【體系專家講果樹】蘋果病蟲害綠色防控技術有哪些？研究成果如何

蘋果病蟲害綠色防控技術研究進展

目前蘋果病蟲害的防控仍然以化學農藥防治為主，不僅影響蘋果品質和生態環境，還造成果園管理成本高等系列問題。蘋果病蟲害綠色防控是在病蟲害精準預測預報的基礎上，綜合物理防治、生物防治、生態調控、化學防治等技術，做到精準防治，實現農藥減量增效。

蘋果病蟲害綠色防控技術

綜述了目前蘋果病蟲害綠色防控技術研究及應用進展，為進一步研發應用高水平的綠色防控技術提供參考。

蘋果主要病蟲害監測技術

蘋果病蟲害監測技術是做好防治工作的基礎，明確蘋果主要病蟲害的發生動態，為精準防控提供依據。

對綠盲蝽、金紋細蛾等害蟲的監測主要運用性誘劑法。如應用三角形誘捕器，搭配綠盲蝽性信息素誘芯，對膠東地區蘋果園綠盲蝽的發生動態進行連續監測，明確了綠盲蝽在膠東蘋果園一年發生5代。通過懸掛金紋細蛾性誘劑誘捕器監測臨沂市蘋果園金紋細蛾發生動態，明確了其一年發生5代，第1代誘蛾量最多。為了更準確便捷的鑑定蘋果輪紋病菌，建立利用蘋果輪紋病菌LAMP快速檢測方法，通過簡單的顏色變化即可鑑定出病原菌種類，且靈敏度是常規PCR檢測的100倍。利用環介導等溫擴增法（LAMP）建立蘋果褐斑病快速檢測技術，實現可視化檢測。

在河南地區果園內五點取樣標記枝條，定時定點觀察無翅蚜的數量，懸掛黃板觀察有翅蚜蟲的數量，明確了豫北地區蘋果黃蚜的發生動態。黃、藍、紅、白、綠、黑、紫等7種顏色的粘蟲板中，黃色粘蟲板誘捕蘋果黃蚜的效果最好。在煙臺地區系統監測蘋果黃蚜、綠盲蝽、金紋細蛾、輪紋病等蘋果主要病蟲害的發生動態，明確了精準防控時期，為科學指導防控提供依據。

主要病蟲害農藥減量增效技術

篩選新型農藥種類、減緩農藥抗藥性、提高防治效果是農藥減量增效技術的重要組成部分。

例如創新集成的適合山東栽培區蘋果病蟲害農藥減施增效技術，化學農藥施用量減少35%。研究指出應用波爾多液和噻霉酮·戊唑醇復配劑、波爾多液和吡唑醚菌酯·代森聯復配劑，能夠有效防治蘋果炭疽葉枯病，農藥使用量減少28.6%。通過室內毒力測定和田間藥效試驗，篩選出對蘋果金紋細蛾高效的殺蟲劑35%氯蟲苯甲醯胺水分散粒劑，藥後15 d防效可達80%以上。新型殺蟲劑17%氟吡呋喃酮可溶液劑對蘋果黃蚜有較好的防治效果，防效90%以上。在田間篩選出的新型殺蟎劑吡蟎胺，對蘋果全爪蟎防效可達90%以上，且持效期可達21 d。通過田間試驗研究三唑類殺菌劑對蘋果主要病害的防效，表明戊唑醇對春梢期斑點落葉病防效最好、苯醚甲環唑對炭疽病的防治效果最好。

農藥和助劑類的聯合使用，也能達到農藥減量增效的作用。二氧化矽納米顆粒、智能聰等助劑能有效提高作物的抗病性，農業有機矽助劑傑效利可提高防效且對蘋果安全。波爾多液與助劑傑效利混用，在保障對蘋果褐斑病防效的同時，降低30%農藥使用量。使用20%呋蟲胺可溶粒劑聯合農藥助劑0.1%NF-100、0.5%GY-T1602防治蘋果黃蚜，兩種助劑均降低了農藥溶液的表面張力和靜態接觸角，提高了粘附張力，在保障防效的基礎上，可降低呋蟲胺有效成分用量20%。雞糞沼液濃縮液300～500倍與噠蟎靈混用，在減少10%～20%噠蟎靈的情況下，其防效稍低於或與噠蟎靈單劑相當，證明了藥肥混用同樣可以在減少農藥使用量的同時，保證防效。

此外，不同作用機理的農藥混配也是農藥減量增效的重要技術之一。將苯醚甲環唑與克菌丹混配，混配藥劑對蘋果輪紋病具有顯著增效作用，可減少農藥使用量50%以上。

主要病蟲害物理防治技術

物理防治方法不污染環境、經濟有效，常作為蘋果園病蟲害防治的輔助性措施。目前蘋果園病蟲害物理防治方法主要有果實套袋、粘蟲板、殺蟲燈、誘蟲帶等，其中果實套袋能夠有效隔斷病蟲對果實的危害，是目前最主要、也是應用最廣的物理防治方法，但是其存在用工量大、果實品質不高、果袋廢棄物處理等問題。為解決上述問題，蘋果免套袋栽培管理技術得到了進步和發展。粘蟲板、殺蟲燈、誘蟲帶等是蘋果園病蟲害物理防治的重要組成部分。

有研究發現在高紡錘形蘋果園中用黃色粘蟲板防治繡線菊蚜，以150 cm的掛板高度、每666.7 m2掛板密度40張時，能夠取得最理想的防治效果。也有試驗證明在蘋果生長期內懸掛黃色粘蟲板對於瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等天敵昆蟲的誘捕數量與蘋果繡線菊蚜相當，懸掛黃板會影響天敵的控害效果，且在蘋果花期懸掛黃板，誘捕的授粉蜜蜂較多，因此，在蘋果開花期和天敵數量較多的果園應謹慎使用黃色粘蟲板。蘋果園中使用風吸式太陽能殺蟲燈和頻振式交流電殺蟲燈防治害蟲，可減少農藥使用3次，有效降低防治成本，保護環境。在蘋果樹幹上使用瓦楞紙、聚乙烯珍珠棉、布條3種誘蟲帶，瓦楞紙誘蟲帶誘集鱗翅目幼蟲和山楂葉蟎的平均誘捕量明顯高於其他兩種誘蟲帶，蘋果樹幹綁紮瓦楞紙誘蟲帶對越冬害蟲的誘集效果較好。

主要病蟲害生物防治技術

篩選出有效的生物農藥，進而替代化學農藥的使用，對提高蘋果病蟲害綠色防控覆蓋率具有重要意義。與化學農藥相比，生物農藥毒性低、對生態環境影響小，更有利於保障農產品生產安全。

在山東煙臺蘋果園中開展5%魚藤酮可溶液劑、1.5%除蟲菊素水乳劑、0.5%苦參鹼水乳劑、1%蛇床子素微乳劑等4種生物藥劑對蘋果黃蚜的田間藥效試驗，結果表明5%魚藤酮可溶液劑對蘋果黃蚜的防效最優，藥後14 d防效可達90%以上，其他3種生物農藥同樣可有效防治，且對捕食性天敵瓢蟲具有較好的安全性。有研究篩選出了10%多抗黴素可濕性粉劑和3%中生菌素可濕性粉劑2種有效防治蘋果霉心病的藥劑，與化學農藥40%苯醚甲環唑懸浮劑相比，在保障防效的同時，可顯著提高花朵坐果率。生防菌對蘋果病害有一定的控制作用。棘孢木黴菌製劑50倍液和寡雄腐黴菌製劑500倍液防治蘋果腐爛病的田間藥效都在87%以上。枯草芽孢桿菌BS-315對蘋果斑點落葉病菌表現出較強的抑制作用，在蘋果葉片上塗抹菌體1 d後接種病原菌，3 d後抑菌效果在90%以上。

通過釋放天敵昆蟲來防治蘋果害蟲也有了一定的研究和應用。釋放天敵昆蟲巴氏新小綏蟎防治蘋果全爪蟎，持效性可達14～21 d。蘋果園中釋放赤眼蜂來防治梨小食心蟲，蛀果率降低了90%。在新疆蘋果園釋放異色瓢蟲防治繡線菊蚜，瓢蚜比為1∶120時，防效達到92 %以上。此外，昆蟲性信息素也是蘋果園害蟲防治的重要方法之一，其通過干擾成蟲交尾，降低害蟲種群密度，具有安全、環保、簡便等優點。蘋果園採用性信息素迷向散發器防治綠盲蝽，以900個/hm2的密度設置，防效達95.8%，防治效果顯著。使用性信息素防治蘋果金紋細蛾，平均防效為73.50%，且天敵寄生率較常規化學農藥防治區顯著提高，控害作用顯著。

蘋果園生態調控技術

生態調控是以農業防治為基礎，改善生態環境，以農藥減量增效和生物防治技術為主導，以果園生草和生態庇護為依託的綜合技術。通過蘋果園生態調控技術，增加害蟲天敵數量和土壤微生物豐度，提高生態系統自然控害能力，降低農業投入品用量，實現蘋果園病蟲害綠色防控。蘋果園人工生草，園中捕食性天敵和寄生性天敵數量比自然生草果園中更多，與清耕果園相比，黃蚜的增長率顯著降低。雲南昭通地區，蘋果園生草，其蘋果產量及品質均優於清耕果園。

展望

蘋果病蟲害綠色防控技術能有效緩解不合理使用化學農藥、生物多樣性減退、抗藥性上升、果品品質差等問題，但目前綠色防控產品單一、技術推廣難、果農應用自覺性較低，應進一步加強新產品研發力度，生產更多種類的生物農藥產品，增加可選擇性；建設蘋果病蟲害綠色防控示範園，開展現場培訓，示範帶動果園應用綠色防控技術的自覺性；加強技術集成，綜合運用多種防控方法，集成高效的、簡便的綠色防控技術。

本文為山東果品產業技術體系「體系專家講果樹」活動論文，作者：陳敏1,2，欒炳輝1，劉保友1,2*，王甲威3，王英姿1，劉慶忠3（1.山東省煙臺市農業科學研究院；2.煙臺大學生命科學學院；3.山東省果樹研究所），摘自《落葉果樹》2023年第1期，閱讀原文請詳看雜誌。歡迎個人轉發分享，其他任何媒體、網站如需轉載，須在正文前註明來源《落葉果樹》。