柑橘是秋冬季節人們喜愛的時令水果。其中，「紅美人」果酸低甜度高，好吃且不上火，近年來成了一款網紅柑橘，頗受市民追捧。眼下，香花橋街道南穗蔬果合作社裡55畝「紅美人」迎來了最佳賞味期。
合作社內，放眼望去，成片的果林間煥發出勃勃生機，一顆顆圓潤飽滿的「紅美人」掛滿枝頭，散發出陣陣果香，誘惑著人們的味蕾。工人們正忙著修剪枝葉、採摘果實，一派繁忙的豐收景象。據合作社負責人介紹，基地種植的柑橘是日本引進的品種，被譽為「柑橘中的愛馬仕」。該品種種植要求高，日常管理難度大，為保證果實品質，基地使用有機肥料。由於管理精細到位，成熟的「紅美人」柑橘水分充足、高糖優質，口感極佳，贏得不少市民遊客的青睞。據了解，「紅美人」為橘橙類雜交品種，由於品種不耐嚴寒，溫度不能低於0℃，必須採用大棚種植，避免植株凍死、凍傷。而想要種出品質好的「紅美人」，平日裡的管理十分重要。
「紅美人」柑橘雖然與普通柑橘外形相似，但其果實細膩水靈，口感特別。現在正是「紅美人」的最佳品嘗期，由於「紅美人」比較嬌貴，種植成本較高，售價也比一般柑橘貴一些。今年，合作社經過技術攻關，又成功選育出了姿質各異、品性優良的「黃美人」「綠美人」等美人系列新產品，將於明年迎來結果期。
據合作社負責人金貴元介紹，不同的品種味道也各不相同，「黃美人」擁有淡橙色、極光滑的果皮，圓球形的果實和橙色果肉，風味上佳；「綠美人」呈高圓形，檸檬色中含有淡黃，果肉柔軟多汁，有特殊的荔枝香味。
小青果
今年這波「紅美人」採摘將持續至12月底，想吃的市民要抓緊咯~
記者：李艷麗（首席）
攝影：李艷麗（首席）
編輯：孫旌豪