愛美是每一個女人的天性，每個女人都希望自己能夠永遠年輕漂亮。不過現代女性非常辛苦，身上承擔著太多的責任，既要忙事業，還要照顧老人，陪伴教育小孩，家庭的瑣碎更是讓人一絲都不能鬆懈。所以女人一定要好好愛護自己，否則很容易疲憊顯老。
想要有個健康的好身體，多進行運動，合理的運動，有助於身體的健康，還要注意飲食，合理增強營養，多吃一些鹼性蔬菜，讓身體激素平衡，延緩衰老。
下面小編給大家推薦3種鹼性菜，營養美味還好吃，一起來看看吧。
- 地瓜
紅薯屬於鹼性食物，是一種營養價值極高的食物，對人體健康有很大好處。經常吃紅薯不僅能夠讓人體機能得到強化，還能讓腸胃變的舒適、通暢，有利於人體進行正常代謝，並且具有清熱解毒的作用。
推薦食譜：【酒糟地瓜丸子】
準備食材：紅薯、澱粉、酒糟、白糖
製作步驟：
準備兩根紅薯，用刮皮刀刮去外皮，清洗乾淨。
清洗乾淨後，放在案板上，改刀切成薄片，全部切好後裝在盤子裡，把紅薯放入蒸鍋，蓋上蓋子，中火蒸20分鐘。
一把大棗放入碗中，再準備一把枸杞，加入一勺麵粉，倒入少許清水，下手抓拌均勻，抓拌一分鐘後，再加入清水，清洗乾淨，控水撈出放在盤子裡。
用剪刀把紅棗剪成小半，去掉棗核，全部處理好放一旁備用。
紅薯也蒸好了，打開蓋子，用筷子輕鬆戳爛就可以，把裡面水倒出來，把紅薯取出來，放入大碗中。
再往裡面加入30克白糖，趁熱用擀麵杖把紅薯壓成泥，加入200克糯米粉，下手抓拌均勻，最後揉成光滑麵團。
準備一個托盤，加入一勺糯米粉，一勺玉米澱粉，用筷子把兩種粉混合攪拌均勻，攪勻後放一旁備用。
揪起一塊麵團用手捏緊實，放到手心團成一個丸子形狀。
放到托盤裡，上下左右搖一搖，讓每一個紅薯丸子裹上一層澱粉，再用漏勺把紅薯丸子表面多餘干澱粉抖下來，放到冰箱冷凍室保存，這樣放上半年都不會壞。
小碗打入兩顆雞蛋，用筷子把雞蛋攪散，先放一旁備用。
小碗加入一勺生粉，加入少許清水，把澱粉攪拌至沒有顆粒狀澱粉水，攪勻後先放一旁備用。
鍋中燒水，水燒開後把紅薯丸子放入鍋中，用鏟子攪拌均勻，開大火煮一直攪動，水開後加入小碗涼水，攪拌均勻，最後煮到紅薯丸子全漂浮起來，撈出來放在碗中備用。
另起鍋加入少許清水，開大火把水燒開，水燒開後加入50克紅糖攪勻化開，把紅棗和枸杞放入鍋中，紅薯丸子加進來，煮五分鐘。
五分鐘後再淋入澱粉水，用鏟子攪拌均勻，湯汁變得粘稠，把雞蛋液淋入鍋中，先不要著急攪動，煮十秒鐘再用鏟子攪拌均勻，攪勻後關火出鍋，盛入碗中就可以美美的享用了，非常好吃的紅薯丸子湯香甜軟糯，營養豐富。
二、竹筍
竹筍是高纖維食物，可以加速腸蠕動，能預防便秘。竹筍還可以開胃健脾，能夠開胃、促進消化、增強食慾，美容抗氧化等作用。
推薦食譜：【竹筍炒肉】
準備食材：竹筍、豬肉、辣椒、蔥姜
製作步驟：
準備一把竹筍，剝掉外皮，放在大碗中，倒入乾淨清水，洗掉上面泥巴和髒東西，清洗乾淨後控水撈出。
放在菜板上，用刀將竹筍切成斜刀片，切好後裝小碗中備用。
大蒜拍碎，切成蒜片，小蔥一把洗淨後切成長段，切好放一旁備用。
一塊五花肉洗淨，切成薄片，切好放碗中備用。
鍋中加入適量食用油，油熱下入肉片，翻炒均勻，炒出多餘油脂，炒至焦黃，下入蔥姜小米椒，大火繼續翻炒，將小米椒炒熟炒出辣味，加入竹筍，大火翻炒均勻，炒熟後加入一勺鹽，干辣椒粉，再開大火翻炒幾下。
再把青椒放在鍋中，翻炒均勻，炒至斷生，調味加入一點雞精，快速翻炒均勻，炒至入味關火出鍋裝盤，鮮香入味的竹筍炒肉就做好了。
三、苦瓜
苦瓜中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及多種維生素，有清熱解暑，養血益氣，補腎健脾，滋陰明目的功效。
推薦食譜：【涼拌苦瓜】
準備食材：苦瓜、洋蔥、小米椒、蔥姜
製作步驟：
準備一條新鮮苦瓜，清洗乾淨將苦瓜破開，用勺子去除瓜瓤。
放到菜板上，切成2-3毫米厚度，裝入盤中。
半個洋蔥切成長條，切好後放入清水中，加入一勺食鹽去除辛辣味，抓拌幾下，放一旁備用。
大蒜拍碎，切成蒜末，小蔥切成蔥花，小米辣切成圈，切好後和大蒜蔥花裝一起，再加入一勺白芝麻板。
起鍋加入適量食用油，油溫微熱加入一把花椒，炒出花椒油，用密漏將花椒籽撈出，倒入蔥姜蒜碗中激發出香味，加入一勺食鹽，一勺雞精，一勺白糖，多一點生抽，一勺香醋，一勺蚝油，用勺子攪拌均勻。
一把香菜清洗乾淨，切成小段，香菜切好裝入盤中備用。
起鍋加入多一點清水，再加入一勺食鹽，一勺食用油，水開後下入苦瓜，再推動幾下，再下入提前泡發好的黑木耳，翻動幾下，焯水30秒鐘控水撈出，放入冰水過涼。
倒入大碗裡，加入洋蔥，一把熟花生，香菜，最後再加入調好的料汁，帶上一次性手套抓拌均勻。
抓扮均勻後裝入盤中，就可以美美的享用了，非常可口的涼拌苦瓜就做好了。
總結：
注意飲食，合理增強營養，多吃一些鹼性蔬菜，讓身體激素平衡，延緩衰老，今天就分享到這裡，希望我的分享能給大家帶來收穫。