英國大量聖誕用火雞死於禽流感

新華社 發佈 2022-11-30T13:17:47.446588+00:00

英國家禽養殖行業組織說,英國遭遇有記錄以來最大規模禽流感疫情,可用作製作「聖誕大餐」的火雞大量病死或被撲殺,可能導致節日食材供應不足。

新華社北京11月30日電 英國家禽養殖行業組織說,英國遭遇有記錄以來最大規模禽流感疫情,可用作製作「聖誕大餐」的火雞大量病死或被撲殺,可能導致節日食材供應不足。

據路透社11月29日報導,英國家禽委員會執行長理察·格里菲思向議會下院環境、食品和農村事務委員會介紹情況時說,每年聖誕節期間,英國養殖戶通常可以供應850萬至900萬隻火雞,而今年已有超過100萬隻因禽流感疫情病死或被撲殺。

格里菲思說,就散養的火雞和鵝而言,聖誕節期間的正常供應量為120萬至130萬隻,但今年已有合計大約60萬隻受到禽流感疫情「直接影響」。

11月13日,人們行走在英國貝辛斯托克一家購物中心內。新華社發(蒂姆·愛爾蘭攝)

他說,10月初以來,英國已發現將近140隻禽流感病禽,導致約160萬隻家禽被撲殺。眼下,全國大約36%的家禽養殖場屬於疫情管控點,實施強制性室內飼養措施。這對家禽養殖和食品生產行業來說意味著「潛在巨大成本」。

格里菲思說,尚不清楚零售商將如何填補火雞供貨缺口以及是否會因此漲價。

「今年可上架銷售的英國產散養火雞將嚴重不足,」家禽養殖戶保羅·凱利告訴議會,「受影響最大的是超市。」

路透社報導,英國一些大型超市已經提前增加火雞進貨量,以確保聖誕節期間供應。(郜婕)

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