黑魚跌成狗,養殖戶血虧!對蝦鱖魚黃骨鮰魚微跌,鱸魚牛蛙微漲!

中國水產養殖網 發佈 2024-04-26T17:54:25.444610+00:00

進入3月份了,很多水產品的市場銷量沒有好轉,像對蝦和特種魚常規魚的存塘量龐大,塘口收購價格有不同程度的下滑。短時間沒有什麼重大節日刺激,如果要算的話,三八節勉強算一個吧,但也很難有太大的刺激作用,下一周市場消費估計總體還是疲軟。

進入3月份了,很多水產品的市場銷量沒有好轉,像對蝦和特種魚常規魚的存塘量龐大,塘口收購價格有不同程度的下滑。短時間沒有什麼重大節日刺激,如果要算的話,三八節勉強算一個吧,但也很難有太大的刺激作用,下一周市場消費估計總體還是疲軟。不過向鱖魚黑魚鮰魚等品種目前還有加工廠在支撐著,如果沒有加工廠在收魚,這幾個品種還要更慘。


華南地區普水料價格略有下調,但也很難扭轉養殖戶已經虧損的困局。而隨著氣溫一再回暖,出現越冬綜合徵的塘口多了,部分地區的情況還很嚴重,越冬前沒有做好預防工作的養殖戶吃了大虧,有的養殖戶還想用藥控制,但效果很有限,大多數養殖戶只要發現病魚增多就會儘快出魚,病魚對市場價格的衝擊也很厲害。下面來看一下本周南美白對蝦、特種魚、常規魚、及牛蛙的價格情況,僅供參考。


一、南美白對蝦


2月底3月初,對蝦存塘量最大的是廣東地區,珠三角今年的冬棚蝦養殖產量普遍比去年高四五百斤以上,再加上台山到湛粵西沿海的小棚蝦數量增多,導致塘口收購價格繼續下跌,市場走量總體一般,大的水產市場裡一周能有兩天好市就算不錯了,「現在兩廣還在不斷地開小棚蝦,以後有好價格的時間肯定會越來越少」。今天珠海江門30條對蝦收購價格是26元/斤;廣東湛江30條高位池蝦是27-28元/斤;福建漳州地區30條在27-29元/斤;山東濰坊23條36元/斤,50條25元/斤。


二、特種魚


1、鱖魚

這一周鱖魚塘口收購價格沒能繼續上漲,存塘量大的廣東地區,價格反而有所下滑。水產養殖網了解到,現在水產市場裡的鱖魚流通量還是不多,部分市場甚至有些爛市,只有加工廠在堅持收魚,但加工廠的收購量也不穩定,缺貨的時候就稍微漲點,反之就跌一點,漲得幅度不大。今天廣東1.5斤頭鱖魚統貨是31元/斤,江蘇標魚是33元/斤,湖北標魚是30.5元/斤,湖南標魚是30元/斤,江西標魚是32元/斤。


2、加州鱸

整個2月份,鱸魚市場流通量偏少,魚價疲軟,養殖戶叫苦不迭,廣東珠三角地區的情況尤其嚴重。不過現在佛山等地大鱸魚存量減少,養殖戶惜售,塘口價格終於有所回漲,從小到大都有不同程度上漲,9兩1斤以上的大魚漲了六七毛,6兩起到8兩起的漲了四五毛錢。今天廣東佛山8兩起10.7元/斤,四川成都9兩起12.5元/斤,湖北地區9兩起11.5元/斤,湖南華容8兩起11元/斤,河南鄭州9兩起12-12.5元/斤,江蘇吳江、浙江湖州9兩起11元/斤左右。


3、黑魚

黑魚這麼一而再再而三地跌價,讓很多養殖戶和流通商沒有預料到。目前的黑魚價格和那年「毒黑魚」事件的情況差不多,差別就是當年是敢拿貨的人少,導致魚價非常慘。現在是市場要不了什麼貨,但存塘量太多了、廣東地區還有數億斤魚沒賣,導致魚價一跌再跌,如果考慮到物價上漲的因素,現在的黑魚價格比「毒黑魚」之後更慘,說是歷史最低價一點都不為過。這兩天廣東地區2斤以上7斤頭的上車價格只有7.5元/斤了,1-2斤的進工廠價格是5.8元/斤。浙江湖州地區3斤以上的廣東魚收購價大概7.8元/斤左右。


4、黃顙魚

之前一陣子黃顙魚價格持續上漲,養殖戶賣魚積極性也好了不少,但這幾天各地溫度明顯回升,發病的魚塘多了,病魚衝擊市場價格很厲害。現在收購商收魚的時候非常謹慎,「有的魚裝的時候,看起來沒發病,折騰一下拉到市場就出問題了,如果不小心裝到這種魚就慘了」。今天廣東佛山4兩頭10.5元/斤,5兩頭12元/斤;廣西6寸起10.5-11元/斤;浙江湖州4.5兩頭漲到了13-13.5元/斤;湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤,6寸篩10.5-11元/斤,5.5寸篩10元/斤;湖南常德5寸起9.5-9.7元/斤;四川成都5寸起11-11.5元/斤,以上是正常魚的報價,病魚價格太亂。


5、鮰魚

想賣魚的養殖戶還是很多,廣東等地魚價繼續小幅下滑,加工廠價格穩定但是收購量不穩定,導致塘口價格不穩定,收購商對走市場的活魚質量要求比較高。江蘇鮰魚價格跌了兩周之後現在沒有再往下跌,病魚影響價格,塘口沒問題的養殖戶賣魚積極性不高。今天廣東江門地區1.5斤以上收購價是7.5元/斤;湖北2斤起的8.5元/斤;江蘇2.2斤起9.5元/斤,3.2斤起8.5元/斤;河南鄭州2斤起9.2元/斤。


三、常規魚


1、草魚

現在草魚的形勢和2月下旬差不多,小草魚還是非常難賣,市場需求量很少,3斤4斤起的流通速度還湊活。目前常規魚里草魚的情況是最糟糕的,儘管華南不少飼料廠下調了飼料價格,但也很難刺激養殖戶繼續養草魚的信心。壓塘最多的華中地區,小草魚價格又下跌了一兩毛錢。今天中山5斤以上草魚收購價8元/斤左右,江門統鯇大概是5.3元/斤,佛山3斤以上5.8元/斤;江西南昌2斤以下4.4元/斤;湖南常德2-3斤4.7元/斤;湖北荊州2-3斤4.5元/斤左右;河南鄭州2-4斤5.6元/斤;四川成都2-3斤5.8元/斤;安徽淮北3-5斤草魚5.6元/斤;江蘇宿遷均重4斤的是5.4元/斤。


2、鯽魚

過去一周江蘇地區鯽魚價格略有下跌,隨著溫度的回升,部分塘口出現問題了,也對市場價格形成了壓力。江蘇地區白鯽魚養殖戶前幾年飽受出血病的困擾,這兩年開春發病死魚也多,信心持續喪失了,轉養黃金鯽的話,發病少但飼料貴,也很難賺錢。華中地區彭澤鯽流通量還湊活,但湘雲鯽走不動。今天今天江蘇揚泰地區8兩多白鯽魚收購價降到7元/斤出點點頭,7兩多的是6-6.5元/斤;安徽淮北1斤起黃金鯽5.5元/斤,江蘇鹽城1斤起黃金鯽是5.8元/斤;湖南常德市場1斤起的湘雲鯽批發價只有6元/斤,1斤起的彭澤鯽批發價是8.5元/斤;廣東江門白鯽魚8兩起8.5元/斤。


四、牛蛙


從2月23日開始,牛蛙價格下調3毛錢,報價7.7元/斤。從3月1日開始,牛蛙價格又回調到8元/斤。與此同時,又有幾個飼料廠下調了牛蛙料價格,普遍下調了250-300元/噸。

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