「討人嫌」的山壟田,緣何成了「搶手貨」?

東南網 發佈 2020-06-15T14:12:56+00:00

一台無人植保機宛如一隻碩大的蜻蜓騰空而起,盤旋在山谷之上,「嗡嗡」聲中,仙女散花般向田間播下已催芽的谷種。在山壟田種稻子,而且還不打農藥、不施化肥,能行嗎?

梅雨時節,雨後初霽。

一台無人植保機宛如一隻碩大的蜻蜓騰空而起,盤旋在山谷之上,「嗡嗡」聲中,仙女散花般向田間播下已催芽的谷種。

47歲的建陽區黃坑鎮佳禾家庭農場場主封惠卿熟練地操縱著無人機,一支煙的工夫,數塊稻田已完成飛播作業。

「這台價值7萬元的無人植保機,一小時能飛播50畝,抵得上四五十個插秧能手一天的工作量。而且,直接播下谷種,還省去了育秧的工序,既省工又省本。」

這片名為「中洋」的山壟田,面積有80餘畝,遠離村莊,嵌在四面青山之中。因為山道崎嶇,耕作不便,曾經被塘頭村張家小組的村民「嫌棄」而拋荒多年。

2017年,別具慧眼的封惠卿經與村民商談,簽下了為期5年的土地流轉合同。這位在村裡擔任黨支部書記的中年漢子,嘗試著實施已醞釀多時的「嘉禾計劃」:利用山壟田獨特的生態環境,沿用傳統耕作法,連片種植有機稻,並以此為試驗區積累經驗,帶動村民發展生態農業。

在山壟田種稻子,而且還不打農藥、不施化肥,能行嗎?村民們對這個辦事素來靠譜的帶頭人半信半疑。

封惠卿卻認為自己的「奇想」是有根據的:一是黃坑鎮山高林密,坡度大,地塊碎,耕種條件較差,但大自然卻賜給黃坑得天獨厚的自然生態。南宋景定元年,因為這裡產嘉禾一本15穗,皇帝詔改建陽縣為嘉禾縣,黃坑更名為嘉禾里。這裡出產的大米顆粒飽滿,晶瑩細長,做成米飯清香四溢,鬆軟可口。二是隨著人們生活水平的提升,市場對優質稻米的需求量越來越大。用空間獨立、環境優越的山壟田生產優質綠色稻米,可謂「錢」景廣闊。

打定主意,封惠卿展開了一連串的運作——成立佳禾家庭農場,購置履帶拖拉機、插秧機、收割機、無人植保機等農業機械,優選「桃香優麗津」「中浙優8號」等良種,從浙江訂購菜籽餅、茶籽渣等有機肥料,申請註冊「廣賢良品」商標……

山壟田一般呈梯田狀,田小地碎,水冷泥爛,產量較低,人工耕種成本高收益少。封惠卿用先進農機解決耕作效率問題,用優良品種解決穩產高產問題,用控肥控藥解決一流品質問題。去年,他收穫生態米3萬公斤,經農業農村部稻米及製品質量監督檢驗測試中心抽樣檢測,結論是「未檢測出農殘」。專家笑言:可用作加工嬰幼兒食品。

封惠卿把收穫的稻穀,全部分批加工成小包裝大米出售,遠銷廈門、福州、上海和杭州等地,售價是常規稻米的3至4倍。「去年收成的稻米,原計劃陸續出庫上市到今年中秋,可是今年春節過後就銷售一空了。」

在封惠卿的影響下,不少家庭農場和合作社紛紛仿效。一時間,黃坑鎮過去「討人嫌」的山壟田,成為生態種養的最佳平台而被「瘋搶」,呈現出一田難求、流轉價格水漲船高的狀態。

「今年開春,我打算擴大生態米種植規模,幾番尋找,好不容易才流轉了30多畝山壟田,田租還漲了一大截。」封惠卿有些無奈。

封惠卿分析,以前無人問津的山壟田成為「搶手貨」的現象背後,是市場對優米優價的認可,還有國家種糧補助、農資補貼、農機補助、售糧補貼等優惠政策,調動了農民的種糧積極性。(林志明 王柳珍 朱國良)

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