今天閏二月,別忘記:送父母鞋,喝閏月茶,忌1件事,老傳統莫忘

早媽美食 發佈 2024-03-05T03:50:42.603308+00:00

大家對於閏月並不陌生,可是今年的農曆閏二月就實屬罕見了,基本上19年才會遇到一次,下次要到2042年了。

今年的農曆和往年大不同,今年因為閏二月的原因,也稱為「雙春年」,意思就是有2個立春。大家對於閏月並不陌生,可是今年的農曆閏二月就實屬罕見了,基本上19年才會遇到一次,下次要到2042年了。

為什麼會出現閏月

農曆是中國傳統曆法,屬於陰陽合曆,陽曆是按照地球圍繞太陽公轉一圈制定,一年為365.24天,而陰曆則是以月亮的陰晴月缺制定,一年有354天,為了協調陽曆和陰曆的時間差,古人便採用「十九年七閏」的方法。

意思就是每隔2-3年就要加上一個與上一個一樣的農曆的月份,增加的這個月叫做「閏月」。不過閏月的增加也不是很隨意的。古人會將一年分為24個節氣,分別穿插在12個月當中,第一個叫「節氣」,第二個叫「中氣」,而今年的農曆二月只有「清明」,少了一個中氣,所以便是「閏二月」。

閏二月的習俗

1、送父母鞋子

老話說「閏月鞋,閏月穿,閏月老人活一千」,每逢閏二月子女們要送給父母鞋子,希望父母可以平安健康,長命百歲,這也是代表了子女對於父母的一片孝心。

2、喝閏月茶

在有些地方進入閏二月後,婦女們有喝「閏月茶」的習俗,但是喝茶的女人基本上都是已婚的婦女,還有些地方會有給媽媽煮茶的習俗。通常喝茶時,都會叫上幾個好友,一邊喝茶一邊聊天,分享最近的趣聞軼事,交流一下情感。

3、忌上墳

閏二月的清明節有不上墳的習俗,民間認為閏二月是不存在的,此時上墳的話先祖們收不到,上了也是白上,也無法盡孝。

閏二月吃什麼?

1、麵條

民間認為閏月是不吉利的,會諸事不宜,所以大家會吃上一些麵條,因為麵條是長的,寓意生活順順利利,長長久久。另外子女會給老人送鞋,也會煮上一碗麵條,希望長輩可以健康長壽。

推薦食譜【香椿油潑麵】

主要食材:香椿、麵條、辣椒麵

1、香椿在購買的時候要選擇嫩一些的,可以用指甲掐一下根部,把買回來的香椿清洗乾淨之後,把根部摘掉。我們這裡的香椿現在一斤10塊錢,不知道你們那裡多少錢呢?

2、水開加一勺油,這樣焯出的香椿顏色更加翠綠,香椿雖好,記住一定要焯水哦,因為香椿里含有亞硝酸鹽,焯水可以去除。差不多30秒左右把香椿焯熟就可以撈出來。

3、焯好的香椿瀝乾水分之後,然後把香椿切碎備用。

4、重新燒水加一勺油,然後下入麵條,這樣麵條不會粘在一起,煮熟之後,把麵條撈入碗中。

5、加入蒜末、蔥花、辣椒麵,鹽、雞精、五香粉,生抽、香醋,最後潑上滾燙的熱油。

6、最後放上香椿攪拌均勻即可。

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