連吃四天,女兒還吵著要我做,勁道爽滑,營養豐富,製作還特簡單

夏夏食記 發佈 2020-04-29T18:23:53+00:00

兒子拉低我,小聲在我耳邊說:「媽媽,明天你能不能給我們做早餐?我想吃你做的意面」,我說:「為什麼?」兒子說:「奶奶天天早餐都是炒飯,炒飯,我們都吃膩了,噓,不要被奶奶聽到!」哈哈,今年特殊,這段時間我們上班後,天天奶奶在家管兩娃的生活起居,白天上網課,他倆自己看,奶奶監督,晚上回


昨晚剛回到家,上一年級的兒子悄悄將我拉進房間,還神神秘秘的說要給我說個事情,我看他一臉嚴肅,配合他走了進房間,他到底要說啥秘密?


兒子拉低我,小聲在我耳邊說:「媽媽,明天你能不能給我們做早餐?我想吃你做的意面」,我說:「為什麼?」兒子說:「奶奶天天早餐都是炒飯,炒飯,我們都吃膩了,噓,不要被奶奶聽到!」


哈哈,今年特殊,這段時間我們上班後,天天奶奶在家管兩娃的生活起居,白天上網課,他倆自己看,奶奶監督,晚上回我們輔導作業。


孩子的一天三餐都是奶奶做,奶奶只會做炒飯和麵條,孩子不吃麵條,她就天天炒飯,看來是把孩子吃「傷」到了。其實我也從來沒有怪過奶奶,畢竟老人家不會學一些新的花樣,孩子能吃飽穿暖就可以了。


孩子長大了,他們也知道既不能當面說了讓奶奶傷心,還要表達出自己的意願,所以只能偷偷的跟我說了,沒想到這小傢伙心思還挺多。


孩子特別愛吃意面,這款意面我已經連續做了好多天了,之前是做的長條形的那種,今天早上發現吃完了,只有這種螺旋狀的意面了,只是形狀不一樣,口感是一樣的。想不到我這做法就是百搭,不管怎麼做孩子都愛吃,意面有一種講究,就是離不開洋蔥,不管和其他什麼來炒,一定不能少了洋蔥,這是意面的靈魂,放了洋蔥的意面,才會香,好吃。


學會這早餐,我家從來沒有外面買過,天天都在家自己做,想吃意面,平常在家多囤點,早起半小時安排上,一份營養快手又簡單早餐,不到20分鐘,如果不是意面煮的時間長,完成時間可以更短。


【連吃一周都不膩意面做法】

食材:

意面……100g

洋蔥……50g

芹菜……2根

香菇……3個

六月鮮特級原汁醬油……2勺

蚝油……2勺

鹽……1勺

油……適量


製作步驟:

1、水開淋一點兒油,下入意面煮12分鐘撈出。意面較硬,一定要煮熟,炒出來才好吃。

2、香菇、芹菜切小塊,水開淖水1分鐘撈出。

3、倒入多一些食用油,然後倒入洋蔥翻炒至變軟。

4、倒入香菇、芹菜翻炒。

5、最後倒入意面,放入1勺鹽,2勺六月鮮特級醬油油,2勺蚝油,然後翻炒均勻就可以出鍋了。是不是特別簡單!

早餐吃好也要吃飽哦,一天代謝才快。給我自己的搭配了膠囊抹茶咖啡,給孩子搭配了罐頭水果,超好吃啊,顏色也好看。學會我家早餐從沒外面買過,宅家可以多囤點,孩子天天吵著要我做!連吃四天,女兒還吵著要我做,勁道爽滑,營養豐富,製作還特簡單!


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