「茅五劍」是白酒界的天花板，酒質口感都堪稱一絕。不僅如此，家裡的柜子擺上幾瓶「茅五劍」，非常的有面子，別人一看，就知道你不差錢。
但也有例外，筆者的朋友圈裡有一位浙江富商，姓張，今年53歲，平時稱呼他為大哥。張大哥出身底層，打拼了大半輩子，攢下了如今的家業，豪車豪宅到底有多少，估計他自己都數不過來。
筆者與張大哥因一場酒相識，那天我們聊的很投機，就互相加了聯繫方式，後來熟悉張大哥之後，我發現他十分愛喝酒，但他卻是富商中的「一股清流」，不愛茅台五糧液，反倒對4款「廉價酒」愛不釋手，這到底是為啥？
帶著疑惑我詢問了張大哥，他聽完哈哈大笑，說道：這些酒雖不是名酒，而且價格也不貴，但品質卻一個賽一個好。是什麼樣的酒，能讓嘗遍名酒的富商如此誇讚呢？
► 1、西鳳酒（綠瓶）
西鳳酒是最正宗的鳳香型白酒，主要由高粱、小麥、豌豆等農作物釀成。雖說是四大名酒之一，但名號卻不像茅台那樣響亮，現如今已經退居白酒圈二線了。
西鳳酒品質值得信賴，西鳳綠脖子更是平價酒中的王者級產品，該酒入口醇香柔順，酒體挺拔有勁，想嘗試鳳香型白酒的人一定要試一試。
► 2、張弓酒
這款酒曾是豫酒中的「老大」。它是業內公認的低度酒「鼻祖」，曾是火遍大江南北的「銷量王」，年銷一度超過10億，但後來因種種原因，名氣逐漸不如從前。但其酒質依然優秀，窖香濃郁、綿甜爽淨是這款酒的「代言詞」，只要喝過的人，都對它豎起大拇指。
► 3、 滿上酒
這款酒是張大哥的生意夥伴送給他的，剛開始不以為意，但喝過一次便喜歡上了。
滿上酒由貴州茅渡酒廠釀造出品，該酒廠與茅台酒廠同期成立，傳承著百年積澱的古窖池，用心釀造每一滴酒。
好的原料，是釀出好酒的保障，酒廠在釀造此酒時，選用了當地最優質的紅纓子糯高粱，再輔以醬酒微生物豐富的「美酒河」河水，嚴格遵循傳統的12987釀造流程，只採用小灶蒸酒，以手工擷取每一滴原釀，再將原酒置入百年老陶壇中，以紅泥封口，陳貯5年以上，使得酒體更加醇正濃郁。
打開瓶蓋，溢出的酒香瞬間充盈著房間，倒入杯中，酒花飽滿且掛杯明顯，入口品嘗，順滑綿柔，滿嘴生香，細品還能嘗到陳香、窖香和花果香。
一口入喉非常輕鬆，絲毫沒有辣喉的感覺，完全不上頭。如此佳釀不過百十元，怪不得會受到河南廣播電視台都市頻道的大力宣傳。
► 4、黃蓋玻汾
汾酒，是我國的四大名酒之一，是與茅台五糧液齊名的存在。但汾酒最核心的幾款產品走的不是高端路線，而是平價路線，一瓶黃玻汾更是低端酒中的「王牌」。此酒雖是名酒嫡系，但價格卻十分「低調」，包裝也很簡單，深得一眾老酒友的喜愛。
張大哥還告訴我，這幾款酒可不是隨便挑的，別看有些酒名氣不高，但都是100%純糧釀造，那怎樣才能看出一款酒是純糧食酒呢？張大哥教了我一招，就是看瓶身上是否有這2個記號，大家買酒的時候要多注意。
記號1：原料表中只有糧食和水
選酒的時候，首先看的不是價格，而是原料表，如果一款酒的原料是水和糧食，那它就是純糧酒，反之，如果原料表中出現了「食用」字樣，那就代表酒中含有添加劑。
記號2：質量等級
一款酒在出廠前，需要經過檢測，劃分出質量等級，好酒的口感酒質俱佳，那它的等級就是優級，如果瓶身上沒有質量等級，那就不要考慮了，大多都是勾兌酒。
今天的分享到這裡就結束了，張大哥的「口糧酒」你有喝過嗎？如果你家鄉有不錯的佳釀，可以在評論區分享出來。