過了臘八就是年
一年一歲一團圓
承載著厚重的中國傳統文化底蘊的春節即將到來，放假團圓的心情更是越來越迫切。對於這座歷史悠久的濟南府來說，可能還有許多你不知道的年俗等你來發掘~用濟南話來說：老濟南年俗「槓賽來」。
小年夜
臘月二十三
過年就要有過年的儀式感，這句話用在咱們濟南人身上再合適不過了。臘八粥的粥香飄後，我們即將迎來獨屬北方的小年夜。臘月二十三，濟南俗稱「小年」。這一天要祭灶神，將廚房的灶台、炊具打掃得乾乾淨淨。祈禱來年五穀豐登、平安富貴。
打酥鍋
臘月二十六
濟南人有年前「打酥鍋」之習。酥鍋，也叫酥菜，因其製作時加入食醋，使魚刺、肉骨等皆酥爛可食而得名。是濟南一道獨具特色的美食之一。酥鍋的白菜入味可口，蓮藕綿密香甜，豬肉柔軟咸滑……生活在物質豐饒的時代，但媽媽做的酥鍋似乎猶在舌尖縈繞。
把面發
臘月二十八
年味兒正是在這天突然濃烈起來。家中大人在這一天開始發麵，蒸饃饃。巧用紅棗、紅豆，樣式花樣繁多，有金魚、蝴蝶的糖饃饃；也有做成小羊、小豬等十二生肖的；就是普通的饃饃也要在上面點上紅點，烘托年味。
除了蒸饃饃，家家戶戶開始忙著炸年貨：炸麻葉、炸藕合、炸魚、炸松肉、炸丸子。小孩們四處玩耍，時不常悄悄溜回家順便拿一塊剛出鍋的年貨，邊吃邊玩，不亦樂乎。孩子的歡笑聲和廚房的煙火氣，悄然地融為一體，敘述著團圓的故事。
團圓夜
臘月三十
除夕晚上，年夜飯一擺，合家圍坐一堂，那種歡樂團圓的年味兒就更難以言喻了。吃完年夜飯，小孩走街串巷，和小夥伴一起放炮仗。大人便圍坐爐旁，嗑瓜子聊天，看春晚，通宵不寐，守歲待新年。在除夕夜裡，老濟南還有吃更歲餃子的習俗，餃子一般是素餡，取新年裡素素靜靜之意。等天將亮，當一陣陣喧天的開門爆仗響起時，新一年的生活便開始了。
拜大年
正月初一
初一一大早親朋好友之間開始走家串戶，相互祝賀新春。最開心的莫過於小孩子了，早早地穿好新衣服，給長輩們拜年，收壓歲錢。過去，老濟南人拜年，一般是笑容滿面抱拳說一聲「恭喜發財」或「過年過得好吧？」 從早到晚，大街小巷人們熙來攘往，到處歡聲笑語，鞭炮齊鳴，整個濟南沉浸在一片祥和歡樂的氣氛中。
回娘家
正月初二
這一天嫁出去的女兒攜夫帶子回娘家，是老濟南春節時俗之一。濟南話把閨女女婿稱為「姑爺」。女兒回娘家拜年，岳父母要置辦酒筵招待姑爺。姑爺這天是岳父母家的貴客，吃飯喝酒時，都要坐在上座，並由內兄弟或平輩親友相陪。
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