越來越多的減肥人員在減肥期間開始拒絕糖的攝入，什麼都想選「0」糖的食物，但是「0」真的就是無糖嗎？
並不是，可能你也被騙過，尤其是這類食物！
什麼是「0」糖
其實無糖針對的是所有單糖和雙糖。雖然「無」也不是限制到絕對的0，但是按照我國國標，每100g固體食品或100ml液體食品里糖含量≤0.5 g就可以宣稱是「無糖」！
減肥期間其實要減掉的是這類糖
比如你在某個食物成分表中看到了，麥芽糖，葡萄糖漿，果糖等等這類糖，均屬於添加糖，這類隱形糖類，不看食品標籤就是不會被發現的，而長期攝入這些「隱形糖」不僅會發胖，會影響代謝的水平下降。
在減肥期間是不建議食用的！
這類食物並非」無糖「當心糖上癮
無糖的鮮榨果汁
是不是以為減肥，這類的食物標籤很容易讓消費者誤解為無糖或者低糖，需要知道是食物在分解加工的過程中會出現氧化的過程，而為了防止顏色及口感的變化，會加入大量的添加糖的來中和口味，如：果葡萄糖漿、阿斯巴甜、山梨醇、木糖醇等等，導致你喝進去的時候基本就是添加了少量果汁的糖飲料，還以為自己喝的是無糖果汁。
無蔗糖餅乾/桃酥
標籤是食物的本身的名片，看到這樣的標籤你一定以為能吃，因為有人告訴你減肥期間要減少糖的攝入，看到這樣無糖的食物，簡直就是減肥的救星，如果看到這裡你真的吃了，那就真的會發胖了。
無蔗糖不代表無糖
什麼是蔗糖？根據國家相關標準分類，蔗糖一般分為：白砂糖、黃砂糖、 赤砂糖 、 綿白糖 、單晶體冰糖、多晶體冰糖、紅糖、黑糖、 冰片糖 、方糖、糖霜、液體糖漿等 ，其中純度最高的應該是單晶體冰糖，而我們在食物中最常見的添加糖就是白砂糖。
通常在餅乾類/桃酥類食品中告訴你不加糖，甚至告訴你糖尿病人都可以用的食物，一般添加的還是木糖醇，而這木糖醇是我們身體糖代謝的中間產物， 體內缺少胰島素影響 糖代謝 情況下，無須胰島素促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，促進肝糖原合成，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高，的確是有助於減肥和控糖。
但是食物本身的糖絕對不能忽視，餅乾/桃酥這類最主要的材料是小麥粉，而小麥粉在是最直接的糖類來源，所以遇到這樣情況下要知道即使是低糖或者無糖，也不一定子無糖，還是要適量食用！
不要再傻傻的以為吃無糖食物就能減肥，潛在糖更容易發胖這是常識，必須要知道，學會看標籤是減肥必備技能！