文｜菁媽

2020年，醫學雜誌《柳葉刀》（lancet）的研究顯示，近30年來，中國人的身高越來越高，19歲中國男性的平均身高為175.7厘米，中國女性的平均身高為163.5厘米，位列東亞第一。

也就是30年來，我們從「東亞病夫」變成了「東亞巨人」，孩子的身高主要跟遺傳和環境有關。整體來說，大中國的遺傳都是一樣的，我們都是炎黃子孫！

遺傳大概占60~70%，還有另外一個因素就是環境因素。

環境因素中主要有三方面。

第一個就是睡眠，孩子的生長激素在睡眠中分泌。

第二個就是運動，運動的時候可以促進我們骨骼的生長。

第三個就是營養。

而在這30年來孩子的睡眠時間其實在逐漸地減少，因為現在孩子學業的壓力會比較大，很可能學業會把孩子的睡眠時間給壓縮。

第2個就是孩子學業任務重的時候，運動的時間也會減少，所以運動時間也被壓縮。

再加上現在很多孩子住在城市裡面，其實活動的空間會比較少。不像以前孩子住在農村或者說住在一些大院裡面，放學回家吃完飯大家就出來外面玩。

第3個營養其實才是增加最快的，因為在30年前我們的國民生活條件比較差，所以大家每餐吃肉都做不到，而現在每餐吃肉每餐喝奶，而且是各式各樣的肉，非常的豐富。

所以我們之所以這30年來平均身高得到了增長，最大的可能性就是我們營養增強了，所以營養對孩子的身高是非常重要的。

而世界衛生組織經過研究發現：每年的3~5月也就是春天是孩子長高的關鍵期，這個時候孩子的身高增長速度是秋天的2~2.5倍。

所以想讓孩子長高，在春天的飲食上一定要注意。

孩子長高的飲食有5個禁忌，在春天千萬別犯了，不然讓娃少長几厘米

第一個禁忌：早餐單一

很多家長在給孩子吃早餐的時候就是簡單的一個餅或者是一個麵包一個饅頭，大不了再加上一杯牛奶，但是這樣的早餐太單一了。

因為孩子長高不僅需要蛋白質和鈣，更加需要維生素，所以孩子的早餐最好是有牛奶，有雞蛋，有主食，再有蔬菜。

雞蛋還可以替換為肉類，這樣才能讓孩子的營養更均衡，才能讓孩子在上午陽光充足的時候，刺激身高的增長。

第二個禁忌：避免晚餐過飽

還是在晚上吃晚餐，如果吃的太飽就會影響晚上的睡眠，孩子晚上睡眠的時候如果體內還有食物沒消化完，孩子的胰島素還在快速的分泌的話，生長激素的分泌就會受到抑制。

所以孩子在晚上的晚餐不要吃得太油膩，不要吃得太撐，孩子吃七八分飽就夠了。

第三個禁忌：甜食不斷

我們的祖先以打獵為生，非常容易餓肚子，所以在那時候找到一些稍微甜的食物就像是保障一樣，這樣的基因留下來，我們對甜食有種莫名的好感，所以大部分人都特別喜歡吃甜食。

比如說心情不好的時候，吃點甜食就覺得心情變好了。

但是想讓孩子長得更高，那麼甜食要儘可能的避免，因為甜食會導致胰島素分泌，抑制生長激素的分泌。

第四個禁忌：宵夜

有些家長總擔心孩子餓了，所以在孩子睡覺之前還會給孩子吃一些東西當做宵夜，比如說喝一瓶牛奶，或者是吃一個蛋糕，又或者是吃點蘋果。

覺得這樣的話孩子晚上睡覺的時候不容易肚子餓。

事實上，家長這樣的行為其實是畫蛇添足，孩子在睡前兩小時最好什麼都不要吃，這樣才能讓孩子保持半空腹的狀態，才能有助於孩子生長激素的分泌，有助於孩子長高。

第五個禁忌：挑食

有些孩子只愛吃肉，或者是只愛吃雞蛋不愛吃肉，或者是只愛吃魚不愛吃肉，又或者是所有肉都不愛吃，只愛吃蔬菜。

還有更多的孩子不愛吃蔬菜，因為蔬菜會有一種澀味，所以家長就覺得孩子不吃蔬菜，那麼就給孩子吃水果。

那挑食的孩子其實很容易出現營養不均衡，因為我們人類是雜食類動物，從不同的食物中攝入不同的營養，才能讓我們的身體攝入充足的營養，才能有助於我們長高。

所以我們要避免孩子挑食，如果孩子挑食有可能是你做的飯菜方式方法不對，或者是食物的烹飪方法，食物的製作方法不對，或者是有些家長每天習慣性地都是買那幾種菜，導致孩子攝入的食物種類過少，營養不均衡。

那怎麼才能給孩子製作營養均衡的食物呢？推薦家長們購買一本《兒童長高食譜》。

這本長高食譜裡面有200多道食譜，從寶寶6個月到孩子12歲的食譜都有，每個階段孩子需要怎麼吃都寫得很清楚了。家長只需要根據自己孩子的月齡來選擇就可以了。

而且有上百道專門的長高食譜，就避免家長每天都給孩子做重複的飯菜，讓孩子看著沒有胃口吃，從而營養攝入不均衡。

這上百道的長高食譜，家長每天換不同的菜譜都能做到半個月都不重樣的，這樣做出來的食物新鮮，孩子就更願意吃，也才能補充到更多長高的原料，在春天的時候就能長得更快更高。

每一道食譜都有很詳細的製作方法，比如需要什麼原料，需要哪些調料，需要怎麼製作都寫得很清楚，不僅有圖文教程還有視頻教程，家長可以根據自己的喜好來選擇。

家長如果有在為孩子的長高煩惱的話，那這本書買回去參考就再好不過了。

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