這種野菜，醫生確定，他們食用的是一種叫做"商陸"的野生植物。
雲南省第二人民醫院急診內科主任 鄭粉雙：「其實這次是他們家辨認錯了，商陸分為兩種兩個顏色，如果是紫紅色的就有劇毒，是不能吃的；如果它的根莖和果實都是綠色的，就是無毒的，可以吃。」
商陸，是雲南農村常見的一種植物，具有一定的藥用價值。誤食有毒品種後，會導致人出現不同程度的意識障礙和精神症狀，甚至危及生命。
對此，醫生也提醒大家，春夏季節，雲南的野生植物生長旺盛，遇到不常見或陌生的野菜，最好不要輕易食用，以免危害生命安全。
雲南省第二人民醫院急診內科主任 鄭粉雙：「如果是離就醫的醫院比較遠，最好還是喝大量的溫水，把它嘔吐出來是最好的辦法，儘快的第一時間到醫院處理。」
提 醒
路邊野菜不要隨便採摘食用。
雖然不少野菜口感好
也有一定的營養價值
但絕不能亂吃！！！
不認識外形、不了解來源的野菜都不要吃
以避免誤食有毒植物和
受到污染的野菜
從而引發中毒
吃野菜應注意什麼？
這些知識你要知道！
風 險 提 示
1
採摘野菜時，一定要注重新鮮，不認識、不熟悉的野菜最好不要采、不要吃，生長環境較差的區域及公路周邊的野菜也不要採摘。生食野菜時，一定要清洗乾淨，不宜生食的野菜，則需要經過浸泡、蒸煮、烹調等處理之後再食用。
2
食用野菜重在嘗鮮，不宜多吃，而且雖然野菜營養成分豐富，但難以滿足人體所有的營養需求，因此提醒大家要注重食物的多樣性和膳食平衡，注重與其他食物的合理搭配。
3
野菜的生產經營者，應對原料食材進行嚴格把關，嚴禁生產經營有毒有害野菜，同時要保證原料的新鮮和安全，並採用合理的貯藏條件、加工或烹調工藝，以確保產品符合相關食品安全標準的要求並出廠檢驗合格。
4
我國野菜資源相對豐富，但應注重資源的可持續利用，可不要因為大規模採摘，造成生態平衡的破壞哦。
5
如果吃野菜發生食物中毒要及時就醫，並保存好相應證據，可以撥打12331對涉及的生產經營單位進行投訴舉報。請您牢記以上提示別大意，野菜嘗「鮮」莫嘗「險」！
記者：王馳遠 鄭雪飛
部分綜合人民日報、浙江藥聞
編輯：留言斐語