朋友們,你能想像嗎?現在的美國人,竟然開始流行「養母雞」了。
根據央視新聞的報導,因為美國出現了「雞蛋荒」,導致雞蛋價格直線上漲,所以,不少美國民眾為了吃雞蛋,都開始在自家後院裡,養起了會每天下蛋的母雞。
更加離譜的是,這些美國人家裡養的母雞,竟然還不是買來的,而是「租」來的。按照美國現在的報價,租3隻下蛋的母雞,一個月至少需要175美元。這是啥概念呢?換算下來的話,租3隻母雞的價格,大約為1200元人民幣。
看起來價格很貴還是不是?但很多美國人卻覺得,這非常划算,很多農場的母雞,都被租賃一空,甚至還有美國人為了養母雞,給自己報了「養雞課程」。
據悉,現在美國的雞蛋價格,已經比去年同期增長了近一倍,在美國,雞蛋是按「打」出售,一打雞蛋是12顆,目前最普通的一打雞蛋價格,大約在4.5美元左右,並且價格仍然在不斷上漲。
對於一些喜歡吃雞蛋的家庭來說,若是每日對於雞蛋的消耗比較大,自然是在家飼養母雞更划算,而且還能為生活增加不少的樂趣。
更何況由於雞蛋荒,現在雞蛋在美國,也成為了「緊俏貨」,售賣雞蛋的地方也都採取了限購措施,所以,在家養母雞,也可以實現「雞蛋自由」。
那麼,為何美國會出現「雞蛋荒」?這又是怎麼一回事呢?
在去年,一場高致病性禽流感病毒席捲全球,其中美國、日本等國家,是受影響最嚴重的國家,包括這一次台灣出現了「雞蛋荒」,也與去年的禽流感有關。
當禽流感爆發後,為了避免疫情蔓延,主要就是通過大規模撲殺的方式,所以,當被感染的禽類大量撲殺,自然,對於雞蛋和雞肉的供應,就會產生不小的影響了。
而且一直到今天,禽流感病毒仍然在全球蔓延,並且從去年主要是在歐美地區大流行,開始蔓延到了南美洲等地,並且眼下又正好是候鳥遷徙的季節,這也會加劇禽流感病毒的擴散,一旦防控不好,也會讓很多國家的禽流感疫情,變得更加嚴重。
美國就是如此,根據數據顯示:現在美國的47個州,都出現了很嚴重的禽流感,美國已經撲殺了近6000萬隻禽類,但卻仍然沒有什麼用,而且除了禽類之外,禽流感在美國還出現了感染部分哺乳動物的趨勢。
自然,美國禽流感嚴重,大量家禽被撲殺,美國人作為消費終端,就會出現「雞蛋荒」了,而且根據預測,美國本輪禽流感仍要持續數月,甚至更久的時間,這也意味著,美國短期內,雞蛋價格很難回落,雞蛋短缺的問題,也仍然會持續。
那麼,本輪禽流感疫情會蔓延到我國嗎?
雖然很多出現禽流感疫情的國家,都是從今年才開始出現了「雞蛋危機」,但本輪禽流感疫情,確實從2020年就出現了。
一開始,禽流感只在歐洲蔓延,但很快就從歐洲擴散到了亞洲和北美洲,並且從今年開始,情況也變得更加嚴重。現在亞洲禽流感最嚴重的國家,主要是日本。
從去年10月份,日本爆發了禽流感疫情以來,日本已經撲殺了至少1600萬隻家禽,並且日本也出現了「雞蛋荒」,目前日本的雞蛋價格,已經達到了1993年以來的最高水平。
那麼,我國是否會受到影響呢?對於這個問題,大家是不用擔心的,因為雖然海外禽流感已經蔓延了2年多的時間,但我國卻並未受到波及,目前我國禽類養殖業的情況,還是非常良好的,即使偶有散發病例,咱們也都能控制得住。
那麼,以後我國會爆發大規模的禽流感疫情嗎?
對於這個問題,大家也不用擔心,因為我國在家禽養殖方面,一直都採取強制免疫的疫苗政策,簡單來說,就是我國正規養殖場飼養的家禽,都是打過禽流感疫苗的,所以,我國家禽的免疫力也非常好,很難感染禽流感。
同時,因為國外禽流感的情況比較嚴重,我國也在活禽進口方面,加大了監管力度,不會從疫區進口活禽及相關產品,所以,從源頭把控,也極大降低了我國家禽被外來病毒感染的風險。
目前來說,我國一些地方出現散發性的禽流感,主要是與野鳥的遷徙有關,畢竟,天上飛的野鳥,咱們是管理不了的,這也是全球多國都爆發了禽流感的主要原因。
但由於我國在其它方面的防控措施,都是做得非常到位,因此,只要早發現、早解決,咱們也不用擔心,我國會爆發大規模的禽流感疫情,對於雞蛋和雞肉等終端產品,只要是正規渠道購買的,大家也都可以放心食用。
說起來,台灣現在「蛋荒」也是越來越嚴重,正常來說,只要他們向大陸求助,馬上就可以解決掉雞蛋短缺的問題,但台灣卻並不願意,其中一個原因,竟然就是因為大陸的雞都打過疫苗,認為這不安全。
要知道,咱們給雞打疫苗,都是從「小雞仔」的時候就開始了,等到小雞仔長大變成了能夠下蛋的母雞,那個時候,它們體內的藥物,早就被吸收、代謝掉了,雞蛋也都是很安全的。
而且現在一些國家在經歷了本輪嚴重的禽流感之後,也都在考慮給雞打疫苗,拿美國來說,現在美國農業部就在考慮給家禽注射禽流感疫苗,並且美國已經有幾種禽流感疫苗經過審批後上市了。
所以,大家完全不用擔心,打過疫苗的雞,它們產的蛋,它們的肉是否還可以吃,要知道,若是我國不強制給它們注射疫苗,那麼,或許現在咱們也要出現「雞蛋荒」了,現在咱們「吃蛋自由」,也都是因為我國有先見之明,很早之前,就將禽流感大規模擴散的苗頭,直接就給撲滅了。