梁安琪對魯豫說：當年68歲的何鴻燊向自己示愛時，29歲的她嚇壞了，說等一下她想兩天，兩天後才緩過神來。
梁安琪是何鴻燊的四房夫人，也是他一生中唯一的妻子，也是他一生中唯一的妻子。她自幼就開始學舞蹈，身材也好，性格也好，二十多年前，她就被星探看中，要將她培養成為一個大明星，不過被她婉拒了，他要到澳門闖蕩一番。
初到澳門，她的生活非常艱苦，她要做三個工作，每天三個鐘頭，三個鐘頭，靠著自己的收入和家裡的支持，她開辦了一家舞蹈學院，靠著自己的舞技，她迅速闖出了名氣，同時也結識了何鴻燊的大嫂丁毓珠，兩人時常在舞會上見面。
一九八六年，賭王的小姨媽要開個人舞會，可是賭王沒有舞伴，所以賭王的親弟弟何洪展，便去找梁安琪，詢問她：「我哥的舞伴，你可以嗎？」
「嗯。」梁安琪頷首。
何鴻燊一眼就喜歡上了這個漂亮的女人，她的舞蹈也很好，所以就愛上了她。
梁安琪簡直不能置信，這可是「賭王」啊，她怎麼可能會喜歡她？而且人家都65了，我26了，這差別也不小啊。
梁安琪定了定神，道：「何老闆，能不能給我兩日時間，讓我再想想？」何鴻燊說道。
這兩日，梁安琪徹底的傻眼了，思來想去，她發現，兩人的年齡相差不大，但是，他們之間的交流，並沒有太大的區別，更何況，何老爺子，也是一個很有閱歷的人。
何鴻燊讓人將一百六十萬的鑽石戒指，兩百萬的豪車，還有各種珠寶和包包，都塞進了梁安琪的家裡。梁安琪非常「感動」，兩日之後，她同意向何鴻燊表白。還經常跟「賭王」一起參加各種場合。
自此，梁安琪29歲，成為了賭王王四太，不但為賭王生孩子，更是跟隨賭王學習經商，成為賭王最得力的助手，也是她的商業搭檔。
想要成為一個有錢人，並不是一件簡單的事情。她從來沒有告訴過賭王，她一直都在用自己的能力和自己的努力，一點點的適應。
成功地開創了自己的職業帝國。
在愛情方面，賭王信守諾言，從此以後，梁安琪就沒有和任何一個女子結婚。從俗人的角度來說，梁安琪是為了錢，而她自己，卻是為了愛。
她在電視上提到賭王的時候，眼睛都會放光，一副相信賭王的樣子，一點都不在意外界的議論，她曾經說過：「沒有一個女人願意把自己的丈夫和一個男人分享，而何先生，卻可以帶給我更多的愛。」
梁安琪有很大的抱負，她不接受每月十萬「賭王」的零用錢，反而跟隨何鴻燊，學做生意。
不得不說，香港這個「賭王王四姨太」，還是很有效果的，梁安琪在商場上，也是順風順水。
她開辦了自己的公司，業務涉及股票、賭博、房產、餐廳、浴室、高爾夫等等，她的名字也在不斷增加，並先後擔任香港政府的首相、澳門賭博集團董事長。
梁安琪的口頭禪是：盡力而為。
梁安琪和何鴻燊結婚這麼多年，從一個平凡的舞者，一步一步的走上香港的風雲人物，除了「賭王」的幫忙之外，更重要的是，她在商業上的天分，是毋庸置疑的。
梁安琪雖然在工作上很強勢，但是，在現實中，她卻很有骨氣，她曾經說，在她的心裡，何先生就是她的最好的男人，她的救命恩人，她的愛人。
她是她的偶像，是她的救命恩人，也是她的愛人。
不管怎麼說，梁安琪這一輩子，都是很順利的，對於她自己而言，她是真正的愛上了愛。