每年到了春天這個時候，很多人都喜歡種植一些苦瓜、絲瓜、南瓜等蔬菜，尤其是在農村，大多數家庭都有一個自己的小院，而瓜這種作物適應性強，牆邊、大門兩旁、房前屋後等都可以種植，但唯有一點就是種子發芽和出苗問題。
這不，最近一段時間就有很多朋友專門諮詢這個問題，種子為啥難出苗？怎樣讓其發芽？如何才能出苗快和出苗齊？是直接播種好還是育苗移栽好？那麼對於朋友們關心的這些問題，今天就跟大家說一說。
苦瓜、絲瓜發芽慢、出苗慢是大家都知道的，很多人也為此苦惱，想不出好的辦法，其實，大可不必為此傷腦筋，首先要弄明白為什麼發芽慢和出苗率低？原因出在哪裡？只要把這些都掌握了，發芽和出苗自然都不是問題，接下來就一起看一看。
直播好還是育苗好？
通常來說，苦瓜和絲瓜需要先育苗，因為種子本身就發芽難，如果直接播種，尤其是春天，溫度和水分都達不到，是很難發芽和出苗的。而南瓜的種子發芽比苦瓜和絲瓜容易，在溫度適宜的條件下，可以直接種植，但還是育苗比較好，因為育苗能控制好溫度，不至於溫度低影響發芽和出苗，秧苗長起來的時候，外面的溫度也已經很穩定了，移栽後能夠讓其早開花、早結瓜，延長生長期、提高產量。
為什麼發芽率低？
1、水分
苦瓜和絲瓜種子外殼堅硬，不管育苗還是種植，如果直接把種子種在土壤內，起碼在幾天之內都不會吸飽水分，因為水分從外殼很難進入到裡面的胚芽當中，胚芽吸不飽水分就很難發芽，如果胚芽處在半干半濕的狀態，還有爛種的風險。
因此，對於苦瓜和絲瓜在育苗前，必須要先用水浸泡，時間在8-10個小時，南瓜6個小時就可以，先讓其吸飽水分，再做下一步。對於有經驗的種植戶，可以先在苦瓜種子發尖的一頭嗑開一個小口，然後再催芽，這樣發芽就容易的多。
2、溫度
種子吸飽水分後，就可以進行催芽，但種子發芽需要適應的溫度，溫度低不但發芽慢，還容易導致外殼裡面的胚芽壞掉，所以，浸泡完了的種子催芽時，溫度最少不能低於20度，最好保持在25度以上，這樣才能夠發芽快，時間一般需要3-5天。
另外，在發芽的過程中，種子不能發乾，必須要保持濕潤，堅持每天早晚用水沖洗種子。也可以按照以前教大家的方法，把種子放到沙子裡再25度以上的環境中催芽，發芽後再育苗。
3、蓋土
種子發芽後就可以育苗或種植了，由於種子剛發出的小芽特別嬌嫩，蓋土厚了不行，土壤發硬也不行，因此，播完種子以後，上面不要隨便什麼土都蓋，種子上面必須要選擇鬆軟的細砂土或其他疏鬆土壤，避免澆水後表面板結導致出苗難。
再一個，覆土時不要蓋的太厚，掌握在1-1.5厘米左右就可以，並且持續保持表面土壤濕潤，這樣才能出苗又快又齊。
綜上所述，不管是什麼作物種子，要想讓其發芽快、出苗快，只需掌握好水分、溫度和蓋土厚度就可以了，其他如什麼養分、產量等，那都是後期的事情，種子能不能發芽好，出苗好，關鍵在上面幾點。
好了，今天就介紹到這裡，更多種植知識、方法和經驗，歡迎多加關注。