今天是大年初四，又到了一年一度的迎接灶神日，俗話說：民以食為天；這吃飯可是跟咱老百姓息息相關的，因此啊，迎灶神可不能敷衍了事，尤其是這三件事，那可是一點都馬虎不得：

一，打掃廚房衛生

據說，灶王爺不但會打小報告，還是個愛乾淨的講究神，倘若你家廚房衛生搞得不行，他老人家一生氣，扭頭便走，而後回天狠狠地在玉帝面前參你一本，嘿嘿，到時候您可就吃不了兜著走了。

不過想想也是，其他神仙不是在天上辦事，就在神廟神台當差，總之都會有一個體面的辦公場所，只有灶神一年到頭嗅著油嗆味不算，還煙燻火燎的，那工作壞境可算是十分「惡劣」。

而你若再不將廚房衛生給打掃好，您說他老人家能不給你好臉色看麼......

現如今的小年輕基本上都不愛收拾廚房，吃完飯碗筷一丟就啥也不問了，鍋也不刷，灶台也不清，那傢伙是要多邋遢有多邋遢。

相對來說，那些吃過苦，受過餓的老一輩，在這一點上做的就比較好，就拿我父母來說吧，無論嚴寒酷暑，甭管有時間還是沒功夫，總之吃完飯，必然會將碗筷收拾的妥妥噹噹，廚房打掃的乾乾淨淨，基本跟吃前沒什麼兩樣。

我清楚的記得三十年前，好像也是大年初四，父親去村里值班沒在家，母親一個人從天亮一直忙到天黑，由於太累了，安排我與弟弟吃完餃子後，她便就早早睡下了。

那時候，我家裡比較窮，過年唯一的娛樂活動就是聽一台破舊的只能發出蚊蚋般低鳴聲的收音機，那一晚我與弟弟整整聽了兩個小時單田芳的三國演義，實在吃不消了才迷迷糊糊的進入了夢鄉。

或許是被三英戰呂布的兵器撞擊聲給驚醒了，但大多應該是被尿憋醒的我，半夜三更起來去茅房上廁所，朦朦朧朧中仿佛聽到了廚房內一陣悉悉索索碗筷撞擊聲。

一開始，我沒在意，心想應該是耗子起夜偷食吧，可越聽卻越感到不對勁，因為那聲音越來越大，似乎已遠遠超出了耗子的「能力」範圍。

「莫非是家裡進賊了？」

我心裡嘀咕著，尿才撒了一半，便提起褲子躡手躡腳的朝廚房走去，為防萬一，我還特意自柴火房中抽了根槐樹棍子。

然而，當我來到廚房門口，看到眼前的一幕後，頓時愣住了：

昏黃的菜油燈下，母親正吃力的刷著碗筷，清理著廚房的衛生，她的動作很慢，非常的勉強，一邊刷還不一邊不停的打著哈欠......

我心裡很不是滋味，悄悄地走過去，拽了拽她的衣角：

「媽媽，明天清理不行嗎，你這樣太累了！」

媽媽停了停手中的活計，拍了拍我的小腦袋：

「今日事，今日畢，更何況今天還是迎灶神日，便就更要打掃乾淨了！」

是啊，今日事今日畢——

媽媽雖然沒有什麼文化，但卻是個明事理的勤快人，也許對她來說，吃不了腦力的苦，便就要受體力的罪，反正家裡收拾的乾乾淨淨，總好過邋裡邋遢的強，習慣成自然，手腳閒不下來也許早已融入了母親樸質的血液深處，變成了她生活中必不可少的一部分。

為了讓媽媽早點休息，最終我也加入了「戰隊」，幫著她將廚房收拾的乾乾淨淨。

一直到現在，母親都是今日事今日畢，保持著吃完飯便將廚房收拾得停停當當的好習慣。

其實吧，對於打掃廚房衛生，我覺得吧，這不光光是做給灶神看，其實也是做給自己看的，乾乾淨淨總好過邋裡邋遢的吧，您說是不是？

二，貼灶神像

有人說，貼灶神像能有什麼講究，農村土灶往灶台正中間一掛，若是城市中的商品房往油煙機上一貼不就完事了嗎？

果真如此嗎？

當然不是——

中國人是十分講究方位的，什麼東高西低，左寬右窄，尤其是坐南朝北，那可是鐵板釘釘的，中國人尚且如此，中國神自然就更不必說了，因此，按規矩，這灶神像應該是貼在北面的，並且還不能太高，因為太高了就會飄，灶神是個實誠神，不喜歡虛頭巴腦的東西。

另外，據說這灶神有的地方可是認為有兩個的：男灶神叫灶王爺，而女灶神則被稱為美廚娘，因此若您看見有人家貼了兩位灶神像，便就不要大驚小怪的了，因為這也是合理的。

三，灶神貢品

小時候，正月初四一大早，我母親總會在香噴噴的一鍋湯圓中先盛上一碗，放在灶頂靠煙囪的部位，而後在放上去後，總要在口裡禱告一番：

「灶王爺在上，小民一番心意，還請笑納！」

每當這時候，我都會取笑她是老迷信：若灶王爺肯賞臉，怎麼不見動口啊，過幾天還不是得原封不動的拿下來。

然而，母親卻總是一臉嚴肅的教育我：

「有的事情不是做給神看的，而是做給人看的......」

後來，我長大了，才漸漸明白了母親這句話的深刻含義：

是啊，灶王爺的貢品，看起來虛無縹緲，甚至有些滑稽可笑，可為什麼還要擺，還要供，難道真有神存在嗎？

當然不是！

因為供奉的是神，安慰的卻是人，擺放是貢品，在意的卻是人心......

就像西方人在吃飯之前總要在心中禱告一番：感謝仁慈的上帝賜給我們豐盛的食物，難道真有上帝嗎？

我們所享用的食物，不都是我們自己創造的嗎，如果我們不做不動，光是口中不停的喊著：仁慈的上帝請賜給我們豐盛的食物吧，願望就會實現嗎？

正如母親所說的那樣：有的事情不是做給神看的，而是做給人看的.，用貢品祭拜灶神，實際上就是告訴自己：看看吧，只有用勤勞的雙手才能創造出財富，才能實現夢想，才能讓我們有多餘的食物去供奉灶神。

換言之即：是人成就了神，而不是神創造了人

好了，說了這麼多，我相信聰明的人應該都理解了。接下來便說說灶神貢品都有哪些講究吧：

首先，灶神貢品供奉的時間，一般選擇在下午，因為有這麼一句老話，叫做：送神早，接神遲，所以這擺貢品接神，是急不來的。

再者，灶神貢品一般因人而異，有錢的就好一點，沒錢的瓜果米飯的也能說的過去，總之人灶王爺乃是天上的神仙，怎麼會跟凡人計較這些呢？

您說是不是？

總結：

大年初四迎灶神，這三件事您可一定馬虎不得：一，打掃廚房衛生

二，貼灶神像

三，灶神貢品

您了解了嗎？

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