建議孕媽媽在孕期應保證每周吃1～2次海帶。
海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素，在美發、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等方面有一定的功效，故有「長壽菜」之稱。
每周吃1～2次海帶
海帶不僅是孕媽媽最理想的補碘食物，還是促進胎兒大腦發育的好食物。這是因為孕媽媽缺碘會使體內甲狀腺素合成受影響，胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素，會導致腦發育不良、智商低下。即使出生後補充足夠的碘，也難以糾正先天造成的智力低下。
最適合孕媽媽的海帶吃法是將海帶與肉骨或貝類等清煮做湯，此外，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或將海帶與綠豆、粳米熬粥，涼拌也是不錯的選擇。
/溫馨提示/
用海帶煮湯時需注意：海帶要後放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘即可。
炒海帶前，最好先將洗淨的鮮海帶用沸水焯一遍，這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。海帶性寒，對於孕媽媽來說，烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。