文化藝術網-文化藝術報訊(通訊員 大彤 阿蘭)雙節來臨之際，為進一步加強轄區及校園食品安全工作，防範食品安全事件，9月18日，漢中市城固縣博望市場監管所按照縣市場監管局關於做好雙節來臨之際加強轄區及校園食品安全工作會議精神，積極主動作為確保百姓舌尖上的安全，開展了食品安全專項檢查工作。
此次檢查在副所長張健帶領下深入轄區學校食堂、幼兒園後廚、小作坊月餅加工操作間製作環境為重點，要求從業人員全面、無死角的做好保潔及消毒工作；同時，對食材進貨渠道、餐具清洗消毒、從業人員健康管理等相關情況做檢查並要求定期自查；最後仔細察看食品原料採購、食品儲存與留樣、食品加工製作及食品進貨查驗、索證索票等是否符合規範要求，針對存在的問題，現場指導並發責改書，及時排除了食安隱患。
通過檢查，落實了食品安全主體責任，強化了風險防控意識，提升了校園和加工點食品安全管理水平。下一步，博望市場監督管理所將結合各類專項工作及宣傳工作，加大對轄區里食品安全的檢查頻次和力度，全力保障老百姓飲食健康安全。