苦碟子的成分及主要用途

老姚談植物 發佈 2023-01-28T16:13:25.970696+00:00

它的正式中名在1997年出版的《中國植物志》中記載為抱莖小苦蕒,學名為Ixeridium sonchifoliumShih,分類地位為菊科小苦蕒屬;

苦碟子是一個別名,但在民間多地都叫它;它的正式中名在1997年出版的《中國植物志》中記載為抱莖小苦蕒,學名為Ixeridium sonchifolium(Maxim.)Shih,分類地位為菊科小苦蕒屬;

在最新修訂的《中國植物志》中它的正式中名記載為尖裂假還陽參,學名為Crepidiastrum sonchifolium(Maxim.)Pak et Kawano,分類地位為菊科假還陽參屬;其別名還有苦碟子、抱莖苦蕒菜、苦蕒菜、秋苦蕒菜、盤爾草、鴨子食等等。苦碟子在我國南北各地分布很廣,生長普遍,全草有藥用價值,嫩葉可食用。今天我就談談這種植物的成分和主要用途。

一,苦碟子的主要成分

根據有關研究,苦碟子主要含有以下成分:

黃酮類:苦碟子中黃酮類化合物含量比較高,主要有木犀草素、木犀草素-7-0-β-D-葡萄糖苷、葡萄糖醛酸苷、吡喃葡萄糖醛酸苷甲酯、芹菜素、芹菜素-7-0-β-D-葡萄糖苷等。

倍半萜內酯類:包括苦蝶內酯A、B、C、D等。

三萜類:主要有齊墩果酸、羽扇豆醇、蒲公英甾醇乙酯、蒲公英烷等成分。

腺苷:腺苷是苦碟子擴冠作用的主要成分。

甾醇類:主要有β-谷甾醇、豆甾烯醇等。

有機酸類:包括棕櫚酸、2,5-二羥基桂皮酸等。

其他成分:苦碟子還含有丁香脂素、東莨菪素、鄰苯二甲酸雙(2-乙基)己酯、對羥基苯甲醛以及多種游離的胺基酸等成分。

二,苦碟子的主要用途

第一,苦碟子的全草藥用,其味苦,性寒,具有清熱解毒、涼血、活血、排膿等功效;藥理學認為苦碟子具有抗腫瘤、降血脂、鎮痛、鎮靜、保護心血管等作用。藥用時請遵醫囑。

第二,苦碟子的嫩葉可食用,在一些地方有蘸醬吃的習慣。

第三,苦碟子也是家畜家禽的飼料之一。

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