春節將至，隨著大家對酒水的需求越來越大，各大酒水品牌方也紛紛推出活動。對於酒友來說這是囤酒的好機會，而對於品牌方來說也是衝刺業績的絕佳時機。
不過也總有一些個性鮮明的存在，不僅不做活動，反而還實施漲價，它就是「國民口糧酒」——牛欄山二鍋頭。
要知道，這已經是近一年來牛欄山的第3次漲價，特別是今年6月新國標的實施後，牛欄山因釀造原料中含有食用添加劑，這款酒已經被「踢出」了白酒圈，從此被規划進配製酒的行列。
按常理來說，大家對勾兌酒都是避之不及，可為啥牛欄山不但不降價討好消費者，反而漲價呢？
對此，順鑫農業股份做出的相關解釋是，考慮到原輔料、運輸成本上漲，迫不得已進行漲價。不過這點也比較好理解，本來牛欄山系列走的就是薄利多銷路線，如今各種物價飛漲，適當漲價也是為了企業的長期發展經營。
同時，目前國內酒水消費結構一直在上升，低端產品想要跟上發展，一方面是突破當前研發新品，另一方面這就是用漲價的方式跟上整體市場浮動。
可是對於消費者來說，無論你說詞多華麗，到頭來還是自己多花錢，那到底是誰給了牛欄山漲價的底氣？
我覺得主要還是市場的擁護，換句話說就是消費者給它的底氣。牛欄山能在市場屹立不倒這麼多年，和以下3點有著密不可分的關係。
①：價格實在。這也是牛欄山受歡迎的主要因素之一，如今一瓶礦泉水都要2元起步，一瓶酒才十幾元，簡直是物超所值。而且對於漲價來說，牛欄山漲價浮動並不大，對消費者來並不會造成太大壓力。
②：口感不錯。不同於其它勾兌酒，入口辛辣，下咽燒心，牛欄山喝起來還是比較柔，對於品質不挑剔的酒友而言，滿足平時的口腹之慾完全夠了。
③：真實做自己。今年6月新國標實施後，不少勾兌酒品牌都是遮遮掩掩，生怕自己被發現。而牛欄山則不同，直接更換包裝，從「陳釀白酒」更名為「陳釀酒」，讓消費者自己做選擇。
綜上所述，牛欄山能被稱為「國民口糧酒」也算有理有據。不過再怎麼說它也是一款配製酒，雖然能滿足大多數酒友平時的用酒所需，但是如果招待送禮，其自身定位顯然不合適。
尤其是現在臨近過年，酒桌上開一瓶純糧品質酒，對活躍氣氛也有著不小幫助。如果你也在尋找這種酒，那下面這2款不妨試試。它們都是來自老牌酒廠的純糧佳釀，因品質地道，性價比高，所以在酒友間的口碑一直不錯。
風雲醬父 封藏（醬香型白酒）
這款酒產自貴州，釀造人是老茅台廠長李興發唯一的兒子和傳人，李長壽先生。
李興發不僅是老茅台廠長，還是「醬香酒」定義的命名者和醬香酒三大典型體發現者。
當年茅台酒因品質問題不穩定，直接影響了酒廠正常生產，後來李興發把研究總結運用到釀造工藝的改良中，使酒質和產量都得到了明顯提升。而李興發也因此獲得了特殊津貼待遇，業內更是尊稱他為「醬香之父」。
如今子承父業的李長壽，精選品質紅櫻子高粱，用傳統的「12987」工藝釀酒，完美復刻了上世紀的茅香味。除此之外他還要求新酒先窖藏5年，並加入12年老酒使酒體二次提香。
開瓶醬香濃郁，細膩幽雅，喝下之後不辣口、不嗆喉，下咽暖而不燥，糧食的焦香和花果香也是層出不窮，落口令人回味悠長。
寧城老窖（綿香型白酒）
這款酒來自內蒙古，過硬的酒質不但幫它獲得了首屆北京食品博覽會的金獎，還被譽為「塞外茅台」。
寧城老窖選用本地優質高作為釀酒原料，同時引隆盛泉、景泰泉、天聚泉三個古泉水做釀造用水，使得這款酒的品質格外地道。
酒體晶瑩透亮，飲後綿甜甘冽，酒體十分醇厚，特別的窖香味使酒體呈現的十分立體，落口時也是尾子爽淨，回味悠長。
你是怎麼看待牛欄山漲價的呢？你覺得三番五次的漲價會影響它的發展嗎？