最近我在網上發現了一條視頻特別火，點進去以後發現是關於山東淄博燒烤的，頓時我也來了興趣，因為我也非常想要去淄博嘗一嘗當地的燒烤究竟有哪些特別之處，竟然能夠引起如此大的轟動，這麼多人都去淄博體驗當地的特色燒烤。
點開這條視頻以後，我才發現當地的燒烤確實和我家本地的燒烤有很大的區別，視頻當中的主人公是一對姐妹花，飛越了800公里，特地來山東淄博體驗當地的燒烤，當地的燒烤都是露天的，幾百桌人聚在一起同時擼串，這場面她們也是頭一回見。
這對姐妹花到了山東以後才發現當地的燒烤是可以自己烤的，而且燒烤架有兩層，第1層用來烤，第2層就可以到自己烤好的，吃起來非常的方便，而且餐桌上還會有小餅和香蔥，捲起來吃特別爽，山東的青島啤酒也是非常好喝的。
在全國各地都非常的出名，其實燒烤除了配啤酒以外配白酒也特別好，視頻當中的這對姐妹與當地的人進行了親切的互動，當地的人也非常的熱情，向他們介紹這些燒烤分別是什麼，兩人也表示當地的氛圍是非常不錯的，6點來的時候就已經人滿為患了，所以如果想來的話，一定要早一點來排隊。
小餅放上剛剛烤好的肉，再放上山東的小蔥放上專用的燒烤醬和蘸料，味道實在是太香了，當地的香蔥味道甜甜的，味道香香的，這樣的方式吃燒烤在外地也是非常少見的，最主要的是很難見到這麼多人，同時在一個地方一起吃燒烤。
當地的山東人說在吃燒烤的時候，如果不配蔥的話是沒有靈魂的，烤魷魚，烤豬肉串，烤羊肉串，烤腰子，烤蔬菜，都非常的好吃，當地的帶皮五花也是很香的，甚至有很多外地人來學習，據說小餅的作用是可以吸收燒烤上的油脂，吃起來非常的緊密，讓燒烤的味道更香了。
在我看來，吃燒烤如果可以配上白酒的話也是非常不錯的，因為吃燒烤還會有很多的涼菜，比如說毛豆或者是花生，再配上幾杯白酒，感覺非常的放鬆生活，非常的愜意，如果大家最近想要去淄博吃燒烤的話，可以自己隨身帶幾瓶酒，不知道帶什麼酒的可以試試這幾款。
1、「古貝春酒」
一直以來每一位員工都為消費者服務當做自己的光榮使命，所以白酒的品質很高，更是獲得了很多的獎項，這款酒屬於濃香型的優質白酒，之前獲得過聯合國千年金獎等殊榮。
企業更是被評為了國家AAA級旅遊景區，每年都有很多人來這裡進行遊玩，白酒的味道更是一大特色，一直以來原料選擇的都很用心，水源也是優質水源，而且公司一直在積極探索如何利用循環節水的方式，用最少的水資源創造更多的白酒，這樣的方式贏得了很多消費者的喜歡。
2、「國康1935」
這款酒屬於典型的醬香酒，味道醇厚，價格不貴，首先原料用的是優質紅高粱，水源也是當地的山泉水，味道純正，釀造工藝選擇的是12987傳統大曲工藝，相較於現在很多的創新釀造手法來說，傳統的工藝總是能夠贏得更多酒友的喜愛。
在釀造過程當中充滿了細節，范應華老先生在釀造，這款酒時也參與其中了，范老先生是很多酒友熟知的人物，他在原茅台酒廠工作了37年。如今退休以後為了讓自己的釀酒技術能夠傳遞給更多的新人，所以加入到了國康酒業，一直在自己的崗位上發光發熱。
這款酒還需要進行5年的窖藏，以及10年陳年老酒勾調，勾調過後的味道十分醇厚，味道甘美可口，是很多酒友都會回購的白酒，它的外包裝更是好看，用的是黃色的酒盒，相對於現在市場上大紅大藍的酒盒來說，更有特色更清新。
價格不到200元就能買到，可以說得上是非常平價的醬香型白酒了，現在很多醬香型白酒價格都很昂貴，讓很多酒友都覺得喝酒成本太高，如果想要請朋友吃飯的話，就更難去選擇了，所以用這款酒可以輕鬆的解決這些問題。
3、「宋河糧液」
這款酒產於古宋河，到現在已經有很久的歷史了，相傳在剛剛開始釀造的時候，還是南北朝時期，一開始是用於每年清明祭祀的時候，直到後來對白酒的釀造技巧進行了優化，以及一代又一代的傳承，才到了現在味道純正，口感香醇，所以得到了很多酒友的喜歡。
到了近代更是獲得了諸多獎項，比如1984年獲得了銀杯，獎1979年被評為河北名酒，到現在生產規模也在逐步擴大，向著更好的方向努力，原料用的是優質高粱和優質小麥，是值得大家選擇的一款白酒。
最近我也非常想要去淄博遊玩，如果能去的話，我也會帶著3瓶白酒，一定會讓此次的淄博之旅更加痛快，如果大家也有相同的想法，可以嘗試一下今天的知識分享就到這裡了，感興趣的話，歡迎在下方評論區和我留言互動。