你,也喝茶嗎?

專門學問 發佈 2022-05-21T13:25:12.252289+00:00

「竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。」中國人,自古就有飲茶的習慣,飲茶不僅可以陶冶情操,還有益身體健康,茶葉是古代絲綢之路的三大主要商品之一,茶葉與絲綢之路互相造就,相輔相成。茶文化也逐漸傳出我國。今天是第三個國際茶日,它又在如今起著怎樣的作用呢?


「竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。」

中國人,自古就有飲茶的習慣,

飲茶不僅可以陶冶情操,還有益身體健康,

茶葉是古代絲綢之路的三大主要商品之一,茶葉與絲綢之路互相造就,相輔相成。

茶文化也逐漸傳出我國。


今天是第三個國際茶日,

它又在如今起著怎樣的作用呢?

1、促進中國茶文化走向世界

「國際茶日」從無到有的創建過程,在某種程度上來說,就是中國茶及茶文化的普及過程。它的設定以「茶」為紐帶,使得不同地域與信仰的人將其文化寄托在「茶」這一載體中,使得世界文化有機地融合起來,同時讓文化的衝突與隔閡消弭於茶的幽香淡然之中,使得茶文化成為世界文化的一部分,進一步加深世界文化的多元性。


2、推動發展中國家脫貧減貧

聯合國曾對「國際茶日」的設立進行了說明,即茶葉生產和加工有助於應對飢餓、減少極端貧困、增強婦女權利。茶葉與咖啡、可可並稱世界三大飲料。作為世界重要的經濟作物之一,茶葉尤其是發展中國家農業的支柱產業和農民收入的重要來源。在當下這個百年未有之大變局,茶產業從社會層面上來說,它保障了發展中國家人民最基本的生命權和生存權,是其面對飢餓與貧困的強有力武器。


後疫情時代,各反面的壓力和掣肘下,

中國茶,

如何破局而出?

1、擴大茶產業的經濟影響力

傳播「國際茶日」最基本的首先是保證茶產業的經濟占比,如果沒有其高質高速發展,「國際茶日」的傳播也無從談起。要夯實這一基礎,就應該將創新作為第一動力,促進產品深加工,形成完整產業鏈,同時加強品牌建設,講好品牌故事,發揮產品品牌對產業的驅動作用。


2、多元融合,共同發力

當下經濟高速發展的時代,我們不僅僅要做好茶產業本身,還應做到聯動發展,相互促進。以旅遊業為例,我們應充分利用政府政策的支持,對於地域條件優厚的茶產業區,深入挖掘其生態旅遊資源並大力宣傳其文化底蘊,形成多層次的互動融合,以促進「國際茶日」更廣泛地傳播。

3、探尋新媒體技術平台,適應時代發展

融合媒介發展是流行,也是大勢所向。「國際茶日」的傳播在把握受眾需求後,更應利用新媒體平台,與時俱進,在高質量內容輸出的前提下提高內趣味性,增強受眾黏性,同時利用新技術創建如數字博物館這類具有實用性與高互動性的應用,為打造具有國際影響力的「國際茶日」文化傳播媒體平台蓄力。


2019年剛剛敲定的國際茶日就迎頭直面了疫情的強烈衝擊

2020年5月21日,全世界的愛茶人迎來了首個「國際茶日」,然而突發的新冠肺炎疫情使得跟茶相關的銷售、服務、培訓行業都受到了巨大的衝擊,後疫情時代「國際茶日」對中國的茶產業帶來的影響,我們又該如何應對?

2020年1-12月,中國進口茶葉僅同比減少0.17%,不難看出內銷市場在短時間內將承擔起更大的舒緩產能任務,為拉動中國茶業經濟增長的過程中貢獻更多力量。

圖為2020-2021各月中國茶葉出口量比較(單位:萬噸,數據來源:中國海關)


首先是在線上經濟時代公共服務手段的創新與探索。因疫情的特殊性,網際網路購物得到了迅速的普及,人們逐漸養成了線上消費的習慣,使用頻率與深度均明顯提升,網購逐漸成為引領消費增長的主要動力。電商平台對接農村市場,直播助農等方式高效連結農產品供需兩端,有效帶動經濟復甦,搭上「網際網路+」的順風車,實現扶貧助農。


其次是打造中國茶品牌。品牌建設是茶葉實現現代化的必經之路,尤其是在後疫情時代,它可以將科學飲茶、健康飲茶的理念融入到消費者的生活中,這種理念引發了新一波的飲茶熱潮。從線上消費市場來看,我們可以看到消費者年輕化的趨勢愈加明顯,對於中國茶品牌的消費也逐漸成為一種時尚,這種對國貨品牌消費的潛力正在茶產業領域釋放。

圖為2020-2021年電商平台茶葉消費者年齡分布(數據來源:京東超市)


坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無由持一碗,寄與愛茶人。

無論前路如何,

相信中國人,

會讓世界,

看見中國茶!


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