正月初七在民間相傳是女媧娘娘造人的日子，即人類的誕辰日，又稱＂人日節」、」 人勝節」，或日」七元」等。這個古老的節日至少有兩千多年的歷史，《初學記》、《荊楚歲時記》 和《西清詩話》等古籍均有記載。

女媧造人，是中國上古神話傳說之一。自從盤古開闢天地，天上有了太陽、月亮和星星，地上有了山川草木，甚至還有了鳥獸蟲魚了，可就是沒有人類。於是神通廣大，能夠化生萬物的女媧想出了一個絕妙的創造人類的方法，她從崖壁上拉下一條枯藤，伸入一個泥潭裡，攪成了渾黃的泥漿，向地面這麼一揮灑，泥點濺落的地方，就出現了許多具有鮮活生命的人類。

因為是人的生日，古人對「人日節」非常重視，魏晉時期，皇帝還會在「人日節」當天，賞賜忠臣「人勝」，或者率領群臣登高設宴。在現代生活中，從農曆除夕到正月初六，大家度過了一個愉快的春節長假，初七是工作的第一天，懷揣著美好的新年願望，希望好運剛開頭，事業走上頭，快樂上心頭，生活有奔頭。初七人日節，記得：頭戴1樣，吃2樣做3事，4不做，迎祥納福事事順。

正月初七，記得頭戴1樣

在漢朝時期，古人格外重視「人日節」，有戴「人勝」的習俗，也叫作彩勝、華勝，是用彩紙、絲帛、金箔等材料剪裁成小人和花朵形狀的頭飾，也就是我們現在所指的剪紙，寓意著頭彩、吉祥，這也是慶祝人日節重要的儀式之一。相傳「戴人勝」的民間習俗是從晉朝時期開始的，尤其是在漢族人民中流傳甚廣，這一天，除了自己佩戴「人勝」外，還會將自己製作的各種「人勝」作為禮物相互贈送，以祈求人壽安康。

正月初七，記得吃2樣

吃1樣——吃撈魚生

在我國南方地區，老一輩的人都會在初七「人日節」當天，舉行「撈魚生」的民俗儀式，做一盤酸菜魚，大家圍坐在一起，將盤中新鮮的魚肉和佐料用筷子撈起來再吃掉，邊吃邊喊：「撈啊！撈啊！發啊！發啊！」，而且魚肉要越撈越高，意味著新的一年步步高升。

【食材和配料】：草魚、酸菜、胡椒粉、花椒、泡椒、干辣椒、生薑末、蒜末、澱粉、雞精、食鹽

1、將草魚處理乾淨切成片狀，放入清水中加入澱粉，反覆抓洗去除血腥味，然後撈出控干水分，放入食鹽、澱粉放入到魚片中拌勻醃製。

2、酸菜浸泡5分鐘，洗淨後切成小段，鍋熱加油，油溫至6成熱，再放入酸菜、干辣椒、蒜末和薑末爆香，接著再加入適量的清水燒開，放入胡椒粉、雞精、食鹽拌勻，大火繼續煮3分鐘。

3、放入醃好的魚片，煮1分鐘左右，撒少許的花椒、干辣椒、蔥花到酸菜魚上，最後淋上適量的熱油即可食用。

吃2樣——吃七菜羹

七寶羹實際上就是由七種不同的蔬菜做成的羹或粥，正月初七吃「七寶羹」是潮汕、閩南、梅州地區春節時獨具特色的一種傳統習俗。春節吃多了大魚大肉，初七這天通過蔬菜羹提醒我們要吃足夠的綠色蔬菜清清腸道，讓身體輕鬆些。另外「七菜羹」，也被賦予為美好寓意的「福氣羹」，比如菠菜有「博才」之意，代表博才多藝，小蔥的蔥與「聰」同音，代表聰明伶俐；白菜指「百財」，代表聚財發財。

【食材和配料】：白菜、菠菜、小蔥、油菜、韭菜、綠豆芽、芥蘭、蝦仁、食鹽、雞精、胡椒粉、水澱粉

1、其實對蔬菜的種類並沒有具體要求，只要蔬菜寓意好，可根據自己的喜好搭配。將白菜、菠菜、油菜、韭菜、綠豆芽、芥蘭7種蔬菜處理乾淨，再清洗2遍，然後再切成小段，小蔥洗乾淨切末。

2、鍋中加入清水燒沸，放入所有切好的蔬菜，再放入蝦仁， 燜煮上3～5分鐘。

3、再加入胡椒粉、雞精和食鹽，攪拌均勻後淋入少許水澱粉勾薄芡即可出鍋。

正月初七，記得做3事

做1事——踏青

民間有俗語道：初一人拜神，初二人拜人，初三要赤口，初四人乞米，初五初六正是年，初七尋春去……這裡的「初七尋春去」說的正是踏青。在立春的時節，南方人開始出遊踏青，體驗春天大自然的美景，呼吸新鮮空氣，對身體是一种放松和調節。

做2事——出遊登高

在傳統習俗里，古代文人墨客會在正月初七這天出遊登高，並登高賦詩祈求平安。「飛來山上千尋塔，聞說雞鳴見日升。不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層。」是宋代文學家王安石著名的登高詩，不僅描寫了登高看到旭日東升的輝煌景象，同時也反映了他對未來大好前途的美好憧憬。正所謂「站得高看得遠」，寓意著新的一年事業能夠節節高升，更上一層樓。

做3事——稱體重

在許多地方，正月初七無論男女老少都要稱一稱體重，表示在「人日節」這天對自己身體健康的重視，尊重父母給的身體。俗語說「每逢佳節胖三斤，低頭一看三公斤」，過年放假7天吃得多運動量少，稱一稱如果體重上升了，提醒該減脂了，保持健康最重要。

正月初七，記得4不做

1不做——不吵架罵人

因為正月初七是「人日」，人與人之間要互相尊重，吵架罵人行為是人與人之間不和諧的表現，也是對女媧的大不敬，這一天，作為家長也不可教訓孩子，以示對「人日節」的尊敬，祈求人壽年安。在古代，官府在這一天也不能處決罪犯。

2不做——喪家不拜年

倘若家中有喪事，那么正月初七是不能去親朋好友家拜年的，同時親朋好友也不可以到喪家去。喪人家有三年服喪期，過年的一切習俗都要取消，如果有事非去不可，也只能站在門外，不能進屋內，說完話馬上走，這樣「喪氣」就不會再散發。

3不做——不做針線活

正月初一至十五，有些日子特別忌諱動用針線，尤其是正月初七，俗話說：「人日做針線，專扎婆婆眼」，傳說如果這一天做了針線活，不但婆婆的眼睛會㧄瞎，而且還會驚動佛祖，導致千佛睜眼，萬佛抬頭，打擾了佛祖修行，會惹禍上身。

4不做——不換洗衣被

傳說正月初七是火神爺生日，有的地方又稱之為火神節，而火與水相衝不相容，因此儘量避免更換衣被或者洗滌，民間認為洗滌、更換衣被意味著換掉了福氣，帶來不吉利，要等過了初七再拿出來換洗。

古人對「人日節」非常重視，因此有許多規矩和禁忌，這些習俗延續至今，不僅表達了人們對未來美好生活的嚮往和期盼，同時也增加了春節濃厚的節日氣氛，老傳統不能忘，大家的家鄉在正月初七這天還有什麼不同的傳統習俗呢？歡迎留言評論。

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