日本過年十大習俗,有2個是從中國傳來的!你知道是哪幾個嗎?

李夫子說史 發佈 2020-01-27T12:50:41+00:00

今年的新年大家都在焦慮、恐慌中度過,不過這可能也給了很多外地的朋友一個與家人獨處的機會,李夫子也相信,只要我們從自身做起,我們中國人一定會度過難關,迎來春回之時。

今年的新年大家都在焦慮、恐慌中度過,不過這可能也給了很多外地的朋友一個與家人獨處的機會,李夫子也相信,只要我們從自身做起,我們中國人一定會 度過難關,迎來春回之時。為了讓大家換個心情,從焦慮中跳出來,李夫子跟大家聊聊春節的那些傳統講究,雖然說現在的新年跟以前相比,越來越沒有「年味」了,很多的過年傳統習俗也沒有了,但是依然在很多地方、尤其是農村,保留著從古 流傳下來的習俗,不過咱們國內的新年習俗,很多小夥伴都 聽說過,再說也沒啥意思,所以今天李夫子就跟大家聊一聊一水之隔的「日本」,他們那的春節又是怎麼過的呢?又有哪些有意思的習俗呢?

日本人過年的習俗歸納起來總共有十大習俗,第一個習俗就是「掛松枝」!在日本過年,無論是家門口也好,公司門口也好,都要放門松或者要「掛松枝」。 為什麼要掛松枝?日本有個說法,神仙是居住在松樹當中,所以在門口放上門松或者是門上面掛著松枝,是為了迎接神仙的新年到來。知道這個說法以後,我們就可以理解為什麼日本的皇宮、廣場、神社,還有寺院裡面都會種上那麼多的松樹。

除了「掛松枝」之外,第二個習俗就是家裡面還要供上「靜餅」。這是用糯米糰做起來的圓餅,疊成兩層。「靜餅」主要是供給家裡的灶神和財神吃的,有的公司在辦公室裡面也要供,「靜餅」要一直供到1月11號為止,到了11號的那天叫「開靜日」,要用磨錘子把靜餅敲碎,千萬不能用刀切。 然後把神靈們用過的靜餅做成年糕湯給孩子們吃,保佑孩子們健康成長。

第三個習俗是喝「屠蘇酒」。每年大年三十,日本叫做「大晦日」的晚上,家裡人吃年飯的時候一定要喝屠蘇酒。為什麼呢?因為屠蘇酒能夠驅邪,是中國傳過來的一個千年的習俗。屠蘇酒的喝法有一個固定的程序,就是一杯酒一家人要傳著喝。一般是從最小的孩子開始喝,最後是最年長的喝完。如果家裡的母親的年齡剛好是本命年,那麼最後一口酒一定要請母親喝,一家人保佑母親平安度過本命年。

屠蘇酒是在中國古代春節時飲用的酒品。而「屠蘇」是指古代的一種房屋,因為是在這種房子裡面釀了酒,所以叫屠蘇酒。話說屠蘇酒是漢朝末年偉大的名醫華佗創製而成的。過年喝「屠蘇酒」這種風俗在宋朝的時候仍然十分盛行。宋朝文學家蘇轍就在《除日》一詩中寫道:「年年最後飲屠蘇、不覺年來七十餘」。就連蘇軾也在《除夜野宿常州城外》中寫道「但把窮愁博長健,不辭醉後飲屠蘇」的詩句。

日本人過新年的第4個習俗就是在除夕夜一定要吃「蕎麥麵」。日本人把除夕夜吃的蕎麥麵稱之為「越年蕎麥麵」,就是越過一年的蕎麥麵。為啥在除夕夜一定要吃蕎麥麵?有三種原因,一是因為蕎麥麵又細又長,在日本文化裡面代表著細水長流與健康長壽,人們希望像蕎麥麵一樣長久。二是因為蕎麥麵比較脆,所以日本人希望將一年的辛苦與煩惱能夠一刀了斷,不帶到新年來。第三點是希望像蕎麥麵這種植物那樣生命力頑強,不怕風雨。吃越年蕎麥麵有個講究,必須在零點之前吃完,吃不完的話,第2年就不會有好運。

第五個習俗是過年的時候要吃年糕。日本人過年時都要吃年糕,不是為了年年高,而是取年糕的韌性之意。日本人認為年糕具有很強的韌性,所以過年吃年糕,希望自己在新的一年裡面能有堅韌的意志,能夠度過各種預想不到的難關。那麼過年吃年糕有兩種吃法,第一是放在炭火上面烤著吃,第二是跟魚和菜一起煮著吃。我們中國的年糕是做成長條型的,然後切成片或者炒年糕,或者做成年糕湯。而日本的年糕是做成年糕塊,一般都是兩塊麻將那樣大小。不過日本列島的年糕塊的形狀,關東地區和關西地區是不一樣的。關西地區也就是大阪以西的地區,年糕塊都是圓形的,但是到了東京,年糕塊就變成了方形。為什麼東京的年糕塊是方形?有一個說法是江戶時代,也就是中國的明清時期,江戶城,也就是現在的東京已經是一個100萬人口的大城市,那麼過年的時候因為人口多,年糕來不及做,要把年糕搓成圓形太費時間,所以乾脆就切塊來賣。所以以東京為中心的關東地區年糕塊兒都是方形的,這個做法也影響到東北地區和北海道,所以東京以北的地區年糕塊都是方形的。

日本人過年的第6個習俗,是從除夕開始到新年的第1天都要去寺院或者神社參拜。日本的新年第一拜一定要拜佛祖神靈,所以除夕夜去市中心迎新年,新年第一天去寺院拜佛或者去神社參拜神靈是日本人新年的頭等大事。一方面是感恩佛祖、神靈在過去一年當中給予的保佑,另一方面是祈禱新的一年裡面繼續保佑自己。

日本人過新年的第7個習俗就是在除夕夜要在枕頭底下放祈福神像。日本人認為一年當中的第一個夢,夢到什麼樣的情景,將決定你新的一年的生活。那麼這個夢在日本當中有一個專業的名詞叫「初夢」,為了能夠夢到美麗幸福的好夢,所以除夕夜睡覺時要在枕頭底下放一張印有祈福神的福字,希望能夠夢到財運、好運。

第八個習俗是新年吃飯要用兩頭圓的筷子。大家知道日本的筷子都是一頭尖的筷子,但在過年的時候必須使用兩頭圓的專門的白木筷子,叫「祝竹」。為什麼要使用兩頭圓的筷子?這裡有一個很重要的寓意,那就是筷子的一頭是神仙在用,也就是說你在吃飯的時候,神仙與你同時享用。所以過年的時候,家裡用的這種專門的筷子都是用專用的紙袋包好,父母親會在每一雙筷子的紙袋上面寫上每一個人的名字,專筷專用,這一雙筷子要從除夕夜開始使用,連續用三天。

新年的第9個習俗就是新年的第1天不能洗澡。因為日語當中衣服的「服」和幸福的「福」是同音詞,所以新年第1天你脫衣服洗澡,就意味著會把神帶給你的福氣都脫掉,同時你大年初一洗澡的話,會把一年的福氣也洗掉,所以大家記住新年的第1天是不能洗澡的。這個習俗就是從中國傳到日本的。


第10個習俗是從大年初一開始,三天之內家裡不能動刀。從元旦新年第1天開始,家裡三天是不能動刀,因為一動刀就意味著會把緣分切斷。 其實這個規矩也是為了讓忙活了一年的家庭主婦們能夠在新年之時好好休息三天。那麼不動刀,三天之內大家吃什麼呢?日本於是誕生了專門在過年時吃的熟食,叫「御節料理」。玉節料理種類十分豐富,色澤也很鮮艷。最常見的御節料理有三個彩盒組成,每一層擺放的食物也是類別不同,而且都有特定的含義。比如說第1層裡面裝的都是各種前菜和茶點心,比如常見的黑豆,它象徵健康,魚子象徵著自身繁榮、家族昌盛。那麼第2層裡面裝的主要是以魚肉為主的燒烤, 比如大蝦,它有長長的鬍鬚,非常像壽星的鬍鬚,因此寓意著健康長壽。第3層裡面裝的是芋頭、蓮藕、竹筍之類的主材。這些食材中間都是圓孔,表達人們對通情達理的一種美好願望,同時還寓意著新的一年通達順暢。

對比一下日本人過新年的十大習俗,我們中國還有哪些習俗跟日本不一樣?日本人現在保留的習俗,我們中國有哪些已經失傳?希望大家留言分享哦!

最後這幾天大家的神經都受到了武漢問題的困擾,新年期間請各位小夥伴少走動、少聚會,注意保重身體,我們的國家經歷過2003年的考驗,在應對安全問題上面已經具備了一定的經驗,相信最終能夠戰勝這一困難。天有武漢、天佑中華,祝願大家都注意健康,平平安安過個新年!

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