生活容易過的「一成不變」、好像每天都在重複著頭一天的生活、今年重複著去年的生活，家裡的一日三餐，受買菜人的「控制」，受家裡下廚房做飯的那個人的「影響」，餐桌上的菜餚好像一年四季都差不多似的。

排骨藕湯、紅燒鯽魚、五花肉燒乾子、五花肉燒蒜苗、滷牛肉、滷牛肚、白灼基圍蝦、清炒大白菜、酸辣包菜、肉末茄子、青椒炒肉絲等，好像一年四季除了正月十五吃湯圓、五月端午吃鹹鴨蛋、粽子、八月十五吃月餅、臘月里吃鹹魚臘肉外，一年四季家裡餐桌上的菜餚都是這些食材，顛來倒去的吃著。

除了家裡餐桌上家常菜、下飯菜外，日常生活中的水果也是如此，家人愛吃蘋果和梨，我喜歡吃香蕉，我媳婦喜歡吃葡萄、香瓜、油桃等水果，好像一年四季爸媽都在吃蘋果和梨，當然夏天的時候，她們也吃西瓜。

好像前幾天還穿著棉衣，走在馬路上凍得瑟瑟發抖，轉眼艷陽高照，夏天來了，早上出門吃早點，不經意間就滿頭大汗。

口袋裡拿出紙巾，回頭就看到菜市場門口推著三輪車，沿街叫賣的水果攤，現在油桃都上市了啊？甜不甜？

我媳婦說買點吧，看著就不錯，最好能夠買到那種皮薄肉厚、吃起來香甜多汁的，但是，購買油桃好多時候都要憑運氣，有時候買到的就會非常難吃，沒有一絲絲的甜味，還非常的澀口。

如今的水果普遍都漲價了，油桃的價格也不便宜，如果買到不好吃的，實在是有點不划算，基於這樣的一個想法，給大家分享幾點挑選油桃的小竅門，買到的油桃又硬又酸？不要再挑漂亮的買了，這種2種丑的才好吃。

大家可以在評論區留言，說說您的看法？您會挑選油桃嗎？您喜歡吃油桃嗎？您所在的城市，油條多少錢一斤？

一、挑選油桃，這兩種「醜醜」的，才會更加好吃？

油桃的營養豐盛，主要成分就是蔗糖，維生素和礦物質的含量其實不多，食用油桃之後，可以促進腸胃蠕動，而且油桃也比較好消化，但是大家還需要了解的是，油桃屬於溫性水果，多吃會上火，雖然可以潤腸通便，但吃的多了，也容易腹瀉。

1、條紋明顯的油桃，值得購買

香甜多汁的油桃，果皮紅亮的同時，往往還會有一些斑點，針尖大小的那種斑點分布在油桃表面，同時在這種有斑點的油桃中，最難得一見的十，那種有條紋的油桃，看著有點「類似老虎身上的條紋」，如果您遇到了這種油條，那一定值得購買，硬一點的口感脆甜，軟一些的香甜汁水也多。

2、紅黃相間的油桃值得購買

油桃的色澤不是紅黃相間，就是紅綠相間，在挑選油桃的時候，要挑選紅黃相間的油桃，而且要挑選那種紅色多黃色少的，這樣油桃才會更加好吃，甜度也高。另外紅黃相間的油桃，色澤過渡要挑選比較自然的額那種，這種才是自然成熟的。

二、挑選油桃的技巧？

1、觀察油桃的表面

在菜市場或者超市，挑選油桃的時候，首先需要我們分辨的就是油桃的外表，需要挑選完整的，不要購買哪些有裂口、裂痕的，只要是裂開了，都有滋生細菌的風險，所以，我們一定不要購買外表不完整的油桃，外表光滑完整，比較乾淨的才值得購買。

2、外皮完整後，再查看油桃的色澤

成熟且優質的油桃，應該是鮮紅色或者是深紅色，但不是完整的均勻分布，類似上文介紹的紅黃相間的那種，主要的原因在於，油桃在果樹上生長的時候，總有一面會接觸到陽光，有一面永遠是背對陽光的。

3、挑選頂部比較尖或者比較凸的油桃

油桃的頂部，比較尖或者比較凸，說明它的成熟度較高，口感也會更甜，大家記住，挑選油桃，調凸不挑凹，同時不要挑選哪些外形比較奇怪的桃子。

4、看完頂部再看看油桃的底部

因為油桃的底部這一塊是連接果莖的，觀察油桃的果莖是否存在，如果沒有了，說明放置時間較久，需要挑選油桃帶果蒂的，而且果蒂或者果莖的色澤是翠綠的，才是剛剛採摘下來，比較新鮮的油桃。

5、查看桃溝

在油條的中間，有一條溝狀的直線，這個就叫做桃溝，幾乎每一個油桃都有這樣的桃溝，區別在於桃溝有深有淺，我們在挑選油桃的時候，儘量挑選桃溝深的那種，說明它的成熟度較高。

6、最後聞聞桃子的味道

自然成熟的油桃，會有一股非常濃郁的香味，氣味非常特別，成熟度越高，這種香味就越濃郁，不能購買那種帶有腐爛氣味的油桃。

三天前，我媳婦從菜市場購買了一些油桃，按照上文介紹的方法進行挑選的，每一個都比較香甜多汁，20多個，一口氣肯定是吃不完的，這裡就涉及到如何存放的問題？

其實也非常簡單，只需要將買回來的油桃，在沒有清洗的前提下，直接放入保鮮袋中，密封存放，放入冰箱的冷藏室，減少油桃同空氣的接觸，大約可以存放5-7天，但是這個過程，油桃可能會由硬硬的狀態，慢慢變軟。

油桃是夏季的水果，雖然大家在菜市場、水果店都能夠買到，但還是想給大家介紹一下油桃的哪些產區？

主要有河南、山東、河北等省市，河南是油桃的主產區之一，油桃的果實大，肉質鮮美，香甜可口著稱，特別是鄭州、許昌、南陽等地的油桃，口感也會更佳。

山東也是油桃的主產區之一，主要的產區有煙臺、青島、濰坊等地，這幾處的油桃質量上乘，深受消費者的喜愛。

河北的油桃，主要在保定、石家莊、邢台等地，品質也非常的不錯，總的說來，這三個省份的油桃，都有自己的特色和優勢，大家在購買油桃的時候，可以多詢問一下，看能否買到這幾個主產區的油桃？

寫到最後，還想囉嗦幾句，買到的油桃又硬又酸？不要再挑漂亮的買了，這種2種丑的才好吃。

1、條紋明顯的油桃，值得購買

2、紅黃相間的油桃值得購買

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