女人過了50歲,不想老得快,多吃這3種鹼性菜,越吃越年輕

輝味廚房 發佈 2024-03-15T16:49:26.552104+00:00

女人過了50歲,不想老得快,多吃這3種鹼性菜,激發雌激素,越吃越年輕導語:愛美是每一個女人的天性,每個女人都希望自己能夠永遠年輕漂亮。不過現代女性非常辛苦,身上承擔著太多的責任,既要忙事業,還要照顧老人,陪伴教育小孩,家庭的瑣碎更是讓人一絲都不能鬆懈。

女人過了50歲,不想老得快,多吃這3種鹼性菜,激發雌激素,越吃越年輕

導語:愛美是每一個女人的天性,每個女人都希望自己能夠永遠年輕漂亮。不過現代女性非常辛苦,身上承擔著太多的責任,既要忙事業,還要照顧老人,陪伴教育小孩,家庭的瑣碎更是讓人一絲都不能鬆懈。所以女人一定要好好愛護自己,否則很容易疲憊顯老。

想要有個健康的好身體,多進行運動,合理的運動,有助於身體的健康,還要注意飲食,合理增強營養,多吃一些鹼性蔬菜,讓身體激素平衡,延緩衰老下面給大家分享3種適合女性的鹼性食物,營養豐富又低脂,激發雌激素,體態好顯年輕

  1. 秋葵

秋葵是鹼性蔬菜,它含有豐富的維他命、鈣、磷、鐵,鋅和硒等微量元素,而黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在,有著相較於牛奶有較高的吸收率,是理想的鈣源。秋葵分為綠色和紅色兩種,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,簡單的做法就可以很好吃。常吃可以增強身體耐力、抗疲勞,護膚、健胃潤腸等。

推薦食譜:白灼秋葵

製作方法:

一斤秋葵加入一勺麵粉,再加入一勺食用鹽,倒滿清水,下手把秋葵清洗一下,清洗乾淨後,控水撈出來放到碗中備用。

準備多一些大蒜拍碎,切成碎末,生薑切成薄片,最後切成薑末,紅椒切成細絲,切好後和姜蒜末放在一起。

小碗加入一勺生抽,一勺蚝油,少量胡椒粉,一點雞精,一勺食用鹽,一勺白糖,再擠入一點芥末。

起鍋把鍋中水燒開,燒開後加入一勺食用鹽,再加入幾滴香油,把清洗乾淨的秋葵焯水,時間要長一點,炒至兩分鐘控水撈出來,放到大碗中備用。

秋葵放涼後放到暗板上,把秋葵根蒂切掉不要,對半切開,準備大碟子,把切好秋葵擺到碟子中,平鋪均勻。

放上姜蒜末,把紅椒絲放上來,澆上一勺滾燙熱油激發出香味,把料汁淋在秋葵上面就可以開吃了,這樣做出來的秋葵鮮香美味,清脆爽口,顏色非常好看。

二、苦瓜

苦瓜中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及多種維生素,有清熱解暑,養血益氣,補腎健脾,滋陰明目的功效。

推薦食譜:涼拌苦瓜

製作方法:

準備一條新鮮苦瓜,清洗乾淨將苦瓜破開,用勺子去除瓜瓤。

放到菜板上,切成2-3毫米厚度,裝入盤中。

半個洋蔥切成長條,切好後放入清水中,加入一勺食鹽去除辛辣味,抓拌幾下,放一旁備用。

大蒜拍碎,切成蒜末,小蔥切成蔥花,小米辣切成圈,切好後和大蒜蔥花裝一起,再加入一勺白芝麻板。

起鍋加入適量食用油,油溫微熱加入一把花椒,炒出花椒油,用密漏將花椒籽撈出,倒入蔥姜蒜碗中激發出香味,加入一勺食鹽,一勺雞精,一勺白糖,多一點生抽,一勺香醋,一勺蚝油,用勺子攪拌均勻。

一把香菜清洗乾淨,切成小段,香菜切好裝入盤中備用。

起鍋加入多一點清水,再加入一勺食鹽,一勺食用油,水開後下入苦瓜,再推動幾下,再下入提前泡發好的黑木耳,翻動幾下,焯水30秒鐘控水撈出,放入冰水過涼。

倒入大碗裡,加入洋蔥,一把熟花生,香菜,最後再加入調好的料汁,帶上一次性手套抓拌均勻。

抓拌均勻後裝入盤中,就可以美美的享用了,非常可口的涼拌苦瓜就做好了。

三、西蘭花

西蘭花中的營養成分有很多,含有豐富的糖類,蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,鈣、鐵、鉀等多種元素,西蘭花中的維生素c含量很高,有防癌抗癌的效果,還能夠增進腸胃蠕動,適宜便秘的人群食用,還有美容養顏抗衰老、提高免疫力的作用

推薦食譜:西蘭花炒肉

製作方法:

把買來的新鮮西藍花切成小朵放到水裡仔細清洗乾淨,西藍花的表面結構比較複雜。可能會有很多殘留,洗淨後瀝乾水分備用,再切點蒜片備用。

將瘦肉切成薄片,將少量蔥姜水分次加入瘦肉中,抓拌均勻,接著加入適量老抽、胡椒粉和少量食鹽,攪拌均勻。

攪勻後再往肉里打入一個雞蛋清和一點澱粉,鎖住水分使肉更嫩,最後加入少許食用油,避免肉片在炒的時候粘連在一起。

在鍋中加入足夠的水,加入食鹽和食用油,可是使西藍花保持脆爽和嫩綠,等水開後將洗淨的西蘭花焯水至熟嫩,撈出備用。

熱鍋涼油,下入剛剛醃好的肉片,用筷子快速打散,等肉片完全變色時撈出備用。

再次起鍋燒油,加入蒜片爆香,然後倒入焯好的西蘭花,加入適量的蚝油和蒸魚豉油,快速翻炒。

最後我們再將剛剛炒好的肉片加入鍋中,大火翻炒幾下,使食材充分入味後,這樣一道非常美味又簡單的西藍花炒肉就做好啦。

結語:女性若想老得慢一些,除了可以多吃這些食物,平常還要注意控制自己的情緒,不能生氣,要保持愉快的情緒,多笑笑;應該避免久坐,適量地進行運動;每天早晚都要刷牙,吃完東西要及時漱口;多喝水,每天要喝1500毫升—2000毫升水;少熬夜,保持充足的睡眠,這樣你身體會變好,變得更健康,衰老不會太早找上你。

希望我的分享能讓您有所收穫,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜。

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