美食精選：滷味，土豆扣肉，紅糖黑米粥，青椒小炒肉的做法
滷味食材：滷料八角、茴香、桂皮、鹽、雞精、白沙糖製作：1、起鍋下油放入少量白沙糖，用小火燒至白沙糖容化起白泡加入少量醬油，放入雞爪等，翻炒至上色，放入八角、茴香、桂皮、滷料翻炒，加入鹽 雞精、白沙糖，翻炒片刻，加入水大火煮至15分鐘轉小火燜煮10分鐘即可土豆扣肉材料：五方花肉、土
美食推薦：什錦披薩，回鍋肉，無油低脂蔬菜烘蛋的做法
什錦披薩原料：麵粉、鹽、白砂糖、黃油、乾酵母、牛奶、香蒜辣醬、奶酪、甜玉米、豌豆、青、紅椒各1/2個、洋蔥、黑胡椒、油。做法：1、牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘。
糖醋帶魚，芥菜炒青豆，萵筍辣子雞，地瓜乾的做法
糖醋帶魚食材：帶魚500g，蔥段5g，薑片5g，蒜5g，醬油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，鹽4g，雞精2g，鮮湯40g做法：1、將帶魚分成5公分左右的段，用鹽略醃。
香辣蟹煲醬，香菇豆腐燜雞翅，鍋巴香排，辣椒炒豬肝的做法
香辣蟹煲醬主要材料：郫縣豆瓣醬3斤，蒜子2斤，花生油5斤，牛油5斤，菜籽油5斤，紅星二鍋頭2兩，小米辣1兩，京蔥1斤，姜1斤香料：桂皮，八角，香葉各9克，白扣4克，沙姜4克，草果9克，香茅草9克，丁香3克，小茴香8克，千里香9克，良姜4克，木香9克，靈苔草8克製作：將上述的香料用
蒜辣魷魚，肉粒炒蛋，蘿蔔雞餡，蓮藕排骨湯的做法
做法：1.將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散後，待用;2.豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用;3.將乾淨炒鍋放置爐火，燒熱後放少許油，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃，完全成熟，盛入一盆中;4.炒鍋中放少許油，再放入蔥花、蒜末，煸出香味後，放入適量番茄醬，及少許湯汁煸出紅油
梨肉銀耳潤肺飲，海米麵疙瘩，絲瓜尖香拌牛腱，煎蛋酥冬瓜的做法
梨肉銀耳潤肺飲桂花梨一斤，鮮銀耳100克，枸杞10克，冰糖適量，純凈水適量1，將鮮銀耳清洗浸泡去掉雜質。
分享幾道下飯的家常菜，食材新鮮有營養，輕鬆又好做
茄汁裡脊材料：裡脊肉、蔥、蒜、料酒、蕃茄、生抽、鹽、胡椒粉、糖做法：1.經蔥和蒜切末，番茄洗凈切小塊2.裡脊肉洗凈瀝乾，切小指粗細的條3.裡脊肉里加料酒、鹽和胡椒粉抓至發粘醃製104.醃好的裡脊肉撒上澱粉抓勻，並抖去多餘的5.鍋內多倒些油燒熱，下入裡脊肉炸至變色後撈6.鍋內油重新
番茄炒冬瓜，苦瓜加南瓜，茄汁蝦仁蓋飯，辣子雞塊的做法
番茄炒冬瓜材料：冬瓜100克、西紅柿1個、色拉油1湯匙、食鹽1勺、雞精1勺、小蔥1根做法：1.冬瓜去皮切成小塊，西紅柿是洗凈切碎，小蔥切碎2.鍋中放色拉油，將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下3.再放入西紅柿塊，再加適量清水4.放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻5.最後撒上蔥花即可出鍋裝盤苦
核桃雞脯肉，蔥爆牛肉，海鮮菇蘆筍，絲瓜蒸香腸的做法
絲瓜蒸香腸材料：絲瓜2根、香腸 1根、生抽醬油 2調羹、食用油 1調羹；做法1.準備材料：絲瓜2根洗凈刨去外皮；香腸1根；2.絲瓜切成一口大的塊狀。
美食精選：白果炒雙菇，蛋殼裡孵出腊味飯，香蔥芋頭，培根娃娃菜
白果炒雙菇材料:草菇、香菇各150克，白果10克，芥藍、山藥、朝天椒各適量、鹽2克，雞精1克，食用油適量做法:1、草菇、香菇、熟白果洗凈，浸泡；芥藍、山藥洗凈，去皮，切菱形片；朝天椒去蒂，洗凈、切段。2、熱鍋下油，放入朝天椒熗鍋，再入草菇、香菇、白果、芥藍、山藥翻炒。
海虹拌菠菜，山藥炒腊味，榴槤，醬肉的做法
山藥炒腊味食材：臘腸100g、山藥150g、油適量、鹽適量、剁辣椒適量、大蔥適量、生薑汁適量、十三香適量、青辣椒50g、紅辣椒50g步驟：1.準備食材。請把好吃的美食分享給身邊的人，讓我們和身邊的人每天都有美食的陪伴，快樂的度過每一天。
栗子燜雞，酸辣西瓜皮，涼拌豬耳朵，小白菜滾雞湯的做法
栗子燜雞食材：熟栗子1包、雞腿4個、薑絲、蒜片、蔥段各適量1.把雞腿洗凈後切成小塊，並加入少量鹽焗雞粉、米酒和醬油拌勻後醃製30分鐘左右；2. 熟栗子開包後用清水沖洗乾淨備用；3. 熱鍋下油，把雞腿肉放入鍋里小火慢煎至兩面金黃，然後倒入栗子和姜蒜，再加入2湯匙蚝油和1杯水拌勻，蓋
麻辣豬蹄，黃燜雞，梅菜扣肉，豆角炒臘肉的做法
麻辣豬蹄食材：豬前蹄，紅干椒 植物油 精鹽 麻椒 豆瓣醬 生薑 桂皮 八角 香葉 做法：1、用刀子把豬蹄刮剃乾淨，把豬蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切開。
美食推薦：宮保雞丁，香菇蒸雞，肉末豆腐的做法
宮保雞丁用料主料：雞胸肉300克、花生100克輔料：蔥1棵、澱粉2湯匙、料酒1湯匙、鹽半勺、姜3片、郫縣豆瓣醬1湯匙做法1.準備食材。雞腿肉也可以，但是吃起來雞胸肉更爽滑2.雞胸洗乾淨切成雞丁。蔥切成蔥段，姜切絲3.將蔥、姜、雞丁一起放入容器中，加入澱粉、鹽、料酒醃製12分鐘4.
海帶雞蛋餅，榨菜蝦皮雞蛋餅，香芹火腿炒昭君豆，香炸土豆的做法
海帶雞蛋餅食材海帶、雞蛋、香蔥、花生油、鹽、胡椒粉做法1、海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出，海帶切段，長短自定。
涼拌金針菇，紫菜蘆筍湯，涼拌苦瓜，三香炒肉的做法
金針菇400g、香菜10g、胡蘿蔔30g、黃瓜40g、干辣椒10g、蒜20g、紅尖椒20g、生抽5g、雞精2g、食鹽1g、米醋3滴、香油2g、食油10g【具體做法】1.金針菇去根洗凈，黃瓜去芯切成絲，胡蘿蔔紅尖椒切成絲，香菜切段，蒜切末備用2.鍋內加入清水大火燒開，放入金針菇，黃
羊肚菌蒸滑雞，涼拌西瓜皮，荷塘小炒，酸筍五花肉的做法
1.把香菇泡軟後去柄並切成小片備用，羊肚菌洗凈後用約3湯匙的清水泡發，枸杞子用水沖洗一下備用，姜蒜去皮分別切成姜蒜蓉，蔥切成蔥花備用。
山藥蔥椒肘子，雞汁涼拌面，豆豉青椒，乾鍋土豆溜肥腸的做法
雞汁涼拌麵食材麵條（生）1把、色拉油 適量涼拌汁 適量、辣椒油 1勺生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 半勺香油 1勺、高湯 適量白芝麻 適量、細香蔥 適量做法1、鍋中把水燒開2、加入麵條3、煮開後中間點兩次冷水，每次半碗4、麵條過水沖涼後放入事先準備好的冰水裡再次過涼5、濾乾麵條水分
蓮子豬肚湯，快手小泡菜，涼拌西葫蘆，快手版油炸酥肉的做法
涼拌西葫蘆配料：西葫蘆半個或1個、干辣椒2個、鹽適量、雞精少許、白糖少許、食用油適量做法：1.西葫蘆洗凈，切成薄片2.放入鹽，戴一次性手套把鹽均勻的塗抹在西葫蘆片上醃20分鐘左右3.鍋中燒開水，放入西葫蘆，焯水後馬上撈出過涼水4.攥干水分，放入少許鹽、雞精、白糖調味拌均5.起鍋放
銀耳百合湯，五花肉蒸南瓜，咖喱茭白，炒雞絲蜇頭的做法
銀耳百合湯材料：銀耳1朵，百合2個，枸杞1抓，冰糖適量做法：1、將銀耳提前用水泡發，將百合去根後分成小塊，清洗乾淨備用，2、等銀耳泡發之後，去掉根部，再切成小塊，3、然後起鍋，將銀耳放入鍋中，再加入大量的清水，根據口味加入冰糖，加入1抓枸杞，4、蓋上鍋蓋大火煮沸，煮沸後再煮15分
京醬肉絲，素彩玉柳，蝦味燜冬瓜，酸湯肥牛的做法
素彩玉柳材料：廣東腐皮２張 水發香菇80克冬筍80克 芹菜節50克 紅椒絲50克、生薑絲、菜心、蔥白絲、香菜節、雞蛋清、鹽、味精、濕澱粉、化雞油、色拉油各適量 椒圈豉油味碟1個做法1.把香菇和冬筍切成絲，入沸水鍋里汆一水後，倒出來瀝水。
辣炒年糕，醬爆魷魚須，涼拌兒菜，芝麻帶魚的做法
辣炒年糕食材：年糕、青紅椒、泡菜、洋蔥、蔥蒜、辣醬、鹽、味精做法1、青紅椒切成塊；年糕提前用水泡開；洋蔥切成絲備用2、鍋中燒油，油熱之後加入蔥蒜炒香，接著加入洋蔥絲3、炒至變軟後放入泡菜和辣醬翻炒一下後加適量的水4、水開之後加入年糕煮一下，煮的時間不要太長，調入適量的鹽5、水分變
醬汁魚，香滷鴨舌，蒜蓉蒸香菇，鮮蝦燜冬瓜的做法
醬汁魚做法：1、魚洗乾淨，控干水，抹料酒，鹽醃一下。香滷鴨舌材料：鴨舌頭500g、薑片 六片、黃酒 1大杯、生抽 適量、老抽 適量、冰糖 適量、大料 6瓣、花椒 適量、草果 3顆、桂皮 3片、香葉 6片、耗油 適量、辣椒 適量做法1、鴨舌頭洗乾淨，去除上面的舌苔2、鍋里倒水，放入
口蘑胡蘿蔔、油菜炒芥蘭、肉末冬瓜、牛肉粉腸的做法
油菜炒芥蘭材料：芥蘭、菜油、生薑、白酒、白糖、鹽做法：1.芥蘭菜葉與菜莖分開，洗凈，瀝乾水。肉末冬瓜材料：冬瓜、豬肉末、小米、蔥花、鹽、白鬍椒粉、老抽、味精、油做法：1.冬瓜削皮後，在表面打上十字花刀，再改刀切成3厘米見方的塊。
豆豉虎皮青椒，黑椒藕丸，紫菜豆腐肉片湯，東北亂燉的做法
豆豉虎皮青椒豆豉虎皮青椒材料：青椒、豆豉、蒜、油、鹽、糖、生抽、醋做法：1、炒鍋倒入油，大火燒至八成熱，改中火，放入青椒。
尖椒炒土豆片，爆炒魷魚，蒸豆腐丸子，芹菜炒豬耳的做法
尖椒炒土豆片需要的食材：土豆400克，尖椒70克，蔥花，味極鮮醬油2勺，鹽，植物油具體做法：土豆去皮洗凈；尖椒洗凈備用土豆切片，再洗兩遍去掉表面的澱粉，這樣炒起來不發黏不沾鍋；尖椒去蒂切塊很重要的一步：鍋內加入植物油燒至5成熱，放入土豆片中火煸炒炒到土豆片發軟、微微發黃的時候就可
辣炒海帶絲，涼拌麵筋，辣爆鍋牛，香辣南瓜蒸排骨的做法
涼拌麵筋食材幹麵筋200克、黃瓜1根胡蘿蔔1根、花生米50克鹽3克、香醋5克生抽5克、辣油4克做法1.麵筋泡一下水2.泡好的3.加入黃瓜絲4.另入胡蘿蔔絲5.加入生抽6.加入香醋7.加入鹽及辣油8.加入壓碎的花生米9.攪拌均勻，裝盤辣爆鍋牛原料：法國蝸牛15隻，青紅尖椒顆、姜、蔥
韭菜盒子，蒜香菜段，多彩濃香燜飯，太極牛肉夾餅的做法
韭菜盒子主要食材：韭菜適量、雞蛋2個、麵粉200克、粉絲、溫水110克、食用油、鹽、胡椒粉200克麵粉里加入2克鹽，這樣做的目的是為了增加面的筋性，再加入110克的溫水和面，調製絮狀無乾麵後揉成光滑的麵糰，醒面10分鐘。
鹽水鵝，素雞炒芹菜，火腿土豆燜飯，熗炒蘿蔔絲的做法
調料：炒鹽100克炒鹽：將2800克泡菜鹽與薑片、蔥段各50克，八角10枚，小茴香5克，花椒35-40克，豆蔻10個，白芷5片，香葉3片，桂皮1小塊，一起炒香即可。
香辣烤翅，肉皮南瓜燉土豆，蟲草排骨湯，香辣黃金蝦的做法
鍋內加水，放入肉皮和薑末大火翻炒至肉皮變色微打卷，放入蔥、料酒，大火翻炒去腥3再放入醬油提色4 鍋內加入清水，一次加夠了，後邊還得來燉土豆和南瓜5 倒入切好的南瓜和土豆，開大火燒開3分鐘，再轉中火燉6 燉到湯汁不太多、南瓜和土豆軟爛的時候，放鹽、蒜末，拌勻出鍋蟲草排骨湯材料：蟲草