末末很會吃
春茶季即將到來,不妨提前研究一下「茶菜」
要想春天過得好,嘴邊總得帶點綠。在前兩周里,寫了一些關於春天的飲食,比如青團,比如麥飯,春筍,這些都是南方春天會吃的食物。
在吃海鮮這件事上,中國人有多拼?
在以前吃不飽的時代,聽父母說能吃上豬頭肉就是條件好的,過年的時候,這一盤肉被放上拿下,可以小心翼翼地吃上一個星期。那時候除了靠海的少數地方,很少人會吃海鮮。在消費升級的浪潮下,在媒體或者商業對於健康食品的宣傳下,很多人開始覺得牛肉比豬肉更健康,而海鮮比肉類更容易保持身材。
金燦燦的元寶蛋餃,你過年吃了嗎?
關於吃蛋餃的習慣吃蛋餃應該是江浙一帶包郵地區人民的共同習慣,長輩記憶里的蛋餃,出現在弄堂里,小巷子裡,在上世紀七八十年代,曾經老鎮上的居民大都保留著煤餅爐,用來燒水和燉湯。
咖喱簡史:印度人的咖喱,是如何被運往世界的?
我第一次吃咖喱,應該是在初中那會。那時候大部分人沒有機會出國旅行,我們吃不到正宗的泰國咖喱,也吃不到日式咖喱,更沒有見過印度咖喱,能吃到的那種是超市裡的咖喱塊,或者說咖喱料包,微波爐一打,就可以拌飯吃。
囤好的方便麵,怎麼做更好吃?
宅在家的日子,看起來有wifi,每天睡到自然醒的日子很爽,但才過了一周大部分人就受不了了。沒有社交,網劇,朋友圈都刷到沒有什麼可以刷了,生活的樂趣都消失了,沒有工作和KPI指標的日子讓人覺得空虛。
假如有一天,我們再也吃不到野生海鮮
在以前吃不飽的時代,聽父母說能吃上豬頭肉就是條件好的,過年的時候,這一盤肉被放上拿下,可以小心翼翼地吃上一個星期。那時候除了靠海的少數地方,很少人會吃海鮮。在消費升級的浪潮下,在媒體或者商業對於健康食品的宣傳下,很多人開始覺得牛肉比豬肉更健康,而海鮮比肉類更容易保持身材。
第一塊咖喱,是怎樣飄洋過海來到中國?
我第一次吃咖喱,應該是在初中那會。那時候大部分人沒有機會出國旅行,我們吃不到正宗的泰國咖喱,也吃不到日式咖喱,更沒有見過印度咖喱,能吃到的那種是超市裡的咖喱塊,或者說咖喱料包,微波爐一打,就可以拌飯吃。
安吉自駕回來,分享一些超實用的吃住建議
去安吉之前,我寫了一篇【安吉,可真是杭州人的寶藏後花園】,標記了這次一些想去的地點。回來之後,想給各位補充一些吃住的建議,非常實用,可以搭配著看。
阿里人的深夜食堂:老紀蚝宅
別說是深夜,天黑後的時間,我幾乎都是在從公司開車回家的路上,所以啊,有了孩子後,想要認真聊美食,可不太容易。