像蜜一樣甜,怎麼會有這麼好吃的杏干啊!|種草機

中國日報雙語新聞 發佈 2024-04-10T17:07:00.943021+00:00

新疆是個不缺美食的地方,哈密瓜、葡萄、紅棗、核桃、羊肉串……今天全球種草機要推薦一款新疆的杏干。厚厚的,都是果肉啊,吃起來像蜜一樣甜,還帶著幽幽的杏香。左為小編買的杏干,右為這款新疆杏干像小編自己平常吃到的杏干,跟它一比,簡直不好意思說自己吃的是杏干!

新疆是個不缺美食的地方,哈密瓜、葡萄、紅棗、核桃、羊肉串……

今天全球種草機要推薦一款新疆的杏干。

厚厚的,都是果肉啊,吃起來像蜜一樣甜,還帶著幽幽的杏香。

左為小編買的杏干,右為這款新疆杏干

像小編自己平常吃到的杏干,跟它一比,簡直不好意思說自己吃的是杏干!

今天推薦的這款新疆木亞格杏干,來自國內食品品牌「自然集」。

木亞格杏,是新疆的古老杏種,有上千年的種植歷史。

它被譽為「杏中之王」,肉厚皮薄,多汁甘甜,營養價值很高。

用它晾曬而成的木亞格杏干,顆粒碩大而飽滿,可以說是杏干中的「小巨人」了。

果肉非常厚實,用手捏一捏,肉質緊實而有彈性。

果糖將外皮染成了不均勻的焦糖色,在陽光下看起來玲瓏剔透。

撕開一顆杏干,可以看到裡面誘人的果肉,放進嘴裡,香甜如蜜,還散發著杏果的芬芳和淡淡的杏奶香。

關鍵是——沒有核。一整顆杏干放進嘴裡,你可以盡情地大口咀嚼,不用吐核。這款杏干在製作時,已經人工去核。

內有獨立小包裝,每包1~3顆不等。

新疆木亞格杏干,現有售

規格:225g/袋

限時特惠價為 39元起(日常售價49元起)

同款第2件半價

特惠截止至:2023年3月8日23:59

下面就跟著小編一起來看下這款木亞格杏乾的產地——新疆喀什市疏附縣塔什米力克鄉。

米力克鄉坐落在新疆公格爾山下,三面戈壁圍繞,蓋孜河從中間穿過。

光照時間長,特別適合瓜果生長,而且晝夜溫差大,有利於瓜果糖分積累,所以這裡產的瓜果特別甜。

喀什也是新疆著名的杏產區,愛吃杏的人,一定不能錯過喀什的杏。

木亞格杏是喀什的代表杏品種,屬於新疆的名優特產,品質上乘。

當地人每年都會曬很多木亞格杏干,逢年過節、家有喜事時,家家戶戶的桌子上都會擺上很多杏干。

在喀什杏干就是父親給孩子的「大白兔奶糖」,也是父親給孩子們最樸實的愛。

我們精選的這款木亞格杏干,它的晾曬和製作都非常傳統。

圖為杏干晾曬場

每年7月杏子成熟時,當地人把杏子採收回去,然後去核,開始露天晾曬,一般晾曬15天左右。

7月,喀什地區的地表溫度有40℃,杏子在風吹日曬下,變為杏干。

然後把杏干清洗去塵,再在60℃~65℃的溫度下自然烘乾,在50℃~55℃的環境中加濕回軟,讓果肉含有一定的水分。

最後,精挑細選,排除爛果,經過殺菌後裝袋。

這款杏干為手工製作、自然晾曬,所以表皮看起來不如市面上的一些杏干漂亮(有些顏色金黃剔透的杏干,可能是用硫磺熏蒸出來的,不是杏干本來的顏色)。

一款香甜厚實的木亞格杏干就這樣誕生了,口感如蜜,老少皆宜。

木亞格杏干還保留了杏子的營養,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等營養成分,健康又好吃 。

新疆木亞格杏干,現有售

規格:225g/袋

限時特惠價為 39元起(日常售價49元起)

同款第2件半價

特惠截止至:2023年3月8日23:59

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