當歸從古至今都被視為是調經補血的聖藥，有「十方九歸」之說，除此之外也經常出現於各種名家著作中。今天來聊聊當歸。

當歸的命名多與其功用有關。宋·陳承曰：「當歸治妊婦產後惡血上沖，倉卒取效。氣血昏亂者，服之即定。能使氣血各有所歸，恐當歸之名必因此出也。」由此體現出當歸補血活血之功效。《本草綱目》謂其：「古人娶妻嗣續也，當歸調血為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名。」表達了當歸對婦科調經理血之功用。當歸的別名有乾歸、干歸，馬尾當歸，秦歸、馬尾歸，甘白等。如按藥材產地命名，產於甘肅的，名為西當歸、西歸、秦當歸、秦歸、岷當歸、岷歸；產於雲南的，為雲當歸、雲歸；產於四川的，為川當歸、川歸、汶當歸、汶歸；產於湖北的，為窯歸等。

中醫

中藥當歸為傘形科植物當歸的乾燥根。主產於甘肅。秋末採挖，除去鬚根及泥沙，待水分稍蒸發後，捆成小把，上棚，用煙火緩緩熏干。切薄片。本品有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。以質柔、切面黃白色、氣香濃郁者為佳。生用或酒炙用。

本品性味甘、辛，溫。歸肝、心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效。

注意：濕盛中滿、大便溏瀉者忌服。

《本草乘雅半偈》

生隴西川谷，今當州、宕州、翼州、松州、秦州、汶州多種蒔矣。仲春生苗布葉，似牡丹葉，嫩綠三瓣。七八月開花，似蒔蘿花，嬌紅可目。根黑黃色，肉厚不枯者為勝。秦州者，頭圓尾多，色紫氣香，肥潤多脂，名馬尾歸，此種最佳。他處者頭大尾粗，色白枯燥，名鑱頭歸，不堪用也。大都川產者力剛而善攻，秦產者力柔而善補。雷公云：去蘆頭，酒浸一宿，止血破血，頭尾效各不同，破宜使頭，止宜用尾，並服無效，單使為貴也。元素云：頭止血，尾破血，身和血，全用則一破一止矣。李杲云：頭止血而上行，身養血而中守，尾破血而下流，全活血而不走。時珍云：雷、張兩說，功效各異，大凡根荄身半以上，氣脈上行，法乎天；身半以下，氣脈下行，法乎地。而入身法象天地，則治上當用頭，治中當用身，治下當用尾，通治當全用，此一定之理。當以張說為優，以頤論之，雷說為當。經云：髒真高於肺，以行營衛陰陽也。髒真下於腎，腎藏骨髓之氣也。唯居上者乃能行，居下者乃能止，所謂欲舉必先按，欲按必先舉耳。而行中有止，止中有行，此又上下相參之妙。收藏須曬乾，乘熱裹紙，封固瓮中，則不蛀。

參曰：古人相招以文無。文無，當歸也，蓋以功用為名矣。味苦氣溫，臭香色紫，當入心，為心之使藥，心之血分氣分藥也。祗判入血，便失當歸本來面目矣。何也？血無氣呴，則不能運行經隧，灌溉周身，彼此依循，互為關鍵。經云：髒真通於心，心藏血脈之氣也，如咳逆上氣，此即氣不于歸。皮膚之中，營氣之所舍也，溫瘧寒熱，不在皮膚外，肌肉內，而洗洗在皮膚中，此邪不于歸，營無歸向。若漏下，即血不歸遠。絕子，即血無歸息。金瘡，即血不歸旋。瘡瘍，即氣不歸攝，當歸助氣之用，益血之體，能使氣血邪氣，各歸於所當歸之地。煮汁飲之，宣揚帥氣耳。唐詩云：胡麻好種無入種，正是歸時又不歸，良有以也。

《本草崇原》

當歸花紅根黑，氣味苦溫，蓋稟少陰水火之氣。主治咳逆上氣者，心腎之氣上下相交，各有所歸，則咳逆上氣自平矣。治溫瘧寒熱洗洗在皮膚中者，助心主之血液從經脈而外充於皮膚，則溫瘧之寒熱洗洗然，而在皮膚中者，可治也。治婦人漏下絕子者，助腎臟之精氣從胞中而上交於心包，則婦人漏下無時，而絕子者，可治也。治諸惡瘡瘍者，養血解毒也。治金瘡者，養血生肌也。凡藥皆可煮飲，獨當歸言煮汁飲之者，以中焦取汁變化而赤，則為血。當歸滋中焦之汁以養血，故曰煮汁。謂煮汁飲之，得其專精矣。《本經》凡加別言，各有意存，如術宜煎餌，地黃作湯，當歸煮汁，皆當體會。

現代藥理

中藥當歸主要含揮髮油：集本內醋，正丁烯呋內酯，香荊芥酚，馬鞭草烯酮，黃樟醚，對乙基苯甲醛等；有機酸類成分：阿魏酸，香草酸，煙酸，琥珀酸；還含多糖、維生素、胺基酸等。

中藥當歸揮髮油能對抗腎上腺素-垂體後葉素或組織胺對子官的興奮作用；水或醇溶性非揮發性物質對離體子宮有興奮作用，醇溶性物質比水溶性物質作用強；水浸液能顯著促進小鼠血紅蛋白及紅細胞的生成，當歸及其阿魏酸鈉有明顯的抗血栓作用；本品浸膏有擴張離體豚鼠冠脈，增加冠脈血流量作用，對實驗性心肌缺血有明顯保護作用。此外，本品有增強機體免疫、抑制炎症後期肉芽組織增生、抗脂質過氧化、抗腫瘤、抗菌、抗輻射等作用。

版本：v1.0

時間：202302