冬天一來，感覺皮膚越來越不好，細紋也出現了，整個人看上去老了好多，讓人恨不得把所有護膚品都往臉上抹。想要保持健康年輕狀態，外用少不了，內養也不能拉下。日本研究發現，芝麻中的芝麻素可以保護肝臟，抗氧化、抗衰老，類似這樣的食物還有很多。今天愛美網推薦12種抗氧化抗衰老食物，多吃就能煥發光彩，keep住年輕態。
一、堅果類
推薦NO.1：芝麻
推薦原理：
1. 維生素E
芝麻中含有豐富的維生素E，可以防止皮膚的氧化作用，使肌膚白皙潤澤，更具有防止各種皮炎的功效。
2. 芝麻素
在芝麻中含量僅占0·5%的芝麻素(木酚素)具有優異的抗氧化作用，芝麻素可運送至肝臟，在肝中代謝成抗氧化物質，同時起到保護肝臟的作用。
3.養血養顏
芝麻還具有養血的作用，可以改善皮膚乾燥，粗糙等症狀，使皮膚恢復細膩光滑。
推薦吃法：
建議平常可吃芝麻糊、芝麻餅，也可以在白飯、湯麵或豆腐上面灑一點芝麻；
注意事項：
1.芝麻同時含有豐富油脂，其他油類要減少攝取，否則芝麻食用太多會發胖。
2.腸炎，陽痿早泄者不宜食用芝麻。
推薦NO.2：核桃
推薦原理：
1.抗氧化抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。
2.護肝腎
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質，營養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
3.助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的「核桃粥」，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
推薦吃法：
1.生吃 核桃生吃營養最不易流失，每天食用核桃三到五顆。另外為保存營養，不要剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
2.核桃粉 食用優質核桃磨成的核桃粉，直接用開水沖泡，或者和大米一起熬煮成「核桃粥」。
注意事項：
1.核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。
2.痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。
推薦NO.3：花生
推薦原理：
1.抗老化防早衰
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。
2. 抗氧化
花生脂肪中含較豐富的維生素E，能防止不飽和脂肪酸被氧化，消除「自由基」，具有抗衰老作用。
3.提高記憶力
另外，花生中含有大量的維生素E和鋅，可以幫助增強記憶，延緩腦功能衰退。
推薦吃法：
1.生吃 生吃花生最能保住原有營養，且容易消化，每天空腹時吃五至六顆生花生還可以養胃。
2.燉煮 在花生的眾多吃法中，燉吃是最好的。這樣不但避免主要營養素的破壞，而且使花生不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化，老少皆宜。
注意事項：
1.花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經常食用，但每餐不宜多吃。
2.如果發現花生髮霉，千萬不能再吃，否則會引起食物中毒。