共享廚房9年不漲價,遭遇困境店主想關閉,愛心人士連夜捐款20萬

子牙童趣人物紀 發佈 2024-01-09T18:43:28.895285+00:00

近日,鄭州一家經營了9年的抗癌共享廚房,由於物價飛漲,陷入生存困境,或將倒閉關門。社會人士得知後,紛紛出手援助,95後女老闆捐贈千斤大米,美食探店博主從成都趕來,現場捐款20萬,讓小店恢復正常營業。這是怎麼一回事呢?本期子牙童趣人物紀就帶你一起認識一下這位廚房老闆張廣兵。

近日,鄭州一家經營了9年的抗癌共享廚房,由於物價飛漲,陷入生存困境,或將倒閉關門。

社會人士得知後,紛紛出手援助,95後女老闆捐贈千斤大米,美食探店博主從成都趕來,現場捐款20萬,讓小店恢復正常營業。

這是怎麼一回事呢?

本期子牙童趣人物紀就帶你一起認識一下這位廚房老闆張廣兵。

回家開店,幫助他人

2014年,22歲的張廣兵從大學畢業後,回到家鄉河南漯河。

後來,他的父親由於心臟出了問題,在鄭州胸科醫院做手術,他就每天在一旁陪護。

當時,因為家裡離得遠,父子倆的一日三餐只能買著吃,但醫院和周圍飯館又貴又不好吃,張廣兵覺得很苦惱。

經過長期觀察,他還發現不僅自己有這樣的困擾,許多病人家屬也都和他一樣,面臨著類似的吃飯難問題。

這時,張廣兵靈機一動,他在想,能不能在附近開一家店,專門給大家用來做飯呢?

有了這個想法後,他說干就干,2015年,張廣兵在鄭州市開了一家抗癌共享廚房。

選址時,他特意做了功課,這個店位於康復社區的菜市場,附近有好幾家醫院,十分便利。

這家廚房主要為周圍醫院的病人或者家屬,提供可以做飯的地方,讓他們能吃到自己做的可口飯菜。

當時,剛開業的時候,人們只是感到好奇,並不會光顧。

但後來,經過病人家屬之間的口口相傳,越來越多的人會來到這家共享廚房做飯。

店裡面會提供廚具、調味品等,每位客人進店,交5塊錢,就可以使用。

張廣兵看著人越來越多,也會根據客人的要求,不斷完善店內的供應物品。

很快,這家共享廚房內,廚具豐富起來,調味品也從一種增加到四五種。

雖然張廣兵的小店服務好了,但他從未漲價,無論房租、物價怎麼變,他都堅持只收五元一人。

因為他也曾是病人家屬,清楚普通人為了治病,已經花費了很多錢,於是他也希望儘自己最大的力量,為他們減輕負擔。

隨著這家共享廚房的生意越來越好,菜市場周圍陸續也開了幾家類似的店,方便了這片醫院的病人和家屬。

2020年,由於菜市場拆遷,他們的小店不得不停業。

但在之後的日子裡,張廣兵經常接到之前的病人家屬打來的電話,店搬到哪裡了呀,什麼時候開業啊。

張廣兵不好說店關閉了,只能說快了,但他心裡五味雜陳。他在考慮,要不要再把這家店開起來。

後來,他聯繫了之前認識的同樣開共享小店的兩位朋友,大家商量一番後,決定一起合作,再把共享廚房開起來。

堅持經營,將心比心

當年7月,他們在腫瘤醫院附近,盤下了一家120平米的店鋪。

新店一開業,張廣兵就看到了許多熟悉的面孔,他和人們打著招呼,就像多年老友一樣。

這回,由於店面大,施展得開,於是他們一口氣置辦了50多個電磁爐和70多口鍋,以便更多的客人來店裡為他們的家人做飯。

他們考慮到一日三餐的問題,因此每天上午5點,張廣兵就會和母親一起到店裡。

一開門,他就馬不停蹄地開始熬粥,每次客人來炒菜,他都會免費送兩份粥。

不僅如此,現在店裡面還免費提供米飯、綠豆湯、麵條等,這些心意,溫暖了無數病人及其家屬。

每天,這家抗癌共享廚房都會來兩三百人,他們有的是病人或者家屬,有的是生活困難人群,也有好奇,前來體驗的人們。

在廚房裡,人們都在忙碌地做飯,這邊顛勺,那邊燉湯,有時候他們也會交流一二,煙火氣和人情味充斥在廚房的每一個地方。

在這裡,張廣兵見到了各種癌症患者家屬,見識了各種悲歡離合。他印象比較深刻的是一對來自河南農村的夫婦。

他們大概六七十,頭髮全都花白了,後來相熟後,張廣兵得知老兩口是在這裡陪他們白血病的兒子,為了給兒子治病,他們花完了所有積蓄。

夫婦倆為了省錢,也為了給兒子做點他喜歡吃的,所以在共享廚房經常來共享廚房。

但兩個月之後,張廣兵就再也沒見過這對夫婦,他說,可能是病好了,可能……說著說著,他眼裡有了淚水。

這個小小的廚房,承載了太多故事,也裝下了無盡的人間冷暖。

張廣兵還說,自己這些年不漲價,是不想漲,也不敢漲,因為很多家庭為了治病負債纍纍,有時候共享廚房的5元他們也付不起,每次他也會睜一隻眼閉一隻眼。

這些年,共享廚房店裡面提供的免費物資越來越多,但炒菜5元的規定,從沒改變。

可是,隨著社會發展,房租和物價都在不斷上漲,2021年7月,共享廚房面臨倒閉危機。

當時張廣兵在網上發布了視頻,說自己小店除去房租等成本,每年落下了1000多元結餘,加上他一共三位老闆,人均300 ,可以說很難維持生計。

不僅如此,過去如果有資金周轉困難的時候,為了不影響客人,他們經常自掏腰包。

生意?公益?真相如何

當年媒體報導此事後,就引發全社會網友關注,許多熱心人士還為廚房送去了錢、米麵糧油等物資。

後來,在全社會的幫助下,共享廚房暫時度過了生存危機,又繼續開了下去。

但近日,張廣兵再度發文,並手寫了道歉信,寫到店鋪經營困難,可能堅持不下去了,向大家說對不起。

之後,放出的視頻里,張廣兵哭著說,這些年一直在賠錢,實在對不起大家了。

這個消息被媒體報導後,再次引起人們的關注,還把這件事送上了熱搜。

之後,無數的愛心人士坐不住了,他們紛紛捐錢捐物。

一位ID為肉肉大搜索的網紅博主,專程從成都趕來,現場親自捐贈20萬。

但低調的他,放下錢,就走了,說自己還要趕車,雖然他戴著口罩,但還是被市民認了出來。

除此之外,一家餐飲店的95後女老闆,也一口氣捐了1000斤大米,人們都給這位人美心善的小姐姐點了贊。

很快,還有一位熱心大哥,更是闊氣地捐了5000斤米。

之後,人們捐的東西幾乎堆滿了整個廚房,張廣兵看到後,感動地不知道說什麼好。在大家的幫助下,目前,共享廚房繼續經營。

但很快,網上關於這件事的輿論不斷發酵,人們的質疑聲也越來越多,張廣兵也沒想到事情會發展成這樣。

後來,他不想讓人們覺得自己在炒作,於是關閉了捐贈渠道。

但網友們並沒有放過他,有的人覺得只是加工菜,用一下廚具,就收5塊錢,不合理。

有的人找出了他老婆開寶馬的視頻,這些事一出,全網輿論發生一百八十度轉彎。

後來,看著輿論開始不受控制,張廣兵站出來回應了此事,他說自家沒有寶馬別墅,也不是為了炒作,後期會將所有捐贈物,全都公示出來,也願意接受大家監督。

據最新消息報導,張廣兵已經被相關部門找去約談,這件事背後的真相到底如何,我們拭目以待。

看完了張廣兵的故事,你們有什麼自己的看法呢?歡迎大家在評論區留言討論。

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