一年只工作一周，每次收入能達到70萬！這麼好的工作，你心動了嗎？在了解一些情況後許多人發現，如此高回報的工作每年的競爭上崗者卻寥寥無幾，這是為什麼呢？
被譽為世界上十大危險工作之一，每一萬人里就有30人會出意外的高死亡率，平均每周都有1人遇難。有錢掙是好事，但也要有命花才行。原來這份工作就是捕蟹，不過捕得可不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎的帝王蟹。
物以稀為貴，帝王蟹本身並不是珍稀動物，不過它們生長的環境太極端了，要不是高價收購，漁民可不樂意去捕撈它們。
帝王蟹主要生活在太平洋最北部沿海岸、阿拉斯加東南海和挪威巴倫支海等海域，這可都是一些高緯度海域。而且帝王蟹的捕撈季節基本上也是一年當中最為寒冷的時候，美國通常把每年10月中旬至次年1月設為帝王蟹的合法捕撈期。此時正值嚴冬，陸地上冷這海面上也沒暖和到哪去。
帝王蟹是深海生物，它們通常生活在海面以下800多米的深海，捕蟹人必須開著捕撈船行駛許久才能駛入深海區。這一路上船板會因為天氣嚴寒而結冰，萬一運氣不好船舷也會被凍上厚厚的冰雪，這時就需要船員拿榔頭時不時的敲打船舷上的冰塊，避免結的太厚無法工作。所以在甲板上，體力不支或者滑倒可不算什麼新鮮事。據美國相關數據統計，出海捕蟹工死亡占比最大的原因，是長時間暴露於嚴寒導致的體溫過低和海水窒息式溺亡。
雖然帝王蟹的捕撈期有兩個月，但除去路上耗費的時間，真正用來捕撈的時間少的可憐。而且帝王蟹對運輸條件要求極高，各國的海洋生物學家每年還為不同種類的蟹設定捕撈配額，一旦延期便會面臨巨額的賠償。為了能賺足夠的錢，捕蟹人平均每天只剩4小時的睡眠時間，有時甚至連續工作36小時也不足為奇。
凌晨4點的阿拉斯加宛若仙境，大塊冰川落入水中的情景讓人十分震撼，不過我們的捕蟹人根本沒有時間欣賞。捕撈帝王蟹目前只有下蟹籠這一種方式，捕蟹人通常會在蟹籠的中間掛上餌袋用來吸引帝王蟹，袋子裡裝著鱈魚、鯡魚、沙丁魚等各種魚類的碎肉，對於帝王蟹來說這些都是美食。
帝王蟹個頭巨大，光腿長就接近半米，這捕蟹籠自然也不是個小玩意，精鐵製作的籠子被裝滿後重達600多斤。在冰天雪地里，疲憊的身軀拉著這麼個又重又大的鐵怪物，磕磕碰碰的還算是小傷。
要知道高緯海域的風浪可不是小打小鬧，這裡冬天的海風冰冷刺骨，捕蟹工作的特殊性需要他們一直待在戶外，手指很容易被凍僵。再加上長時間的疲勞作業很容易體力不支，有時一個急浪打過來就可能躲閃不及。如果收籠的時候碰上大風，一個浪頭就把這六七百斤的蟹籠推到人身上，可憐的捕蟹人被夾在蟹籠中間，救援不及時的話很容易溺水。要是不巧蟹籠往頭上一砸，那真就直接去見上帝了。
去年有段時間因為疫情原因，一隻2-2.5公斤的俄羅斯帝王蟹只要七八百元就能買到，堪稱錢包離土豪大餐最近的一次。但僅僅過去幾個月，今年過年時同樣規格的帝王蟹在江浙滬的生鮮超市裡，價格已經上漲到2000塊以上，榮升「土豪界」美食榜。
帝王蟹因其生活在高緯度的深海，污染少，營養價值高，肉質細膩飽滿，入口異常鮮甜美味，所以近年來哪怕動輒4位數的價格，依然無法阻擋帝王蟹成為宴請上妥妥的C位主角。這兩年中國進口帝王蟹等活蟹的數量大幅增長，從原來的三四百噸達到將近5000噸之多。
以前不論什麼海鮮到了中國很快會被本土化養殖，價格也迅速能打到平價，可帝王蟹的價格多年來卻居高不下，主要因為它不能自己養殖，主要是自然條件沒法達到。
前面介紹到帝王蟹必須要在冷水中生存，而且深度要在800米以下，這種自然環境人工壓根沒法模擬出來。目前我們市場上常見的帝王蟹大多來自瑞典，美國，智利等國家，可謂是千里迢迢來相識。
除此之外，帝王蟹的肉可不是那麼好長的，它的生長周期特別長，至少要5-7年才能長成。加上它們是純純的肉食主義者，隨便拿魚食糊弄它們可不行，必須得用新鮮的魚肉蝦肉精心餵養。
所以，一隻普通的帝王蟹價格往往高達4位數，養殖戶看到也是連連擺手，這個資金回籠的速度實在太慢，成本也太高啦。要是趕上海域污染，帝王蟹一死死一片，幾年的心血可就白費了。
綜合來看，人工養殖帝王蟹現階段不但無法實現，即使實現了，付出的飼養成本也過於高，並沒有捕撈的性價比高。看來這個死亡率超高的職業，未來還是要長久的持續下去，這樣危險又賺錢的工作，你願意幹嗎？