供稿來源：深圳市中醫院藥學部 張麗芬
龍眼是大家非常熟悉的水果，特別是在嶺南地區。到了夏天陸續上市，喜歡吃龍眼的人就可大飽口福了。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜、美味可口，實為其他果品所不及。
龍眼不僅是水果佳品，還是一味中藥， 2012年被國家衛健委列入藥食同源目錄。《神農本草經》首次記載其功效，且將其列為上品，謂其「主五臟邪氣，安志，厭食，久服強魂魄，聰明」。後世逐漸總結出其補氣血、益心脾、安神的功效。有「北人參，南桂圓」之稱。
《中國藥典》上的描述
【性味與歸經】甘， 溫。歸心、 脾經。
【功能與主治】補益心脾， 養血安神。用於氣血不足 ， 心悸怔忡， 健忘失眠， 血虛萎黃。
【用法與用量】9〜15g。
別名
龍眼肉、益智、蜜脾、桂圓、龍眼乾等。
氣血兩虛證
本品甘溫入脾，補後天之源而益氣養血，且甘甜平和，宜於久服。可用於治氣血不足所致面色萎黃、頭暈目眩、神疲肢倦、氣短乏力、舌質淡、脈細弱等症，或年老弱、久病體虛者。
心脾兩虛證
本品甘溫，入心、脾二經，善於補益心脾，既不滋膩，又無雍滯之弊，為滋補良藥。對於思慮過度、勞作心脾、氣血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘者尤為適宜。脾氣虛弱、食少體倦、統攝無權的崩漏、便血等症也可以用。
脾胃虛弱所致胃脘脹痛、泄瀉、水腫等諸證
藥理作用
現代藥理研究顯示：龍眼肉有抗應激和抗焦慮作用，還有鎮靜催眠、增強免疫功能功能、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗腫瘤等藥理作用。
材料：
龍眼肉、扁豆各15g，白蓮子10g，白糖、粳米各60g。
製作：
除白糖外，將以上材料加適量開水放砂鍋大火煲開後，再小火煲半小時，再加入白糖攪拌均勻，盛出溫服。
功效：
用於氣血兩虛，貧血及神經衰弱。
材料：
龍眼肉20g、蓮子20g、百合20g、冰糖20g。
製作：
除冰糖外，將以上材料加適量開水放砂鍋大火煲開後，加入冰糖小火煲半小時，攪拌均勻，盛出溫服。
功效：
用於心脾血虛引起的失眠。
材料：
龍眼乾14粒、生薑3片。
製作：
將以上材料煎湯溫服。
功效：
用於脾虛泄瀉。
1.龍眼性偏溫補，多吃容易上火，故熱性體質者不宜多吃；
2.龍眼甘甜易生痰濕，痰多會加重咳嗽、哮喘症狀，故痰濕引起的咳嗽、哮喘者不宜食用；
3.因龍眼含糖量高，糖尿病患者不合適食用。
參考文獻
《中國藥典》2020版
《中華臨床中藥學》人民衛生出版社