炎炎夏日，正是「秀身材」的好時候，三四月份還沒有減肥的肥肉，趁夏季食慾差，出汗多，也能減肥。但說到減肥，你肯定會有很多疑問，為何減肥不能奏效？關於節食減肥的許多問題都頗具爭議，我們將列出10個常被談論的問題，以幫助您減肥。
1吃燕麥可以減肥？
燕麥不能減輕體重，但為何要變成你的減肥食物呢？
這是因為燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，會使人感到滿足，減少我們對食物的需要。同時，燕麥可以延緩餐後血糖的上升，讓它更加穩定，減少胰島素抵抗。
2減肥可以吃辛辣嗎？
實際上，吃紅辣椒沒有太多的熱量，相反，它可以加速人體的新陳代謝。可是，這句話怎麼會有這麼多人問呢？這是因為大部分食物里都有大量的食用油。
比如四川火鍋，湖南。辣椒不是問題，關鍵是油。
3喝咖啡可以減肥？
因為咖啡中添加了糖和牛奶，所以它的熱量並不少，就算是純黑咖啡，也只能暫時促進人體的新陳代謝。
雖然咖啡能減輕體重，但是咖啡中的咖啡因卻不適合每個人，尤其是新陳代謝較差的人。
4減肥會導致頭髮脫落嗎？
不恰當的體重確實會引起脫髮。
第一，缺鐵會引起頭髮脫落。看看你是否有節食的習慣，尤其是那些含鐵的肉類。
第二，蛋白質的缺乏也會引起頭髮脫落。如果缺乏蛋白質，頭髮就會變薄，變干。多吃肉，雞蛋，牛奶和豆子。
第三種是錳、鋅等微量元素的不足。肉類、水果等都富含多種微量元素。缺乏鈣，在減肥的時候，會有更多的脂肪代謝，更多的人會產生更多的酮體，這就需要補充鈣。
平時要多食用乳製品和豆類，同時要注意補充維生素和礦物質。
五日三餐怎麼搭配？
30%的早餐，40%的午飯，30%的晚餐。
要吃「好」的早飯。多吃易消化的食物，如雞蛋、豆製品、奶製品等。另外，多吃些水果和主食，最好是多吃一片堅果。
午餐要吃得「飽」。蛋白質與蔬菜的比例要適當。儘量少吃高脂肪的食物。
晚餐要吃得「少」一點。多吃蔬菜，湯，粥等食物。主要食物可以適當地減少。
6有什麼減肥食物可以推薦嗎？
事實上，任何一種減肥食品都不可能一口吞下去就能瘦下來，也沒有像黃瓜這樣的「負能量食品」，雖然熱量很少，但僅僅依靠熱量是遠遠不夠的，再加上營養不足，減肥更加困難。
但也可以嘗試一些飽腹感比較好的食物，比如谷禾輕源素，這是一種富含奇亞籽、魔芋粉、蔬果酶等的營養素，能夠讓人產生飽腹感，減少食慾，同時還能調節腸胃，促進腸道菌群的蠕動。
7為什么喝酒會讓人發胖？
首先，蛋白質，碳水化合物，脂肪是一切營養物質中最重要的三大要素。1 g蛋白質=4 kcal,1 g糖=4 kcal,1 g脂肪=9 kcal。但一克酒僅能提供7 kcal的熱量，僅次於脂肪。
其次，酒精的代謝要通過肝臟，肝臟代謝緩慢，因此會產生更多的脂肪。
8減肥期間可以吃宵夜嗎？
可以吃。
第一、選擇低脂、低熱量、易消化的食品，如牛奶、豆漿、雜糧粥、蔬菜湯、水果等。
第二，不要吃油膩、油膩、甜食、辛辣、刺激性食品。
第三，睡眠前3個小時之內不能進食，因為食物排出後2-3個小時就會被消化。晚餐過後就上床休息，因為食物還在胃中，不僅會影響體重，還會增加胃的負擔。
9有沒有降低食慾的方法？
下面是一些能讓你胃口大開的小貼士。比如：在進餐前，先喝一杯水，再吃點谷禾輕源素。在吃飯的時候，多吃些含有豐富的膳食纖維，例如蔬菜，可以增加你的飽足感。在進餐時，咀嚼和使用少量的餐具可以「欺騙」你的頭腦。
10哪些食物不能吃？
除了生病，沒有不能吃的。但要想減輕體重，就不能食用高卡路里和高糖食品。產品有：獸皮、油脂、油煎、飲品、糖、酒、色拉醬、油、湯汁等。