有約君說
據廣東天氣，在今年7月23日大暑日，廣州國家站氣溫錄得37.5℃，成為廣州30年來最熱大暑。過去30年裡，大暑日的第二高氣溫36.8℃出現在2003年。
而且！據預測，廣東預計未來一周受強大的副熱帶高壓脊控制，廣東高溫炎熱天氣仍將持續7天。
這麼熱的天氣，大家去各種泳池「下餃子」沒？你會發現，不但自來水是熱的，連泳池水也是熱的——夏天泡溫泉實在太帶感了。
圖/廣州日報·新花城記者 楊耀燁
大暑是夏季的最後一個節氣，也是需要全面防暑濕的時候，廣州醫科大學附屬中醫醫院脾胃科中西醫結合副主任醫師樊春華表示，大暑是夏季養生的最關鍵時期，這個氣節里，要注意哪些要點？哪一類人群注意養生最易獲益？哪些湯方茶方最啱飲？讓我們一一道來。
盛夏季節養生要注意七件事
為什麼說大暑是夏季養生的關鍵？
樊春華解釋，大暑是一年四季中陽氣最旺盛的季節，正值中伏前後，是一年中最炎熱的時節，最大特點就是高溫、高濕，氣候炎熱而生機旺盛，因此大暑是夏季養生的關鍵。
夏季氣候高溫，導致人體出汗多、能量消耗大，而夏季暑濕較盛，淋雨、涉水、久處濕地容易導致身體被濕氣侵犯。而且，夏至以後，人體陽氣在一年中逐漸達到頂峰，血管處於擴張狀態，腠理（皮膚）開泄，寒氣便容易趁機入侵。
大暑天氣炎熱，容易發生呼吸道、消化系統、心血管、皮膚、風濕病等疾病，如中暑、感冒、咳嗽、胃脹、胃痛、腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈、頭痛、胸悶、胸痛、濕疹、蕁麻疹、關節炎等疾病高發，不小心注意保養，很容易生病。
樊春華提醒，大暑養生，順應中醫「春夏養陽」的特點，健運脾胃、保護陽氣是重中之重。以下七個要點請收好了~
1 健脾祛濕
中醫認為，脾主運化，具有運化水谷和水液兩個方面功能。對於平素脾胃虛弱的人更易濕邪困於體內，濕氣重勢必導致脾胃負擔加重，出現脾失健運、運化失職、水谷不化等情況。
2 補養肺腎
中醫認為，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用酸收肺氣藥，可防出汗太過，耗傷津氣，如沙參、麥冬、五味子等藥材。
3 飲食調養
夏季氣候炎熱，注意個人衛生，經常洗手，防止「病從口入」，飲食需規律，每日三餐定時定量，進食清淡、易消化、富含營養食物，多吃點新鮮蔬菜瓜果，不食生冷、油膩、辛辣及難消化食品。夏季瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。
4 情志調養
儘量避免暴怒煩躁，宜調息淨心，心寬喜樂，此時宜調節情志，培養自己興趣愛好，通過各種怡情養神手段使自己心情平靜、愉悅，比如看書、繪畫、聽音樂、下棋、垂釣等。
5 運動調養
運動可以促進身體器官代謝，增加水液代謝，加速濕氣從汗液、小便中排出體外。游泳、跑散步、慢跑、瑜伽、太極拳、八段錦、氣功等慢性有氧運動為主。
6 起居調養
夏天日長夜短，晚上睡眠可適當晚睡早起，以順應自然界陽盛陰虛的變化，保證充足的睡眠，避免熬夜。
7 中醫外治
火龍罐、雷火灸、刮痧、艾灸、針刺、穴位敷貼如三伏天灸等中醫適宜療法，安全、方便、療效可靠。
大暑養生，哪一類人群最有獲益？
樊春華介紹，中醫認為「春夏養陽，秋冬養陰」。春夏季節，順應陽長的氣化趨勢養陽，養生效果就會比其他時候要好。
只要陽氣充足了，身體也不那麼容易犯病。對於某些在秋冬季容易反覆發作的慢性疾病，如慢性氣管炎、哮喘、肺氣腫、骨關節病、月經不調、慢性胃炎、慢性腹瀉、功能性便秘等，並且屬陽虛者，在夏天陽氣最盛的時候，養護好陽氣，積極去治療體內的陰寒、虛寒之氣，可以減輕秋冬天疾病復發的程度，達到冬病夏治的目的。
推薦四道保健茶湯方
樊春華介紹，夏季養生飲食調養既要消暑，同時又必須顧護人體陽氣，達到陰陽平衡。夏季以清補、健脾、消暑、化濕為原則。以下四道應季保健茶湯方，可供有需要的市民選用。
烏梅冰糖飲
做法：烏梅20克，陳皮、干玫瑰花、山楂各5克，冰糖適量。上述藥材一起放入鍋內加水煮沸，大火燒開轉小火煮20分鐘即可。
功效：烏梅收而不澀，能生津液、消食積。冰糖補益中土，搭配烏梅，能酸甘化陰之餘，又能潛降、收斂人體中因夏季所帶來的火熱燥，且去損傷脾胃之弊。
菊花枸杞飲
做法：干白菊花10克，枸杞子10克，開水泡飲。
功效：菊花性涼，益肝補陰，降火除熱，枸杞子清肝明目。
山楂雞內金胡蘿蔔瘦肉湯
材料：焦山楂20克，雞內金10克，淮山藥20克，胡蘿蔔100克，瘦肉100克。
做法：將焦山楂、雞內金、淮山藥放入水中浸泡15分鐘後備用。把瘦肉洗淨，切成小片狀，放入沸水鍋中焯水洗去血污，一起放置鍋內，加入適量清水、蔥段、薑片，再大火燒沸，後改文火煲30分鐘，加入鹽調味，揀去蔥段、薑片即可。
功效：脾胃虛弱的消化不良人群。常因脾胃虛弱，脾失運化，飲食積滯引起，治療需健脾和胃、消食導滯，常表現為食慾不佳，上腹脹悶，噯反，肢體乏力，口淡無味，大便稀溏等症狀，舌質淡，脈細弱，脈沉細。脾胃濕熱者不適合服用。
酸棗仁蓮子百合燉瘦肉
材料：酸棗仁、百合各30克，帶芯蓮子15克，紅棗3個，生薑3片，瘦肉100克。
做法：把酸棗仁、帶芯蓮子、百合用水洗淨，把瘦肉洗淨後再用熱水燙過，一起放置鍋內。加入適量清水、紅棗、蔥段、薑片，再大火燒沸，後改文火煲30分鐘，加入鹽調味即可。
功效：健脾和胃，養心安神。適合脾虛肝鬱化熱者，症見胃脘脹滿，失眠，胸悶噯氣，噯腐吞酸，或見噁心嘔吐，口乾口苦，眼睛乾澀，心情煩躁，大便不爽，舌尖紅，苔黃膩，脈弦細。肝膽上亢、痰熱內擾等實證人群忌服。
文/廣州日報·新花城記者 吳婉虹 通訊員 王雯玉圖@視覺中國，署名除外
編輯：吳婉虹
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