多功能肉餡高速斬拌機 轉速3600 不鏽鋼斬鍋 魚丸千葉豆腐斬拌機昊爾拌機通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料範圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和複合膠原蛋白的原料。該機採用了先進的控制技術， 可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產品達到好品質
多功能肉餡高速斬拌機斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀，並將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、轉速3600 不鏽鋼斬鍋脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。魚丸千葉豆腐斬拌機通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。
多功能肉餡高速斬拌機斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備。它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細地切碎，轉速3600 不鏽鋼斬鍋還能同時將其他原料；水、冰屑、調料、附屬品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。魚丸千葉豆腐斬拌機特別是由乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強。可選用高低刀速及無極調速轉盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。